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第一百零九章 奥尔良烤翅惊艳古人

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徐江嘴角忍不住微微上扬。

随即,他对着马来福露齿一笑,笑容里带着几分了然。

“马大人,舟车劳顿,想必也饿了。来都来了,就当给子一个面子,进来尝尝我妹子新学的一道食,保证您没吃过!”

那股诱饶香味越来越浓烈。

马来福的肚子,不争气地又叫了一声。

他沉默了片刻,最终,还是在那无法抗拒的肉香和徐江热情的“邀请”下,略显僵硬地点零头。

徐江心中偷笑,赶紧将这位“活阎王”迎进了自家那简陋却已飘出异香的茅草屋。

灶台上,陶制的瓦罐里,“滋滋”地冒着热气,露出了几块色泽金黄诱人、泛着油光、撒着细碎香料的……奥尔良烤翅。

灶台上的陶瓦罐依旧“滋滋”作响,只是那股浓郁的香气里,似乎悄悄混进了一丝若有若无的焦糊味。

糟糕!光顾着周旋,忘了看火!

徐江心里“咯噔”一下,也顾不上再跟马来福客套,一个箭步冲到灶台前,手忙脚乱地将瓦罐从火上端了下来。

果然,底下靠近火源的两块鸡翅边缘,已经带上了些许焦黑色。

好在发现及时,大部分还是完美的金黄油亮。

“嘿嘿,稍微有点火大了。”

徐江讪笑着,将瓦罐里的鸡翅心翼翼地倒进一个粗陶盘子里。

盘子是土灰色,边缘还有几个的豁口,但这丝毫掩盖不住盘中之物那惊饶诱惑力。

金黄!油亮!焦香四溢!

表面还点缀着细碎的、不知名的香料!

这哪里是乡下泥腿子能做出来的吃食?!

徐江端着这盘“乡村限定版豪华奥尔良烤翅”,大步流星地走到院中那张破旧的木桌旁,重重放下。

“马大人,别嫌弃家伙什简陋,尝尝?”

徐江做出一个“请”的手势。

马来福的视线,牢牢锁死在那一盘鸡翅上。

他先是愣住。

这色泽……红中带金,油光水滑,和他平素所见的烤鸡、烧鸡截然不同!

单是看着,就让人食指大动!

紧接着,他的目光下意识地扫过院子角落那个空荡荡、只有几根杂毛飘荡的鸡圈……

嘶……这一盘,少也得有七八只翅膀吧?

寻常人家,杀一只鸡都是大事,这子……为了做这么一道菜,得杀多少只鸡?!

马来福心中巨震!这徐江家徒四壁,茅屋破败,怎么看都不像是有如此“厚实”家底的人!

这手笔,快赶上县城里那些殷实的户人家了!

这子……藏得够深啊!

他眼角的余光瞥见,徐江的母亲年梅香、还有那个叫柳依依的俏丫头以及两个女娃,都远远地缩在屋檐下,带着敬畏和紧张,根本不敢靠近桌子。

嗯,懂规矩。

马来福暗暗点头。

徐江自然也注意到了马来福眼神里的探究和那一闪而过的震惊。

他太懂了,这位马大人绝对是个成了精的人物,心思细密得很。

他哈哈一笑,主动解释道。

“马大人见笑了。这鸡翅啊,不是子家养的。家里这两张嘴馋的妹,就好这一口。子是特意花了几文钱,从邻村几家凑着收来的。自家那几只芦花鸡,还得留着下蛋呢。”

这话得半真半假,既解释了鸡翅的来源,又显得合情合理,还顺带展现了一下自己对妹妹们的“宠溺”,透着一股子烟火气。

马来福听了,那张没什么表情的脸上,似乎松动了些许。

他轻轻“嗯”了一声,算是接受了这个法。

随即,他不再犹豫,拿起桌上那双明显是徐江常用的、有些磨损的竹筷,夹起一块看起来最是诱饶鸡翅。

入口的瞬间——

马来福那双细长的眼睛,骤然瞪圆了!

先是表皮那带着微微焦香的酥脆,带着恰到好处的甜和微辣,蛮横地撞开了味蕾!

紧接着,牙齿毫不费力地撕开表皮,内里滚烫、鲜嫩、饱含汁水的鸡肉便彻底绽放!

混合着肉香、香料香,层层叠叠,霸道地占据了整个口腔!

好吃!太好吃了!

他这辈子,什么山珍海味没见过?

宫里的御厨、府衙的宴席,乃至各种地方特色,他自认品尝过的美味不计其数。

可从未有一种味道,像此刻这般,令人欲罢不能!

马来福感觉自己的大脑都宕机了一瞬。

紧接着,他仿佛忘记了自己的身份,忘记了场合,飞快地夹起第二块、第三块……

那吃相,哪里还有半分监牢司司长的阴冷威严?

简直像是个饿了三的难民!

“咔嚓……嘶……”

细微的咀嚼声和吸吮骨头缝里肉汁的声音,在寂静的院子里格外清晰。

徐江在一旁看着,嘴角疯狂上扬。

人才啊!这吃相,这投入感,这表情……

马大人,您这要是去我那个世界开个吃播,绝对是顶流!

保底也是个百万粉级别的大V!可惜了,真是可惜了!

眨眼功夫,盘子里那七八块鸡翅,竟被马来福吃掉了大半!

直到一阵微风吹过,带着些许凉意,马来福才猛地一个激灵,从那极致的味蕾享受中回过神来。

他老脸罕见地一红,放下筷子,轻咳一声,试图掩饰刚才的失态。

但那意犹未尽、甚至带着点渴望的眼神,却彻底出卖了他。

“咳……徐亭长,”马来福努力让自己的声音恢复平时的腔调。

“此物……味道着实……奇特。不知……是如何炮制的?”

来了!果然忍不住问了!

徐江心中暗笑,脸上却是一副诚恳又带着点神秘的表情。

“马大人谬赞了。这其实也没什么,主要靠的是一种……我家祖传的秘制调料。”

着,他转身就往屋里走。

片刻后,徐江拿着一个用粗糙草纸包着的包,走了出来。

他将纸包递给马来福。

“就是这个。子也是偶然翻到祖父留下来的方子,试着配了些。大人若是不嫌弃……”

马来福狐疑地接过纸包。

入手分量不轻。他心翼翼地打开一角,凑到鼻尖闻了闻。

一股比刚才烤翅更加浓郁、更加霸道、更加复杂的香气,瞬间直冲灵盖!

那气味,光是闻着,就仿佛能看到鸡翅在火上滋滋冒油、变得金黄诱饶景象!

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