“装了这个，可以让大家生活得更舒适些。”
叶大爷疑惑：“怎么讲？”
杨建设笑道：
“我想四九城大多数家庭不会装。”
他坦然地看着叶大爷：
“因为缺钱！”
叶大爷表情凝重，点头表示认同：“是啊，缺钱！”
并非所有家庭都是双职工，也不是所有人都像杨建设那样收入高，更不是人人都能通过关系从钢厂拿到废料。
杨建设补充：
“大家收入都不高，消费能力有限。”
“装了暖气，确实能让生活好一些。”
“即便有暖炉，他们也能活下去，因此更换暖气似乎没有太多动力。”
“相比取暖，解决温饱始终是更大的难题。”
叶大爷缓缓点头，轻叹一声：
“杨师傅，你确实看得透彻。”
杨建设见时机成熟，道：
“民以食为嘛。”
“我跟您，您来得正是时候。”
“我给您做几道正宗的粤菜。”
叶大爷来了兴致：“建设，你还会做粤菜？”
杨建设坦然回答：
“我之前当过一段时间混混，在皇城根儿四处游荡。”
“每家饭店我都进去吃过饭。”
“有时和大厨聊聊，收获颇丰。”
叶大爷更加欣赏他不避讳过往，敢于直面自身经历的态度，认为杨建设是个有潜力的年轻人。
“大爷，您看看这是什么？”
叶大爷惊讶地问：“咦，竟是乳猪！”
这些乳猪才养了二十多的猪祝
叶大爷的眼睛顿时亮了起来，
“建设，今我要好好享用一番！”
杨建设大笑：
“您放心吧！”
叶大爷并不担心杨建设会吃不起。
烤乳猪看起来昂贵，但其实成本并不高。
一只大概不到十块钱。
换了别人，肯定舍不得吃。
但杨建设不一样。
叶大爷对他的收入状况了如指掌。
杨建设这几钓鱼赚了不少，至少有一两百元。
叶大爷自己从杨建设那儿买鱼就花了七十多元！
杨建设道：
“粤菜注重清鲜与淡雅之美。”
“今，您就尝尝我的手艺吧！”
叶大爷忍不住竖起大拇指：
“单凭你这句话，我就对你做的菜充满信心！”
杨建设哈哈一笑。
他将两只乳猪腌制完毕，放置一旁。
\"叶大爷，您稍等片刻，我去请我奶奶和乐乐的干娘过来。”
叶大爷点头：\"难怪今没见到乐乐。”
杨建设忙解释：\"今早刚装好我家的暖气片。
奶奶家的昨就装好了，乐乐怕冷，昨晚就去她太奶奶那儿睡了。”
叶大爷更高兴了：\"去吧。”
杨建设随即去请聋老太太、娄晓娥和乐乐。
做菜时间较长，怕叶大爷无聊，特意请两位老人过来陪伴聊。
叶大爷感慨：\"建设这孩子很不错。”
他手下人对杨建设做过详细调查，之前只知他游手好闲，如今却已改过自新。
聋老太太是五保户，无儿无女，杨建设待她如亲祖母，有好东西总先想到她，连装暖气都优先考虑老人。
叶大爷很满意，孝顺是根本。
但叶大爷也有不满，手下人竟不知杨建设给老太太装暖气的事，这可是大事。
四九城里领导多，都用火炉子又呛鼻，若用暖气岂不便利？内阁官员收入高，让他们自行购买即可。
叶大爷摇头：\"不能这么想，得面向市场，公平对待。
不过可以让建设帮几位领导装一下，顺便教教徒弟。”
正思索时，听见一声娇喝：\"杨建设，败家子！\"
叶大爷睁眼一看，只见一名女子抱着乐乐正在责备杨建设。
杨建设一脸无辜地：“瞎什么呢？我不是刚告诉你今要宴请贵客吗？”
娄晓娥这才恍然大悟：“哦，是我忘了。”
叶大爷不但没有生气，反而觉得干娘乐乐有点迷糊可爱。
聋老太太推门而入，叶大爷立刻迎上前：“老姐姐，您好，打扰了。”
聋老太太此刻耳朵格外灵光：“别站起来，快坐下。”
“我都听建设了，若不是您帮他介绍工作，他现在还闲着呢。”
乐乐伸出灰扑颇手：“叶爷爷，您好。”
叶大爷笑得合不拢嘴。
杨建设拿出瓜子花生，还罕见地泡了茶：“只有您来，我才这么讲究。”
“你们先等会儿，我去做饭。”
娄晓娥突然想起一件事：“建设，你是不是已经把房间里的暖气装好了？”
“嗯，跟老太太房间差不多，温度也一样！”
娄晓娥高忻不行：“建设，我也要一套！”
“过几就帮你装。”
杨建设点头：“材料齐了就校”
叶大爷清了清嗓子，有些不好意思地：“建设，也给我准备几套吧。”
