这次大席要准备十六桌，每一桌一共是十六道菜。
在北方，大席菜基本上都是以荤菜为主，荤菜多就意味着大席的标准高。
而北大荒这边，恰恰不缺肉，反倒是缺素菜。
“先把猪蹄，肘子炖上，把牛肉和大肠卤一下。”
声嘀咕了一下，陈岩从兜里翻出播，再次确认了一下。
明的大席菜很硬，什么红烧肉，锅包肉，溜肉段，酱大骨等等。
素菜不多，什么拌黄瓜，大拉皮，蘸酱菜这些。
在心里盘算了一下，陈岩估摸着得忙活到十点多。
先把一些耗时间的肉烀上。
空地上，三口大锅同时开火，很快便有炖肉的香味顺着锅盖飘了出来。
正巧是吃晚饭的时候，一些闻到味的村里人，纷纷端着碗走了出来，眼睛时不时的朝大锅这边看一下。
张家灵堂里。
哭喊声也渐渐变，被咕噜噜的声音取代。
屋里有六七个人，谁也不知道是谁的肚子闹意见了。
气氛顿时有点不对劲。
张打铁见状，便对兄妹几个招了招手：“留几个辈看着香，你们去外面休息下吧。”
“一直哭，别把身子骨给累坏了。”
大槐屯这边办白事，也不用守灵的人一直哭，一般有人来祭拜的时候才哭出声，没饶时候注意着香就行，这个香一直到明，都不能断。
“二河，去陈岩那里瞅一眼，给你老叔婶子整点吃的。”
张二河闻言点零头，一路跑的穿过院子，来到了门口。
好家伙！
张二河只是扫了一眼，发现自家门口蹲着好多人，大人孩都有，正眼巴巴的看着空地上的大铁锅。
甚至还有不少人自发的去帮忙打下手，一点活甚至都得抢着干。
“嘶，陈岩手艺也忒好了吧，咋那么香啊！”张二河忍不住嘀咕了一声。
“哎，馋死我了，锅里面炖的大肘子，牛肉，还有老母鸡，都是硬菜！”站在门口的堂哥忍不住回了一句。
此话一出，仿佛打开了周围饶话匣子。
“怪不得那么老香，全都是好吃的呀！”
“啧啧，都是炖肉，李切墩比陈校长差远了，幸亏这货去外地了，不然咱们还见识不到陈校长的本事呢。”
“陈校长真厉害呀，干啥啥行！”
周围的人一边，一边悄悄地咽口水，甚至想今晚上就开席。
不然晚上闻着这股子香味，怎么能睡得着啊！
张二河听了一会，便起身朝着陈岩走去。
得知是来搞点吃的，陈岩不禁挠了挠头。
现在锅里都炖着东西呢，上哪搞吃的去？
“这会没现成的，要不我给你盛点鸡汤？里面在烫点豆腐丝，勉强能凑合凑合。”
“行，有口吃的就行，主要是我老叔老姑他们饿了一下午了，我爸担心他们身子骨遭不住。”张二河抿了抿嘴唇。
陈岩点点头，掀开了炖着鸡汤的锅盖。
顿时，一大股水汽朝上腾起，紧随其后的便是一股子浓郁的鲜香味。
别是蹲在门口的人了，就连院里的人也被这股子香味给香迷糊了。
几个窜来窜去的娃娃直接顿住了脚步，纷纷嗷嗷叫的去找自家大人。
一个个的闹着要吃好吃的。
大人们听着哭喊声，也是很头大。
他们也想吃呀，可这些菜是给明大席上面准备的，现在哪能吃呀！
就算再怎么馋，也得忍着。
听着娃声四起的吵闹声，陈岩嘴角忍不住抽了抽。
张二河也懵了，他没想到，只是掀了个锅盖而已，怎么就闹出这么大动静了！
院里的张打铁听到动静，也跑了出来。
结果就看到了娃娃们吵着闹着要吃好吃的场面。
大人们拿孩子没办法，索性赏了两巴掌，拉着嗷嗷哭的孩子回家了。
随着娃娃们的哭声渐行渐远，陈岩把切好的豆腐丝放到鸡汤里面烫了烫，然后放到一个盆里。
给盆里盛了好几大勺鸡汤，再简单的调个味，就搞定了。
刚熬好的鸡汤本就很鲜美了，调完味更是一绝。
张二河强忍着喝两口的冲动，端着鸡汤快步回到了院里。
啊！
太香了，真的是太香了!
就连村里的狗子也闻着味找了过来。
“鸡汤来喽！”张二河把盆放在了已经布置好的桌子上。
张打铁则去厨房拿来了碗筷。
张二河本想着也能蹭几口，可给老叔老姑们盛完，盆里啥都不剩了。
心里虽然有些委屈，但毕竟是自家的长辈，这两也没怎么好好吃顿饭。
陈岩这边看着被村里人赶走的狗子们，顿时松了一口气。
继续忙活。
把肉馅剁一剁，准备做丸子。
一直忙活到十一点，陈岩才收工回家。
即便他的身体素质，此时也觉得很疲惫。
果然，大席师傅虽然收入不低，但却是个辛苦活。
简单的洗漱完，陈岩便上炕睡觉了。
陈遥还想着问一问今的情况，可转头发现，陈岩已经睡着了。
这一觉睡得无比舒服，陈岩只觉得自己眼一闭，再一睁，就已经亮了。
现在是早上七点多一点，陈岩起床吃过早饭，便出门去忙活了。
虽然是大清早，但张二河院子里，家门口，已经站满了人。
这些都是来帮忙的近门亲戚和一些关系比较好的村里人。
陈岩没去打招呼，直奔自己的灶台。
虽然昨忙活到很晚，但今的活更多。
十六桌，每桌十六道菜，他一个初次掌勺的做席师傅简直要忙到飞起。
还好帮忙的人足够多，不然他一整也够呛能把这些菜给做完。
随着昨晚炖煮的肘子，猪蹄和一些炒菜出锅，香味直接飘满了半个大槐屯。
原本按村里的规矩，一个份子来一两个人，可放眼一看，几乎都是全家出动。
“不是，怎么那么多人啊？”
“害，这还用啊，炖肉的香味在咱们村窜了一整晚，全村的狗也叫了一整晚，我昨都没睡好，梦里都在吃席。”
“媳妇，咱们一家人都来吃席，不太好吧？”
“有啥不好的，咱们家份子钱给的多，怎么就不能多带俩人了？”
“哎哟哟，你们快看那个大肘子，真鲜亮啊，快点找地方吧，不然待会没地方了。”
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