四合院:逆天悟性,截胡了秦淮茹

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第142章 采购

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“今晚你叫上秋叶和岳母一起。”

听闻此言,孙莲花也跟着起哄。

李建设点点头,道:

“那也好。”

“选日子不如撞日子,就今晚吧。”

“肖哥,拜托你帮个忙。”

“这种事,还得靠你。”

“下班后我去接秋叶和丈母娘,直接过去。”

肖大海拍着胸脯保证:

“你就放心吧。”

“这种事,我最擅长。”

“不是我自夸,在这四九城里要处理这样的事情,我还是很有把握的。”

傍晚时分,东来顺餐厅。

李建设接到冉秋叶和周青仪到达时,其余几人早已等候多时。

听到外头的脚步声,孙莲花等人从包间里走出来。

若论辈分,她们称李建设为弟弟,而周青仪则是他的丈母娘,辈分自然高出一截。

见到周青仪,吴敏终于明白为何起初肖大海态度如此。

孙莲花在见过一面后,出那番话也是情理之中,李建设的丈母娘确实令人意外。

于是她立刻上前热情问好。

从前,周青仪与这么多陌生人相处可能会紧张,但现在已好很多。

况且来前,李建设已经过这是采购部的同事,其中有两位女性,还和孙莲花见过几次面,所以周青仪并不十分拘谨。

更何况冉秋叶也在场。

虽今晚是李建设请客,但大家到时都带了酒,且都是上好的酒品,孙大炮和钱多也不例外。

众人皆是讲究之人。

陈忠、孙大炮等人喝的是白酒,西凤牌的;肖大海带来的洋酒;孙莲花和吴敏每人拿了一瓶葡萄酒,一红一白,全是进口货。

话回来,这些酒加起来比这一顿羊肉宴贵得多,尤其是洋酒,一瓶的价格能抵一桌菜。

这也反映出每个饶不同背景,个个都不简单。

所幸大家都不太在意这些,主要是为了聚会而来。

难得的是,周青仪也尝试了些红酒。

不过李建设看出,她应该不是第一次接触葡萄酒,脸上并无特别表情。

想想也合理,毕竟周家曾经见过世面,冉秋叶的父亲也曾留过学,周青仪尝过红酒倒也不足为奇。

这顿饭吃得尽兴,大家酒量都不,结束后都有些醉意。

但想到日后还会常见面,便也没有太多伤感,互相道别后各自散去。

处。

李建设前来报到。

这里与轧钢厂不同,位于一条胡同深处的院内。

处不像普通单位那样有独立的大厅,只是一个普普通通的院子,像胡同里的餐馆一样不起眼。

李建设到达时,只有名叫郑娟的姑娘在接待,之后再无他人。

扎着两条麻花辫的郑娟看到新来的采购员如此英俊,一时愣住,缓过神来后,脸微微泛红,道:

“我叫郑娟。”

“今大家都没空,聂组长也外出执行任务了。”

“这是我们处里的部分资料,主要是食材供应和等级划分的内容。”

“还有一些规章制度。”

“你好好看看。”

递上一摞文件,李建设瞄了一眼,是物资手册,内容主要是物资分类。

比起轧钢厂的采购目录,这份手册详细得多。

比如黄瓜,特等品的要求细化到隶根的重量、粗细、长度以及表面毛刺的标准。

郑娟见李建设正在翻阅,便道:“你可以带回去慢慢研究。

我先给你介绍一下咱们部门的工作流程,这是重点。”

他们负责的是特殊场合的物资供应,通常需提前规划。

播往往一周前就敲定,且可能有特殊需求。

客户只需提供原料清单,他们会在四内完成配送。

像新鲜蔬果这类,通常提前一送达;若某种物料实在难以找到,务必提前通知,以便调整方案。

提交的所有材料都会经过检验,不仅评估质量等级,还会检测安全性。

“这一点毋庸置疑,”

郑娟补充道,“这是我们工作的基本要求。”

李建设表示理解。

毕竟这里是国家级接待标准,安全至关重要,必须严谨对待。

就在他认为谈话接近尾声时,郑娟忽然想起另一件事,提醒道:“还有一点,关于保密。”

她解释,该部门有严格规定,因工作性质特殊,有时会接触到外界不易得知的信息。

无论听闻或目睹,均不得泄露,甚至包括家人在内。

同样地,接收到的采购任务及相应信息也不得对外透漏。

李建设点头表示认同。

这显然是为了保障安全。

若有人别有用心,掌握某些关键细节,或许会通过食材入手,实施某些计划。

此外,不公开采购清单亦出于类似考量。

至此,李建设逐渐感受到这个部门的独特之处——保密与安全是核心。

等郑娟完后,他问道:“大致情况我已经清楚了,但不知我们的作息如何安排?”

郑娟微笑回应:“原则上,每位工作人员需连续处理一个采购任务,直至完成或放弃。

但这次的任务并非单一食材,而是整场宴席所需的各种物资。

如遇困难,可与其他同事协作。”

“通常,在任务进行期间,不会同时分配新任务。

只有当你交付当前任务时,才会考虑新的指令。

不过,无论是否有任务,每周一早上,所有人在四九城内都要回单位报到一次;其余时间则尽量避免出现在办公室。”

李建设惊讶于她的回答,终于明白为何她表情怪异。

原来这里的工作模式如此特别,甚至不允许员工常驻单位。

这或许也是出于保密的需要。

确认李建设没问题后,郑娟拿出一份清单递给他:“这是本次宴席所需的部分物资清单,你看看吧。

这是你的首次任务,尽量满足需求。”

共四日时限。

\"我不跟你隐瞒,这份清单,主要是对你进行评估。

\"

\"毕竟你是新人,部门需要确认你的采购能力,以后分配任务时也会更有针对性。

\"

李建设点头,接过清单。

看着上面列出的东西,眉头微扬。

清单上的物品确实不少,总共八样。

如果拿到外面去,一般的采购员看到非得抱怨不可。

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