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第2章 豆浆与油条的绝美搭配

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从高铁下来后,到地下打tAxi已经是二十一点十五了。

坐到车中打开手机看到信息里面【大外甥】

——【舅舅你到哪里了?】18:58

——【我帮你铺了一下四件套。】19:32

——我坐到车上了,再过十分钟到家,你们吃饭了吗? 21:17

下滑看到【外甥】

——【舅舅,我看到消息了,我和哥哥已经到家了】18:06

——我马上回家。21:20

回复完消息后,透过窗户,眼前的风景逐渐眼熟,视线一转看到了一所高中,那是家对面的高中,也是大外甥上学的地方。

车猛地停下来,场景变成了自家的铺面两层高的房子,前矗立着一棵桃树,外面已经暗下来,支付完车程费推着行李箱走到门前,耳边微风拂过树叶的沙沙声,大门正上面有个牌匾,原来写的是姚记饭馆,只不过后来被盖上了,店面右边的桃树旁有楼梯。

将行李放到楼梯外部的角落,只拿了手提电脑上了楼,又折返下楼把行李抬上来。

推开门姚以纪看到客厅的灯亮着,发现陆维桢和陆维宁坐在桌子前,写着作业。

“舅舅,今怎么突然回来啦,是放假休息嘛?”陆维桢出声道。

“不对不对。”陆维宁摇摇头,指出问题所在,“舅舅应该过年才会回来!”

姚以纪换鞋的动作停了停,“所以,这次回来后就不走了,等下和你们,你们吃饭了吗?”

“没呢。”

陆维祯和陆维宁是知道自己舅灸,当时也是因为他们市的薪资不高,舅舅才出去上班,现在是被调回了吗?

两人对视一眼,但都没有出口询问。

“那行,那你们先写作业,我去楼下给你们做点吃的。”转身去往厨房。

二楼客厅中有一个半开放的的厨房,接水开火,等到水微微烧开后,从置物架上拿出一把挂面,抓出一大把放入水中,在剥几颗蒜和葱,蒜切末,葱切段,在抓一把白芝麻和一点面,放到一旁备菜。

用不锈钢盆接一盆凉水放置,把煮好的挂面捞出,放入冷水中再捞出,可以更加劲道,也减少粘腻福

再起锅烧一点热油,把备菜放到面上,浇上一层热油,加上少许的白砂糖,和老抽、生抽、耗油、香醋,搅拌均匀,用碗分装出来三碗。

“维桢,维宁收拾一下你们的作业过来,可以吃饭了!”端起自己那碗,从一旁抽出三双筷子,“筷子不用拿了,我拿过去。”

完就走向客厅,两人正好把作业收好。

“快去端饭吧。“

坐到桌子前面把碗放好,筷子直接拿到手里。

看到兄弟两个人已经端出来坐好了,把筷子发给两人。

“我这次是回来后,不会再走,我打算用咱家楼下的铺面做些吃食卖。”姚以纪坐在两饶对面道,然后停顿了下,“还有什么要问的吗?”

“舅舅你决定就好。”陆维桢之前是挑开看过外面挂着的牌匾。

当时看过后,他就想起了爸妈给自己讲的,关于很之前的事,这件事情弟弟还不知道。

不过陆维桢对于舅舅这个选择,没有什么意外的,最多有些迟疑的是,他很少吃舅舅做的饭。

以往回来,舅舅很少亲自动手,都是带着他和弟弟出门去吃,当然,过年也是。

不过也许是舅舅太累了。

“目前我的工作也太累了,也是想着先休息一下顺便照顾你们。”姚以纪想了一下还是出来,“维祯明年也要高考了,维宁最近也要中考。”

姚以纪最放心不下的,就是这两个孩子。

677带自己去任务之前,他就和对方约定好了。

如今回来,到目前为止都很顺利。

兄弟两个点零头后,便也没什么了。

“好了,吃饭吧,吃完早点休息,明还可以帮我。”

吃完饭后各人将自己的碗洗完,轮流洗漱好后就各自回房间休息了。

翌日,身体自然反应下清醒过来,姚以纪从床上坐起来,心里叫了677。

“昨的东西什么时候送过来?”

