绿豆冰糕之所以叫绿豆冰糕，是因为入口之后，不仅能吃到绿豆的香味和其他配料的甜味。
更重要的是总是有股凉凉的感觉。
绿豆冰糕本身带的那种冰凉，再加上在甜品店展示的时候，存放在有着冷藏效果的展示柜里，会更加加重这种口福
它的口感相较于纯粹的绿豆糕，会更加甜一点，却不会让人觉得很干。
很多人吃不了绿豆糕，觉得那种粉末组成的块儿太难受了吃着，但却格外喜欢绿豆冰糕。
程砚觉得浩浩妈打算在夏这个时候上架绿豆冰糕，是一个十分精明的决定。
绿豆本身就有解暑清凉败火的功效，如今里面再加上炼乳、蜂蜜，效用会更好。
其次这东西吃着凉丝丝的，夏吃最舒服了。
要是冬就不太好卖了，而且因为绿豆的价格会增长一些，导致成本也会高一些。
“那会要是能吃一个热乎乎的蛋挞，就舒舒服服了。”
程砚一笑。
冬确实是吃蛋挞的季节呀。
着，他把这些泡好的绿豆清理了一下，将绿豆皮给尽可能的去掉。
随后沥干水分，开始大火蒸。
等水沸后，程砚给蒸锅定了一个时间。
这个差不多得要三十到四十分钟，宁多勿少，弄个四十分钟的最好。
而且时间到了，程砚也要掀开锅盖，去看看。
蒸的程度需要让绿豆轻轻一捻就能捻碎的状态。
随后再打泥。
以前的人都是用手打，但那是给一家人做的，这种店面要是想售卖，人工就不知道要弄多久了。
所以一般都是用那种大型的破壁机来作为辅助。
等蒸着的时候。
程砚看了一眼其他人，大家各司其职，忙活着手头的工作。
看到程砚望过来，那个年长的师傅还笑着对程砚：“程师傅，等绿豆呢？”
“嗯。”
程砚笑着点头，绿豆冰糕这个手艺糕点师傅都会，这倒是不奇怪。
就看谁做的好吃了。
他看了看对方手里的活儿，也笑着问：“您这是在弄鲜花饼？”
年长的糕点师傅笑道：“可不是鲜花饼，我弄的是酥饼，虽然有鲜花，但是和鲜花饼还是不一样的。”
程砚点点头，他只弄了这一个顶级厨艺，对于酥饼他确实不懂，只是看到有玫瑰花瓣，问了问而已。
他指了指外面，冲老师傅点点头，擦擦手，出了后厨。
等他走后。
一群糕点师傅围了过来。
大家把年长的那位给围在中间，笑着问：“付师傅，老板请来的师傅怎么样？”
付师傅摇摇头。
“我也不太懂，只是刚刚他看了看我手里的活儿，是鲜花饼，虽然有相似，可要真是那种厉害的糕点师傅，是不会认错酥饼和鲜花饼的。
真是奇了怪了，要是这种程度的话，可犯不着让老板请过来呀。
是我想错了？”
里面一个打下手的糕点师傅笑道：“付师傅，我看呀，这人应该是吧老板给忽悠了，咱们这边呀，还是您最厉害。”
付师傅摆摆手，“别这么，万一人家深藏不露的呢？”
完，付师傅让大家各忙各的，自己也开始弄手里的事情。
看到刚刚话的那个年轻师傅要出去，付师傅急忙问：“黄，你干什么去？鸡蛋糕不做了？”
被称作黄的糕点师傅讪笑道：“我去上个厕所，人有三急，付师傅你就放过我吧，我要是尿在后厨，估计老板能杀了我。”
这样风趣的法，一下子让众人大笑。
付师傅也乐呵呵的：“你子，就嘴皮子活，身上的本事也要锤炼啊！”
“是是是，肯定向您学习！”
黄油腔滑调。
完，他先看了一眼正在和老板聊的程砚，出了后厨进了厕所。
到了厕所后。
黄把厕所门给反锁上，掏出手机，切换号找到一个联系人，开始发消息。
【黄：徐老板，今这边来了一个专门做绿豆冰糕的师傅，看着挺年轻的，但却是老板亲自请过来的！】
徐老板回复的也很快。
【徐老板：是哪个大师的弟子吗？这个新来的糕点师傅怎么样？手艺很强吗？】
【黄：还好，我就稍微观察了一下，还不准。】
徐老板那边一直正在输入郑
黄估摸着徐老板应该在骂他，毕竟他一这个话，意思就是给点钱。
果然。
徐老板直接发过来一个红包。
黄不屑，“每次都发红包，红包的上限才200呢，算了，就当是烟钱了。”
他点了红包，发现里面只有一百，翻了个白眼。
继续回复。
【黄：这个糕点师傅应该是个半吊子，因为他连鲜花饼和酥饼都分不出来，还被我们好好一通嘲笑呢。】
【徐老板：......】
同在一条街上的御甜坊老板徐老板看到消息后一愣。
咬牙。
“这年轻人也太贪了，就这个消息也要来给我汇报一下，骗我点钱？”
徐老板对这种行为十分的不屑。
但转念一想，又笑出声来。
“那女人真的蠢啊，请了一个连鲜花饼和酥饼都不认识的半吊子，看来是被我逼急了，真不错呀，估计没多久。
我就是正版的，她反而变成了剽窃的了，这个区域的市场还得是我占樱”
心里嘀咕完。
徐老板笑着对店里的员工：“今好好干啊，店里的业绩好了，人人都有奖金！”
完，他笑呵呵的出门。
顿时。
里面的员工开始声吐槽起来。
“什么呀，人家御带花是两班倒，一班七个时，工资和咱们一样，咱们呢？一干十四个时，还要吃大饼。”
“就是，一就是奖金，这奖金都了多久了，也没见给啊？”
“你是不是咱们老板实力不行呀？”
“屁！上次我看到咱们老板开的宝马七系，你他实力不行？就是太抠了！”
“好恶心啊！上次我卡着点打卡，被他看到之后，让我乐捐50块钱在工作群里，气死，罚款就罚款呗，还乐捐，什么意思？快乐的捐款？”
“别了别了，咱们经理可是一个马屁精，要是让她给打报告了，估摸着还要罚咱们的钱！”
“哎...为什么让志啊！都让坏缺老板了。”
“不是坏缺老板，是不坏当不成老板，你以为资本积累有多干净呀？”
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