一份套餐如果全是烤鸭，没一点蔬材话，不仅不够营养均衡，而且成本也会大大超出，那肯定是不成的！
所以为了搭配烤鸭营养均衡，姜灵还准备了配菜。
如今已是过了寒冬进了春盛的时候，长安城早就恢复到了原先热闹的时候，各地往来的鲜蔬水果，不知有几何。
为应这春景，姜灵便用冬葵、莼菜、松仁和芫荽做晾叫四时春的配菜，再配上杂粮米做的主食，正好凑一顿【炙鸭四时春膳】的套餐。
官员的那份则是再添上一份紫苏熟水的饮子，正好从郝娘子那头进来，还省却了后厨的麻烦。
等到全部东西准备好，姜灵便照旧自己画了张简单易懂的图画，贴在了告示栏上。至于曾经的玉脂凝香方肉套餐的图画，则是全部转移到了绝味评论处的评论旁。
看着这场景，姜灵想，再过不久，估计这告示就贴不下咯！
这边姜灵在厨房里忙忙碌碌，指点着后厨人，切材切菜，烹调的烹调。那边，晌午便要到了。
同从前国子监里总是有老师拖堂的情况不同，如今各门学里博士们下课的时间总是准点，甚至年纪大些的博士还会在晌午前，故意讲学讲得再快些。
这样就算是腿脚不好，也能早些去吃饭。
看着那些大人们高高兴胸去往绝味食堂的方向，再想想自己即将去吃食的地方，监生们一个个是忍不住起了嘴。
“这些日子，先生们倒是下得真早！临着晌午、暮食的，就赶紧下了课业！昨日，苏博士瞧着要暮食了，直接是连课业都给我们省了两项！”
“就他那布置起课业来没个停，恨不得我们每日能写一篇策论的模样，如今竟为了早些吃食都减少给我们布置的课业了！真是稀奇！稀奇！”
“这有什么的！听四门学里的贾博士，这些日子都不拖堂了！临着吃饭的点儿，赶紧就下课去那绝味食堂了！听为得就是那一口玉脂凝香方肉咧！”
“哼！这美食当前，连先生们也想赶紧去吃！”
“就是就是！这玉脂凝香方肉的名声都传到鸿胪寺去了！可想有多么好吃！可如今咱正经国子监的监生却是一口没吃到！等放旬假了，不知道别人要怎么笑话我呢！”
“可恶！凭什么杂学的就能吃灵娘子的食堂菜，咱就只能吃食堂里的猪食！！”
“就是！咱也要绝味食堂！咱也要吃灵娘子做的吃食！”
到这里，学堂里众监生便是一片的哀怨。
虽然如今有开门条子，想去门已经不是件难事。可是就算是能出去门又能怎样？
这外头的酒楼、府里的厨子，谁能做出来比玉脂凝香方肉更好吃的东西？虽然这些监生们都没真的吃过玉脂凝香方肉，但没吃过还没闻过吗？
这几日或是经过杂学食堂附近，或是经过老师们的廨房，或是同那些杂役们擦肩而过，这些监生们早就是闻够了玉脂凝香方肉的味道！
那味道，光是闻闻就能叫他们肚子里的蛔虫馋死！
甚至有监生直接在私底下，要去打晕一个杂役，从他们手里头抢一份玉脂凝香方肉尝尝的！
当然，这肯定只是。
国子监可不是法外之地，谁敢这么做，王监丞第一个将他赶出学里！
所以到头来，国子学、太学、四门学这三门的监生，只能是眼巴巴地看着杂学监生们流口水，心里就算有胆子干坏事儿，面上不敢露出半分。
偶而同人擦肩而过，再听见杂学监生们在那头“这玉脂凝香方肉真是百吃不厌！”“就是就是！这美味学里也就咱们杂学的能吃到呢！”
这三学监生，才真真叫见者伤心，听者流泪！
来学里念书几载，哪时候这杂学监生能踩到他们头上？
越是这样想，这三学的监生心里就也是气愤。
想到这里，有人不禁就动起了别的心思。
“这不能抢，还不能买吗！”
“这杂学监生们见识浅，咱们花些银子准能买着几张饭票！有了饭票，我就不信人还能将我拦在外头！”
那监生打得倒是好主意，但旁边人听了却是直接拍拍他的肩膀。
“得了吧！这法子哪里有用！”
原来想着收买杂学监生，从他们手里获得些饭票的主意，早就有国子学的监生们去打了。
但这杂学监生可不好收买！
这杂学监生大多出身比四门学的监生还要低，但人穷志不穷！
如今这绝味食堂可是他们的骄傲，若是为着几块铜子儿，就将这东西与人分享了，那才真真叫丢人！
再了杂学同其他几门学的不同，里头的算学、书学、律学一门才几人？谁要是真的收了这钱，当就得要被人捅出来。后头在学里还要读书好几年，谁敢做这样不要脸面的事儿？
所以即便是有监生花大价钱想要去收买杂学监生，也是枉然。
“当真可恶！！这玉脂凝香方肉已经够香，不知今日他们还要吃些什么！”
“哎哎哎！真是馋人！”
但几门学的监生们只能在心里想想，毕竟这绝味食堂是认票不认饶。没有饭票的他们，现在就算是再想吃，那也只能是在心里想想！
而这时晌午时间到，随着师生们的到来，绝味食堂的门也是打开了。
但今日同往日不同，原先玉脂凝香方肉的淡淡醇香被一股极浓重的焦香覆盖。
而且原本玉脂凝香方肉好歹有个陶锅盖着，香气总能遮掩些。可今日人还没踏进食堂门，就能闻见了一股浓郁的炙烤香气！
【今日这菜色变了！】
外头的熟客是立马想到了两日前张贴的告示，赶紧是想到了这话。人群里有些鼻子灵的监生，更是一下子叫嚷了起来。
“今日是吃炙肉吗！”
“对！这木头炭烧的滋味，肯定是炙肉！”
“准没错！我最喜欢炙羊肉！”
只是这些话被在外头放人进来的陈嫂子听见了，却是笑了笑。她一边招呼着人们收饭票，另一边对着这些监生回答了几句。
“郎君们这鼻子虽灵，却还差些火候！”
“咦！难不成不是炙羊肉？”
“郎君还是进去看看吧！”
完，众人是忍不住好奇，赶紧就往里头冲去。
这一进去，所有人就愣住了。
只见此时，食堂中间多了个吊满鸭子的架子。而架子后面站着的，是拿着刀的姜灵……
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