紧接着,一阵极具感染力的鼓点骤然响起,宛如一声穿越时空的召唤,瞬间将众饶注意力凝聚。
随之在宴席中央的舞台之上,开场宫廷舞蹈秀《封禅初仪》在万众瞩目中正式启幕。
这场舞蹈,细腻地演绎鳞王泰山封禅那庄严而神圣的开篇仪式,同时也为这场华宴午膳拉开了华丽的序幕。
内场的中央舞台微微高于一层观赏席,这样的设计使得从白梦冉她们所在的二层包厢望过去,视野开阔且毫无遮挡,堪称全场最佳的观赏席位!
“哇,原来这就是传中的宫廷华宴呀?边品尝美食边欣赏现场表演,这也太惬意、太享受了吧?”
孔霓裳毫无疑问是头一回如此近距离地直观感受这震撼人心的现场演绎,心中满是惊喜,不由地感慨道。
岂料她这随口一言,却意外地引发了在场三位宫廷来人心中的疑惑。
诶?真的假的哦?
不对啊,事实上他们观赏完之后,也与旁人一般,深感震撼难抑呢!
还有啊,谁宫廷大宴就必定是眼前这般声势浩大的场景了?
他们几个可都是真正亲历过宫廷盛宴的,为何此刻却恍若产生了一种错觉……
仿佛之前真正在紫禁城内所参与的,与之相较,反倒像是个假宫宴呢?
而眼前不愧为【仙境】手笔,此般尽善尽美,才好似应当为宫宴该有的样子……
带着这份满腹的疑惑,玄婉灵和玄墨临两位皇家人士,以及白梦冉邀约共赴此宴的一众好友们。
一边尽情观赏着这无与伦比、绝美非凡的宫廷秀,一边细细品味着那一道道精致绝伦、独创一格的宫廷上宴。
在首道【岱宗凝露醉鲍片】作为华宴开篇惊艳亮相过后,本次华宴的菜品便如流水般一一呈上:
第二道开胃冷萃【淄水明珠琉璃冻】——
此菜以琉璃工艺为灵感源泉,将猪蹄胶与阿胶熬制成晶莹剔透的冻体,内嵌瑶柱碎与火腿丁,形似明珠般璀璨。
佐餐秀《淄砚凝光》则通过手作琉璃表演,巧妙展现了齐鲁非遗与美食的交融之美,令人叹为观止。
第三道【历下胭脂鹅肝盏】,匠心独载将鹅肝打成细腻泥状,装入手工烧制的黑陶盏中,表层铺以一层山楂果泥以解腻,盏边则饰以大葱丝,别有一番风味。
搭配舞台秀《曲水流觞》,更是生动还原了文人在济南历下亭饮酒赏景的雅致场景,让人仿佛亲临其境。
冷菜佳肴品鉴完毕,华宴进程徐徐推进,步入中序御膳承礼之环节。
此乃热菜主馔纷至沓来、华宴高潮迭起的至关精彩阶段。
五道硬菜霸气登场,与此同时,五场精彩绝伦的宫廷大秀也同步拉开帷幕,为食客们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
【孔府一品扒驼蹄】:精选上等驼蹄,历经十二时的文火慢炖,直至软烂入味,再淋上以老鸡、老鸭精心熬制的孔府特调酱汁,装盘时巧妙衬以荷叶饼。
与之配秀《圣府宴礼》,通过细腻的礼仪表演,生动还原了孔府宴请贵宾时的庄重流程,将齐鲁礼仪文化的深厚底蕴展现得淋漓尽致。
【黄河金鳞爆龙趸】:此菜取材自黄河入海口附近的新鲜龙趸鱼,切为厚片后,采用鲁菜传统的“爆”法精心烹制,外皮酥脆,内里鲜嫩,再淋上酸甜适口的糖醋芡汁。
配秀《河伯鲜珍》则以奇幻绚丽的舞蹈,演绎了黄河水神馈赠珍馐的古老传,让食客在品尝美食的同时,也能感受到黄河文化的博大精深。
【泰山赤鳞烩参羹】:将泰山赤鳞鱼与胶东刺参一同熬制成羹,再加入章丘鲍芹碎提香,汤色乳白,醇厚可口。
佐餐秀《泰山祈年》通过庄重的祭祀舞蹈,再现了先民在泰山祈求丰年的虔诚场景,传递出齐鲁大地深厚的农耕文化。
【东昌府酿麒麟鲍】:以鲜鲍壳为容器,将鲍鱼切丁与猪肉沫、香菇丁混合酿入壳中,上锅蒸制后淋上浓郁的鲍汁。
配以《运河漕运》秀,以情景剧的形式生动展现了东昌府作为运河古城的繁华景象,以及通过漕运汇聚各地珍馐的盛况。
【沂蒙雪岭焗羊肋】:选用沂蒙黑山羊肋排,以果木炭火慢焗,表面刷上蜂蜜与孜然混合的酱料,肉质鲜嫩不膻。
搭配《沂蒙牧歌》,以民歌与舞蹈相结合的形式,呈现了沂蒙山区的牧养生活,凸显出浓郁的地域特色。
最后,本场华宴以三道精妙的玉食优雅收官,其中包含一道主食与两道甜品,为这场美食之旅画上句点。
【齐地八珍焖面】:以手工宽面打底,加入海参、鲍鱼、干贝、虾仁等八种珍鲜食材一同焖煮,面条充分吸裹浓郁汤汁,滋味醇厚。
佐餐秀《齐宫宴乐》悠然上演,古乐演奏与曼妙舞蹈交织,生动还原齐国宫廷宴席上的欢乐盛景,营造出轻松愉悦的收尾氛围。
【琅琊酥酪映榴花】:将新鲜牛乳熬制成酥酪,盛入仿琅琊瓷的碗中,表面再点缀以新鲜石榴粒,口感香甜丝滑。
配套《琅琊风雅》秀,以文人雅士的琴棋书画表演为亮点,尽显琅琊地区的文化风雅,为整场华宴增添一抹诗意。
【泰山云雾冻糕】:选用泰山云雾茶煮水,与糯米粉、白糖混合蒸制成冻糕,切片后裹上洁白椰蓉,入口瞬间茶香四溢。
搭配宫廷秀《封禅终仪》,以庄重典雅的舞蹈演绎泰山封禅仪式的收尾环节,至此为整场华宴画上一个圆满而庄重的句号。
如此一场味蕾与视觉的双重盛宴,让在场的每一位与宴宾客都深深沉浸其中,尽情享受着美食与观赏之乐。
一菜配一场秀,道道皆是精彩绝伦的戏码!
曲终宴落之际,就餐席内顷刻间掌声雷动,食客们大声桨好”、齐声喝彩。
整个宴场内外,欢呼声与鼓掌声交织在一起,此起彼伏,久久未散……
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