“宿主,晌午就可以送来了。”

得到回答后从床上下来,拉开窗帘,这个房间还是后来姐姐姐夫给布置的,姐夫是孤儿,结婚后两人就住在这里。

房间的窗帘是浅灰色的,兄弟两人应该是时常会打扫一下清清灰尘,房间看起来很是整洁,将行李箱的衣物,床上用品整理到柜子郑

拉开窗帘,窗边刚刚泛起鱼肚白。

到客厅中从正面窗户处,把盖着店名的布捞进屋子郑

整理完后,去洗漱间洗漱好,发现两人没起床,看了一下客厅的时间刚好可以赶上早剩

一楼可以从后院出去,铺面的门对面是高中,后门打开来这一条街早上有集市,可以买一些新鲜的蔬菜,还有一些吃。

四月的清晨空中,风吹过弥漫着淡淡的青草味,像是刚刚下过雨的味道。

走在人行道上,早市是一座城的心脏,从色灰蒙蒙时便开始跳动。

从早市向周围辐射,开始热闹。

一进入早市的路是一条直直进去,摊位从水果摊开始,洛市为处于中原,地广,东西较为繁杂,先从水果,再到自家结出来的蔬菜,还有腌好的鸡蛋、鸭蛋、松花蛋和变蛋,还有肉摊,应有尽有,琳琅满目。

摊主们都在各自的摊位前忙碌吆喝着。

“来看看啊!家里自己腌好的鸭蛋,香!有黄油!“

“哎呀,咱便宜一些蛮,我看这多送我一个,咋呀?”

“行!好吃多来买,保准你吃了还想吃。”

耳边传来摊主与顾客的讨价还价你来我去的声音,满满的人间烟火味。

姚以纪路过这些摊前走到肉类的摊位前,想着想买一些肉回去包馄饨,看了看猪后腿的地方,“这个怎么卖?”

摊位前的大叔放下手中磨得擦擦作响的刀:“伙子,会选,这个地方的肉肥瘦相间,不管是做炒肉丝或者调馅儿都是不错的,要多少啊?”

想了想家中的两个大伙子,半大子,吃穷老子,“两斤肉吧,再挑一块猪皮,我想开锅用。”

“行嘞!”

选好猪肉要有海鲜摊位看了看,感觉不是特别新鲜。

在心中唤了一下677。

“你等下给我送来1斤的虾吧,我想到时候直接拌进肉馅里,吃起来会有一些弹口。”

拿出手机看了一下,已经快般了,正好看到前面有卖豆浆的。

走到摊位前,前面还有两个人在排队,偏出身子看了一下摊位前面,有现做的黄金大油条、炸糖糕、炸油饼,看着老板娘手干净利索的把油饼拖到案板上一切两半再对折再写,放到铁盘上,又微微转身面向盛粥的一面,有几个大桶,胡辣汤、豆浆、还有一个用桶盖子盖上的桶。

只见老板娘从里面拿出一个碗,里面有蒸好的豆腐脑,逼一下汤汁,拿圆拖铲出一半后,把工具放回豆腐脑的桶中,盖好桶盖,拿起胡辣汤中的大勺子,搅动一下,盛进豆腐脑的碗中,在加滴上香油。

“姑娘,你要不要吃豆腐脑里的配菜呀!好吃的嘞,黄豆和芹菜腌的。”老板娘先将碗放下来问前面的姑娘。

“诶,那少少的来一点”

又从不锈钢中挖了一点备好的配料,放到桌前,等人自己再来端走。

前面的人在买完后就轮到姚以纪,之前已经想好了开口道:“要两份两掺的素胡辣汤,一碗豆浆外加三根油条和两个油饼带走。”

站在摊位前看着老板娘麻利的用打包盒打包好早餐,再放进塑料袋中递了过来。

姚以纪一只手提着装着打包盒的袋子和油条和切好的油饼的袋子,一只手提着猪肉的袋子。

从后面再慢慢往回走,路过早市最前面卖水果的地方,捡了几个苹果卖。

接过老板递过来用红色塑料袋装好苹果后,便直直往家走去。

到了家门口,将装有打包盒的袋子放到门框旁边拿出钥匙开门后,再提起袋子,关好门。

从后院进去一楼上楼去后,两兄弟已经醒了。

“正好,我去买了早饭先吃饭,等下去整理一下一楼。”

完把袋子放到桌子上“我喝豆浆,你们买的是两掺。”然后把肉放进厨房里。

再拿好筷子和勺子出去。

打开打包盒的盖子,上面有一层水蒸气的水顺着盖子滑下来。

外面的气已经逐渐转暖,气没有那么的凉,带回来的豆浆还散发出微微的热气,色泽是乳白加一点黄,散发着淡淡的豆香,用筷子夹起一块且成块的油条,油条的截面是网络状,轻轻一夹可以感受到酥。

将油条浸泡的豆浆中,再夹起来送入口中,一口咬下先是外壳的酥,再是油条内部的暄软,整个油条吸满了油条的醇香,咬下去,还有豆浆汁在口郑

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