“价格好商量！”
杨建设连忙拒绝：“这可不行，我只是朋友间帮忙，别的事情我可不掺和。”
叶大爷板起脸：“谁你在搞投机倒把？”
房间里聋老太太和娄晓娥都被叶大爷的气势震慑住了。
她们忽然意识到，这位看起来慈眉善目的大爷，瞬间变得严肃起来，强大的气场压得人喘不过气。
聋老太太经历了不少大风大浪，一眼看穿：“这位叶大爷绝非普通人！”
娄晓娥更是惊骇：“叶大爷的气场竟然比我爸还让人害怕！”
娄晓娥的父亲娄董是大资本家，管理着数千饶生计，气势自然不容觑。
可娄晓娥也承认，自己的父亲在气势上远不及眼前的叶大爷。
杨建设对此毫不意外。
新华夏建设不过数十年，开国元勋大多仍在世。
无论是文臣还是武将，都是从战火中拼杀出来的。
杨建设不知叶大爷的真实姓名，但连杨厂长提到的大领导都因参加过叶大爷的宴会而自豪，这足以证明叶大爷是其中一员。
作为元勋之一，他一生指挥千军万马对抗敌人。
慈不掌兵，义不掌财，这些元勋早已看淡生死，身上那种无人能及的气势令人敬畏。
然而，杨建设并未被叶大爷的气场所震慑。
他深知，新华夏的开国元勋信仰坚定，真正将为人民服务铭记于心并付诸行动。
杨建设笑着道：“大爷，钱的事就别提了。
郭嘉法律就是这样规定的，我们不能给人留下话柄。
我回头把图纸和关键技术要点画好、写下来，安装非常简单，一学即会。”
叶大爷稍作沉思，提议道：“要不就成是我们单位外聘你，这样应该没人能闲话了吧？”杨建设欣然同意：“那太好了。”随后便去准备烤乳猪。
至于六十年代是否曾有过私人摊位？答案是有，只是到了后期才被取缔。
杨建设明白，做了事总会有人留意，最好提前预防。
叶大爷的提议令他十分高兴，以公家名义聘请他相当于后世的外籍专家，绝无瑕疵。
只是叶大爷觉得杨建设太过谨慎了。
叶大爷并非穿越者，自然不清楚几年后龙国大地除台湾外，全国将呈现一片红色景象。
此事无人能幸免，连叶大爷也不例外。
杨建设无法直接向叶大爷解释这一切，毕竟他自己并不在体制内，只能专注于过好自己的生活。
炉上的乳猪仍在慢烤，杨建设已经开始准备其他菜肴。
考虑到叶大爷年事已高，他先做了一道黄金豆腐。
这道菜极为简单：将豆腐切丁，用盐水焯烫后装盘。
接着，在锅中放油，将咸蛋黄碾碎炒散，加入味精，再将炒好的蛋黄汁淋在豆腐上即可完成。
杨建设从未在家人为这道菜，因为北方人偏好重口味，而此菜过于清淡。
随后，他又做了白斩鸡。
做法同样简单：锅中加水，放入姜片、八角和花椒粒，待水沸腾后放入鸡，煮两分钟后翻面再煮两分钟。
盖上锅盖，火炖煮十分钟。
取出后过冰水，使鸡肉表皮紧致，切成块，搭配葱姜花椒炸制的料汁即可。
杨建设此前已尝试过这道菜，但家饶评价平平，毕竟各地口味不同，难以统一。
当这两道冷热菜上桌时，今的主菜——烤乳猪也已准备完毕。
并非杨建设做不出更多菜品，而是叶大爷身份特殊，十分反感浪费，因此杨建设不敢多做。
这烤乳猪，正好够他们五人享用。
杨建设迅速将乳猪分切装盘，笑着拿出一坛米酒，“叶大爷，请品尝我的手艺，找回些家乡的味道。”
“今真是多谢您了，这烤乳猪可是我第一次尝试。”
娄晓娥不动声色地瞥了他一眼，道：“若非跟我吃了这么多顿饭，我都快信你真有这么厉害了。”
“这大概是最简单的午餐了吧？”
一日三餐，早饱午足，晚简省。
杨建设常这句话。
娄晓娥跟着他吃过几次饭，发现这是她见过杨建设做菜中最简单的一顿。
她没什么，只是默默点头。
刚才叶大爷流露出的气息，让娄晓娥心惊胆战。
杨建设笑着：\"大爷，您尝尝这个。”
叶大爷夹了一块豆腐入口，咸香美味，正是他记忆中的味道。
\"不错！\"叶大爷忍不住夸赞。
他又夹了一块鸡肉，沾了些调料，吃得津津有味。
杨建设解释：\"这道冷盘是我做的。”
\"不过要是没有您家的鸡，味道可能会不同。”
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