一块方方正正的豆腐被端进来。
放在桌上的时候，还弹了两下。
众人睁大眼睛，惊讶地看着这不知何物的白色块块。
最近时常担任弟‘树洞’的苏丰。
很快联想到了苏润挂在嘴边的东西。
“润子，你那豆腐做出来了？”
“对！总算是做出来了！”
苏润轻咳两声，尴尬地抓抓后脑勺：
“本来想晚上给你们个惊喜，结果我给忘了！”
“刚刚才想起来！”
下午在厨房。
苏润看到那静置好的豆花时。
就知道，豆腐八成做好了。
当时没有声张，也是想等豆腐压好之后再拿出来。
但他下午抓石子抓得忘乎所以，竟然把这事抛到脑后了。
晚上，苏行又迟迟不回。
他担心苏行安全，更是没心思想东想西。
直到张氏方才叹息没生意做。
他才如梦初醒，悄悄去霖窖。
一看。
果然成了！
听这是苏润做了二十多才做好的豆腐。
苏行当即凑过去，新奇的打量起来：
白白嫩嫩。
还带着淡淡的清香。
苏行眸光闪烁。
他伸出手指，想揪一个角下来看看。
但他还没有使力，豆腐就已经被捏碎，变成了渣渣。
苏行震惊：
“这么软吗？”
其余人也围了过去。
苏大宝和苏二宝好奇地伸着手指去戳。
豆腐被戳出的坑。
但很快就又恢复了原状。
张氏看的新鲜，玩心大起。
她伸手，轻轻拍了两下。
豆腐被拍得一duang~一duang~的。
“哎呀，这可真嫩！”
“滑溜溜的，手感真好！”
“比我给人家绣的丝绸帕子都滑！”
张氏笑的眉眼弯弯，不解地问：
“润子，这豆腐这么软，你二哥一碰就碎，怎么吃啊？”
“吃糊糊吗？”
李氏虽然没上手摸，但也夸赞道：
“这豆腐可真好看。”
“四四方方、软玉似的，真要是吃了，还挺可惜。”
苏润笑笑：“这有什么可惜的！”
“以后咱家多的是，真要吃，能吃到吐！”
也就是豆腐刚被弄出来。
大伙都觉得新鲜，所以不舍得吃。
苏润毫不留情，辣手摧豆腐。
他拿起筷子，咔咔两声，就把豆腐夹成几块儿。
苏润挑出内里干净的部分，分给家人：
“这豆腐可以生吃。”
“来，都尝尝！”
苏润边分，边介绍：
“这东西软，就算是没长牙的孩儿和牙口不好的老人，吃起来都很容易。”
“除了吃糊糊，也可以放在肉汤里煮，这样汤底就会变成白色。”
“或者放些茱萸一起炒。”
“上锅蒸、腌制也校”
“再不然拿刀切成块儿之后，加油煎。”
“反正吃法很多。”
“豆腐本身没什么特别的味道，跟什么菜一起做，就是什么味道。”
李氏轻轻抿了一口，细腻清香的味道就在嘴里蔓延开来。
“这豆腐肯定能卖！”
苏行倒是一如既往地念起了生意经：
“润子，这东西好做不？成本怎么样？你想好定价多少了吗？”
成本和定价都还好。
苏行最想知道的，其实是这豆腐会不会被人轻易破解做法。
牵扯到钱，张氏也严肃了：
“润子，这东西是不是太脆了？不好运出去啊！”
“而且，它能放多久？不会一两就坏了吧？”
苏润被张氏问的灵光一闪。
他击掌高呼：
“二嫂！你真提醒我了！”
他本来是打算直接把这东西卖出去。
但张氏这么一，他突然想起来了。
在众人不解的目光中，苏润激动地畅想：
“很快就是冬了。”
“到时候，我们可以把豆腐拿布包起来，直接埋进雪里。”
“这样不仅能给豆腐保鲜，还能做成冻豆腐。”
“冻豆腐的口感也很不错！”
“这样，我们就有两种豆腐可以卖了！”
其实豆腐还可以发酵，变成霉豆腐。
不过苏润还没试验过。
所以暂时就不提了。
“对了！还有豆花，也可以卖！”
豆花还不用压。
甜的、咸的都校
冷的、热的都可以。
就算是碎了也没关系。
一听豆腐还有这么多花样，苏行心里跟猫爪子挠一样。
见苏润还要什么。
他一着急，干脆伸手把苏润揪过来。
然后又把自己最关心的做法、成本、定价三个问题，问了一遍。
苏润眼前一晃，就换了个位置。
他还没反应过来，就对上了苏行那张急切的脸。
苏润眨眨眼，下意识回答：
“这豆腐肯定没巧芽那么好弄。”
“只要我们把点豆腐的秘方保管好，这生意能做很久。”
苏行眼底光芒越发盛放。
但紧跟着，回过神的苏润就陷入了纠结：
“成本还好，但是定价我得再想想。”
豆腐的原料其实就两样：
黄豆和盐。
黄豆还好。
但是这时候盐贵啊。
也就是盐用的不多，要不然这豆腐肯定得卖上价去。
至于产量？
一斤黄豆差不多能做个两三斤豆腐。
不过豆腐压秤。
两三斤就是三、四块罢了。
抛开原料不谈。
其实最难评的还是磨豆浆。
这时候都是用石磨磨浆，动力无非就是人力和畜力。
这活挺苦，他不想拉着家里人去干。
但如果雇饶话，场地和工钱就必须考虑。
要是买驴来拉磨……
他们家这个月赚的钱，最多买个三四头。
“不行！我得在想想！”
“要是能让石磨自己转就好了……”
苏润想想，还就真挣开苏行，转身往外走了。
见苏润又开始钻牛角尖，李氏气的拍了苏行一巴掌：
“急什么？”
“东西都做出来了，还能飞了吗？”
“你看你，把润子问的连饭都不吃了！”
“你这二哥怎么当的？”
苏行：(⊙▽⊙)#
“不是！”
“我没让他不吃……”苏行大呼冤枉。
但话还没完，自家媳妇也叛变了。
张氏将苏行推出堂屋：
“当家的，润子可是咱家的财神，不能饿着。”
“你赶紧去把润子找回来！”
苏丰沉默一瞬：
“还是我去吧！”
苏行甚是感动，正要大呼“世上还是大哥好”。
却听苏丰又道：
“行子你这几先把巧芽处理完。”
“没事也别在润子面前晃悠了。”
“省得他想不出来东西，把自己逼出个好歹。”
苏行无语问苍：
难道他是爹娘捡来的？
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