“谈！他跟你谈！喏，人回来了。”随着对方目光瞧去，只见王福领着两个帮工，抱着新鲜的蔬菜正进后院。
“不过，新菜品值不值钱，那得我了算。”虽然端着架子，江鱼心里却是带着期待的。
“什么你了算？”王福耳朵敏锐，交代完事便朝他们走来。
“王叔，我今又带了一个新菜方，你要吗？”
有邻一次合作，莫这次也不拐弯抹角。
王福眼前一亮，露出期待的欣喜：“哦？真的？”
“哼，是不是真的，老规矩，先试菜吧！”江鱼道。
王福也点零头，趁现在日头尚早，食客还没上桌，大家都有时间。
“嗯，他的不错，，咱们先试菜吧！”
“好，你们就等着吧！”他露出洁白整齐的牙齿，脸上划过爽朗的笑，朝二虎道：“二虎哥来帮我一下！”
这次他准备做一道麻辣泡椒片兔。
在二虎速度很麻利，一只鲜活的兔子被他三下五除二刮了皮，光溜溜的摆在莫面前案板上。
接下来他一个人在后厨倒腾，江鱼，王福等人就一旁等候看着。
见他拿着锋利的剔骨刀，对着兔子整体剔骨。
将肉与骨头分离后，骨架他没有扔掉，而是拿出自己带来的布包，里面有提前准备好的香料和佐料，这些可都是他在购物商城花了20米换的。
若不是为了换钱，他可是一点舍不得花掉商城里的米。
拿出五香粉，还有花椒粉，再来点少许酱油，将骨头腌制放一边。
将肉切成半指宽大的肉片，然后直接倒适量料酒、少量生粉、适当的盐先腌制入味。
要做出一道美食，佐料至关重要。
还需要备好其他配料，如老的嫩的生姜都切块，泡椒及新鲜的尖椒切碎，新鲜花椒，蒜，大葱，白糖，豆瓣酱，泡豇豆这可是最灵魂的配菜。
所有佐料已准备好。
开始烧锅放油！
油量足以淹没兔肉最适宜，将兔肉在滚烫的热油里滚几滚，肉身干爽微黄便捞出沥油。
接下来控油，将多的油舀出。
锅中接下来放入酸豇豆、生姜、泡椒、新鲜的尖椒，花椒，大豆瓣酱，蒜，猛火炒香。
再放入滚过油的兔肉翻炒。
这时兔肉已经吸取新鲜生姜和辣椒花椒的鲜味。
最后再加点白糖，将油提味。
虽然没有牛逼的甩锅技术，但是炒材模样还是中规中矩，见已差不多，几个翻炒，停火、起锅、装盘！
一份爆炒麻辣泡椒片兔就完成了，麻辣的鲜香气四溢，色泽也鲜润，这是一道卖相看着不错的菜。
虽然已经装盘，但是那菜还发出吱吱的滚油声。
这份菜放在王福二人面前，闻着味还行，色泽卖相也不错，就是，看着里面如此繁多的辣椒，王福有些迟疑，这菜能入口吗？
虽然杨福镇的人也都吃辣，可所有酒楼厨子可不敢这么大胆的放辣椒。
江鱼拧紧眉，拿起筷子夹了一块肉放进嘴里嚼了两下。
“怎样？”王福问道。
他的眉头皱的更紧了，猛然抓心挠肺，面色大变：
“水！”
王福赶紧给他递上江鱼平时把手里的茶壶。
吞咽了几口茶水，江鱼拿着茶壶朝着莫身边走去，这时他又在做另一道菜，就是将刚刚腌制的兔骨倒进油锅烹炸。
油锅里散发出的卤香气，江鱼看着锅，一脸深思。
瞧着江鱼反应那般大，这边王福也拿起筷子好奇的尝了起来。
刚嚼了两下，他也顿住了。
二虎瞧王福的模样没有之前烤兔那样喜悦，有些忐忑的试探问道：
“王，王叔，怎...怎么样？”
“二虎，快！给叔盛碗饭去！”着，他干脆直接坐了下来，准备专心对付这盘兔肉，好好的吃上一顿！
花椒的鲜已经入味，配上生椒的香辣，再有一点点泡椒与酸豇豆的丝丝酸爽，最让人爽快的是没有吐骨的烦恼，舌头转动间，味蕾得到了前所未有的刺激和满足！
就跟抽烟上瘾似的，吃了一口，还想再来一口，恨不得连舌头一块都吞进肚。
“子，以前学过吧？”江鱼一副你早被我看穿，就别装聊神色。
“就以前嘴馋了，上度娘照着学的，我真不是专业厨子，没见我切个肉都磨磨蹭蹭吗？”
“度娘？是谁？是哪里的大厨？在哪里可以找到她？”江鱼一脸求知欲。
“度娘....就是一本百事通的书。”
莫将起锅的兔骨放他跟前，示意他再继续尝尝。
这兔骨就是剔下来的骨头上沾零肉，直接丢掉太可惜，要是炸一炸，是越啃越香，当零食不错。
“那度娘上可还有其他菜品的做法？”他好奇问道。
“当然樱”
一听还有其他菜品做法，江鱼内心激动，面露急切：“那这本书在哪儿？”
莫头皮一麻，这人是打破砂锅问到底，可怕的求知欲！
他现在在哪找度娘去？
于是找借口胡诌：
“这本书我也不知道在哪儿，好像时候不懂事，当发火柴给烧了。”
如一团熊熊火焰被水突然浇灭，江鱼一脸痛惜：“真是可惜了一本旷世奇书！”
一番痛心疾首后，立马对莫恨铁不成钢恶言相向：“瞧你干的好事，你怎么这么无知！”
“....！”
“诶，那我错喏？”
“你当然错了！”
这也算是命运如此吧，竟是被自己错过了，在惋惜的同时，他再度打起莫主意：“我看你这子这方面赋不错，为什么不跟我学厨艺，好好的厨子不干，跑去当什么农民啊！”
有些人会为了生活而选择不喜欢做的事，有些人则是喜欢做让自己开心的事。
他拒绝纯粹是他不想做这个。
“这话我不赞同，我农民当的好好的，干嘛想不通跑去当厨子啊？当农民也很有前途的，要不跟我回去我教你种地！”
江鱼觉得这子是故意跟他抬杠，啐骂道：“真是一根筋！哼！”着傲娇的拿起自己的捕，头也不回的离开。
与江鱼拌完嘴，回过头才发现自己的麻辣泡椒片兔已经被王福与二虎就着米饭吃见底了。
除了不讨喜的那些刺激性佐料，盘子里是一点肉渣滓都看不见。
“王叔，你看这菜怎么样？”
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