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第71章 准备开店

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姚立春这会儿吃饱喝足,晃晃悠悠地往着中心广场走去。

“立春,你怎么这么迟,是不是路上出什么意外了?”一位穿着舞裙的阿姨迎着姚立春上前问道,都过了半个多时了,她这个领舞要是再不来,大家就得散了。

“嗨,还不是过来的时候遇上一家馆子在煮卤味,你是是不知道啊,那香味儿,好家伙一条街上全是的,我没忍住就进去打扰,人家就给我尝了一些。”到现在,姚立春觉得自己嘴里还有残留的味道,不禁啧嘴回味。

迎上来的阿姨正是姚立春的邻居,她有些无语,“你至于吗,就为了一口吃的。”

“至于,当然至于了,你不懂,算了,再多不如你吃上一口,明中午我请你吃。”姚立春坚决不允许有人能不知道古城那家店,实在是她现在都还在回味,怎么连素卤味都这么好吃,要是荤的呢,那岂不是无敌了。

姚立春到家的时候还在琢磨明中午去吃饭的事情,刚进门就发现自己的宝贝外孙女在家。

“圆圆,你怎么来了,是妈妈送你来的吗?”

“妈妈这两忙,让我来陪陪姥姥。”

“哎呦,我的乖乖圆圆,真是太懂事了,明中午姥姥带你去吃好吃的。”姚立春一把把杨圆圆抱进怀里,左亲亲右亲亲,只把杨圆圆亲的嘎嘎笑。

“你明要带圆圆去哪吃饭,在家吃不就行了,外面都不干净,万一吃坏了肚子。”

“你个老头子你懂什么,我今可是进去看过了,那家店比我们家收拾得还干净,怎么就不卫生了,再,那味道可比你那糟心的手艺强多了。”

周老头一听,顿时气得双目圆瞪,这么多年了还嫌弃他手艺,要不是她姚立春做的更难吃,至于要他顶上吗。

杨圆圆这个机灵赶紧上前抱住外公的大腿,“外公不要生气,明用圆圆的零花钱请外公外婆吃饭。”周老头弯腰一把将杨圆圆抱起来,“外公没有生气,我们家圆圆真是太乖了。”

一家人欢声笑语之际,江然那边还在做着最后的工作。

厨房里,江然将已经炖好的卤味放在窗户边放凉,等明营业的时候直接捞出来卖,这样经过一夜的浸泡,卤菜就能彻底入味。

剩余的工作就等着明日赵花她们来了再一起做,这会儿江然已经是累的只想躺床上。

等躺在床上,江然根本不需要酝酿,直接倒头就睡。

早上,江然醒过来的时候是闹钟喊醒的。

江然拍了拍自己的脸,使劲清醒。

“然然姐,我们来啦。”

话的正是刘金香,赵花也跟在她身后进陵。

“你们怎么来的这么早?”

“今咱们餐馆开业,肯定要早点准备,我们都休息好几了,哪里还能再歇着。”

赵花不能话,但是也点头同意。

“行吧,那你们先等等,今的菜还没送来呢。”

闻言,赵花和刘金香就开始打扫店面卫生,江然见了也没办法,不过想到今的营业内容,江然对着赵花问道:“花嫂子,你会做手擀面吗?”

赵花点头,江然便带着她走进厨房,“你先做一份我看看,后面我一个人估计忙不过来,需要你帮忙。”

江然本来考虑要不要再请一个人,但是店面太,人多反而铺不下,她现在不需要考虑钱的问题,但是实际空间比较受限。

赵花闻言,便手脚麻利地开始和面,江然一边看着,一边检查昨晚的卤味。

这会儿大锅里的卤菜已经全部浸泡入味,光是看着就觉得色泽格外诱人,江然从锅里捞起一块牛肉,放在案板上快速切片。

用筷子夹起一块尝了尝,果然够味,卤香浓郁,回味悠长。

她又夹起一片塞到一旁还在揉面的赵花嘴里,朝着外面开口喊着,“金香,来尝尝我昨晚做好的卤味,给看看味道怎么样?”

刘金香一蹦一跳地拿着个抹布走进来,看见江然端着的卤牛肉顿时走不动道,她放下抹布赶紧洗了个手,拿起一边的筷子夹了一片肉,赶紧放进嘴里。

“呜呜呜,然然姐,我上次吃完你做的面做了好几的梦,尤其是你配的这个卤牛肉,太香了。”

“哈哈哈,等会儿你花姐把面擀好,我就给你煮,等会儿多吃一点。”

“那不行,我在家可是吃了饭,来的,哪里能一三餐都在你这吃。”

江然这边按照营业时间一般是供两餐的,但是如果她们来的早,就又给供一顿早饭。

长期以往,刘金香实在不太好意思了,她回家跟大姐,大姐都觉得是自家妹子占便宜了。

“这算什么,你然然姐就是卖这个的,你吃再多也不会亏的,放下心吃吧。”

话虽如此,刘金香依旧过意不去,前段时间还可以是因为美食活动,必须早早到店准备,但是现在活动已经结束她也没理由一直在江然这里吃早饭。

江然见刘金香一副不通的模样,“现在工作量只会比之前摆摊时候更多,我都没给你们涨工资,只不过多吃一顿饭都不行吗?”

实在是刘金香太过瘦,江然只能到处找机会给她加加餐,并且她这里的工作量也不,万一时间长了营养又跟不上,本来想做好事的心不就弄巧成拙了。

“再,你要是不吃,你花姐能好意思吃吗?对不对,嫂子。”江然用胳膊肘捣练一旁在案板上忙活的赵花,后者苦于双手都是面粉,也没办法反驳,只好跟着点零头。

刘金香这才按下心中的想法,“那我帮花姐揉面。”

江然倒是没想到刘金香也会做面食,赵花会这件事还是刘婶经常来给她送食材偶然聊到。

“那你试试看,你们谁能在后厨给我搭把手。”

一阵忙碌过后,两份切好的面条均匀地铺在案板上,等待着江然的评分。

看着赵花和刘金香期待地眼神,江然有些失笑,她就是找个厨房搭子,怎么弄的像是食神争霸一样。

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