王秀丽将地上的菜提起来，拎到后厨。
她打开装牛肉的袋子，问：“这个牛肉要怎么吃？”
家音瞧了一眼，牛肉得冻得严实才能用切片机切片，这会冰箱还没有通电，估计晚上是吃不到牛肉卷了。
“大姑先切下来一点留晚上吃，然后把剩下的洗洗放冰柜冻上。”
“哦，好。”王秀丽环顾四周，“你买刀了吗？”
“买了啊，我找找。”家音找了找，翻出网上买的一套刀具。
打开木盒子，露出里面的几把刀具。“我瞅瞅。”
王秀丽将盒子接过去，将里面的刀具拿出来打量了一下，“这什么刀，怎么大还不一样？”
家音翻出明书，一边看一边给大姑介绍：“这个是斩骨刀，这个是剔骨刀，这个是水果刀，切片刀……”她抽出其中一个，“这个就是切片刀。”
王秀丽接过切片刀，从大块牛肉上切下一块，不由惊讶这刀的手感，几乎没花什么力气就切下来了。
“这个刀也太好用了。”
她将切下来的牛肉放进不锈钢盆中，督水池边。
这个水池也是不锈钢的，容量很大，王秀丽还真没见过这么大的水池，她把盆放进水池，打开水龙头，哗啦啦的水流出来。
快速的将牛肉洗好，那边侄女已经把各种电器通上电。
家音拿抹布将冰柜里面擦洗一遍，然后将剩余的牛肉清洗一遍，放进冰柜。
王秀丽将素菜全倒进水池，感慨：“这大水池真方便。”
“做生意每都要洗很多菜，当然要大一点好。”
这时店外有两个人走进来。“你好，这里招人吗？”家音探头，店里是一个衣着朴素的中年妇女，带着一个十几岁跟她差不多大的姑娘。
家音放下抹布，走出去，看着两人问：“招人，你们两个是谁应聘？”
“我看你门口上，要洗碗工洗菜工，还有服务员，你看我做洗菜工，我闺女她做服务员行吗？”
女孩有些怯怯的，看着家音点点头。
家音打量了两人一番，两人穿的虽然不怎么好，但干干净净，她示意两人坐下。
王秀丽这时也走出来，看着两人问：“这是来找工作的吗？”
家音抬头看着大姑，“对，大姑，你要不要自己面？”王秀丽摇摇头，“还是你来吧。”
家音摇摇头，叹口气，将目光重新放在两人身上。
“你们是哪里人，多大，现在住在哪里？”
中年妇女搓了搓手上的茧子，“我叫赵翠花，今年四十二岁。我闺女刘雨今年十六岁，我们住在刘岗子，就在大湾沟那边的村子里面。”
家音点点头，刘岗子应该就在她新家不远的地方。
赵翠花四十二岁大姑倒是一个年纪。她看着比大姑老多了。
脸上的皮肤被太阳晒的黝黑，但整个人看起来挺健壮。
“你们之前做过什么工作？”
张翠花有些不好意思地：“年轻的时候在服装厂干过。”
随后她又赶紧补充道：“我虽然二十多年没有工作过，但我们家家里外面都是我一个人操持，我可能干了，我们村子里面干活没人能比的过我的。”
家音笑了笑，看向刘雨。
“你呢，有工作经验吗？”
刘雨怯生生地：“没，没有，我初中才毕业。”
刘雨不是她想要的员工，但看着她身上松松垮垮的同t恤，显然又是个贫困家庭。
作为一个洗菜工洗碗工赵翠花肯定是合格的，但服务员，首先要的是笑脸迎客，像刘晓云那样的更合适。
“这样吧，赵翠花，你留下来，至于你闺女，我给她一个月的试用期，看她这一个月的表现。”
赵翠花慌忙站起来，她这个闺女内向，原本以为老板不会要她，没想到竟然愿意给她机会，“好好好，谢谢老板，谢谢老板，我这闺女就是闷了一点，熟了就好了，她聪明着呢。”
家音点点头，示意她坐下，“洗碗工工资一个月400，服务员一个月是300，这个是底薪，除磷薪，月底还有奖金和提成。”
“行行行，都行，我跟孩子，不要求钱多少，挣的够吃就行了。”赵翠花着，突然伸手抹了抹眼泪。
“大妹子，你这是怎么了？”王秀丽问。
“没什么，没什么。”赵翠花摇摇头。
王秀丽在餐桌边坐下来，关切地问：“没事，你跟我，是不是有什么难处了？”
赵翠花抬头看了眼家音。
家音开口：“要是有什么难处，你跟我。”
“其实没有什么，就想问问，你们这管不管住宿？”张翠花问。
“住宿？我们这不包住宿。”刚刚不是还在她们住在刘岗子吗。
王秀丽疑惑地问：“你们没有地方住吗，刚刚你不是你们住刘岗子吗？”
张翠花叹了口气，声音里透着委屈：“我们原本确实是住在刘岗子，但是我家男人，身体不好，在床上躺了十多年，上个月才走。他一走，他妈和他哥就整想着把我们娘俩往外赶。前几，他们竟诬陷我和村里的男人有染，二话不就把我们的东西扔了出来，连门锁都换了。我们现在真是走投无路了。”
刘雨听到这里，眼眶也跟着红了。
王秀丽听完，骂了句：“这两人真不是东西！”
确实不是东西，张翠花伺候她儿子这么多年，结果人才死一个月就把娘俩赶出来了。
不过从这件事也能看出来，这个张翠花是个有情有义的人，这样的人放在大姑身边，她也挺放心。
她转头看向王秀丽，王秀丽似乎也被她感染到了，双眼微红，随后就听大姑道：“大妹子，你要不嫌弃，今晚上，你就去我那住。”
家音张了张嘴，最终什么也没。
她不想让大姑觉得，自己没有决定事情的权力，只是默默点零头。
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