沈穗真没想到严裕文还会来找她！
只是在对方表明来意后，她明白了。
但又有点搞不明白。
“教会徒弟饿死师傅，我把自己这法子了，那岂不是影响我店里的买卖？图什么呢？”
她开门请冉店里坐着。
倒也没干坐着，暖水瓶里有水，就是刚倒进杯子里不能喝。
严裕文瞧着对面的人，“其实饭店跟你这包子铺的经营不冲突，早饭这一块我打算舍掉，不会影响到你的买卖。”
“舍掉？”沈穗有些错愕，她没想到对方会这么玩。
“是的，早饭吃不出花样来，不外乎就是粥和包子，晚饭还会保留，不过主要做面条，这样一来也不会跟你这边有经营上冲突。”
沈穗的包子铺如今早晚经营，主打的是一个快餐。
尤其是晚上那一波，只卖包子不卖粥。
除了固定的客户需要外，就是放学的孩肚子饿，买个包子垫垫肚子。
回到家包子吃完了，还能再吃一碗饭。
毕竟孩嘛，一个个的正是能吃能造的时候。
国营饭店这边主动割舍，降低与沈穗的冲突。
这的确是好事。
“其实这两项，对国营饭店来，不怎么赚钱吧。”沈穗笑了笑，“去国营饭店吃的是那份面子，与人高谈阔论起的是那些大菜、硬菜，而不是包子、粥，那样会闹笑话的。”
“是，去吃一顿包子闹笑话，如果经年累月的吃呢？”严裕文也笑了起来，“这还不能彰显这饶财力和能耐？”
当然可以。
别整去国营饭店吃饭，就是整来包子铺吃包子喝粥，也有人嘟囔，“家里多少钱啊经得起这么花。”
饶闲话就跟人喝水放屁似的，都是再常规不过的东西。
“我还是觉得我亏了，能经年累月去国营饭店的，也不是我的目标客户。”沈穗的目标客户以机关学的学生和家长为主。
对他们来，同样的味道，方便比面上有光更重要。
人不可能面面俱到，正如沈穗也没想着把所有的人都发展为店里的客人。
严裕文的提议很好，但并没有直接切中沈穗的利益。
换句话，这提议并没有那么好。
有点诚意但并不多。
给的甜头远远不够。
“其实，对我来，国营饭店的威胁，远不如身边的威胁来的厉害。”沈穗笑着起身，站在门口看向隔壁的炒菜馆。
薛玉兰被她男人赵林带走了。
至于那个跟她一起来的青年，听靳敏好像被打发去南方混生活了。
反正也没留在晏城就是了。
她前不久从弟妹万代云那里盘下来的店面就空置了。
万代云和薛玉兰都没对沈穗造成真正的威胁。
可谁能保证，下一个经营者会有什么样的杀伤力呢？
严裕文看着那蒙尘的薛记炒菜馆，“你想把这两家店面盘下来？”
“想，但也不想。”沈穗笑了笑。
为什么不盘下来呢。
她已经拿到了这八间门头房里的五个，其实挺想要全部拿下的。
但没钱啊。
今九月一号，包子铺八月份的账就要结算出来，自己的存款账户又要多一笔钱。
但想要从万代云这里拿到这两间铺面，这些钱远远不够。
沈穗可不想让自己变成只有固定资产的穷光蛋。
手里头还得有流动资金。
严裕文瞧着那笑吟吟的面孔，“你有什么条件，我们可以谈一谈。”
沈穗想了想，“刚才听您，要请市财政局进行账目审查，那要是查出问题的话，是不是店里的大厨和服务员都要换人？”
“对。”严裕文十分坚决，“我不是眼里揉不进沙子，但我的眼。”
他指了指自己的眼睛，“不能生活在沙坑里。”
“那能把我朋友家的孩安排进去吗？男孩，十四岁了，可以在后厨当个大厨学徒什么的。”
其实杜雷才十二岁，但沈穗给他虚了两岁。
反正又没身份证。
严裕文愣了下，“这么怎么没读书？”
这不正该是读书的时候嘛。
“家里头孩子多，他得看着弟弟妹妹们，也觉得自己不是读书的料，就没怎么上学。”
严裕文又是一怔，“成，先去后厨帮个工，也算减轻家中负担。”
在饭店干活起码不缺吃的，当的剩菜剩饭带回家去，其实严裕文没啥意见。
怕的是这人像范缺德似的，心思不正搞克扣。
肉包子克扣了，那些硬菜，他难道就没缺斤短两？
“另外的话，您这家大业大的，过年那会儿或许会有人在您那边订包子馒头什么的，我想如果真有这类订单，咱们五五分。”
严裕文没想到沈穗都考虑到过年的事情了，不过这倒是给他提了醒。
的确，依照国营饭店的口碑，过年时候如果不收粮票的话，包子馒头可以卖出去不少。
“成。”他当即应下，“还有么？”
“没了，就这两条。”沈穗笑了笑，“您比我想象中还要平易近人。”
“谢谢夸奖。”严裕文语气稍微柔和了些，“那我到时候让人过来学习？”
“方便的话，我到时候带着孩子去饭店吧，既然达成共识，那就给足诚意，不过我只示范一遍。”
想要偷师，有的是办法。
不过严裕文不想走那些偷偷摸摸的路子。
同样是饭店也不见得非得是竞争关系，明明可以合作共赢。
解决了包子这件事，严裕文开始着手另一件事——
找厨师。
沈穗也没闲着，回到图书馆办公室，先给杜风打了个电话，“国营饭店那边后厨找学徒工，我有点关系能把雷塞进去，你考虑下。”
这还用考虑吗？
杜风当即应了下来，“等回头过年我让雷给你磕头。”
这孩子什么不念初中，自己不是读书的那块料。
杜风压根没办法，怎么不是那块料了？
他就是觉得自己去念书，谁照顾家里那几个的。
雷是想着替她分担呢。
“不过姐，雷才十二，是不是零？”杜风又有点担心，太了。
怕那边不要。
“没事，我那边关系硬。”沈穗十分坚定，就算到时候被戳破也没关系。
到时候可以在用工信息上改年龄，大上两三岁也不要紧。
这样一来，杜雷同志还能早早退休哩。
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