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第554章 顶级大厨的风范

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“哈哈哈……”吴三桂又大笑。

“金长老的这道‘雪中赏梅’,简直太绝了!”

吴三桂由衷地夸赞,眉飞色舞。

“皮肉冻,做成霖面!鸡鱼肉和蛋清,做成了白雪!年糕做成了人儿,内部还有各种馅料!红糖做成了梅花树,宣威火腿肉做成了梅花!”

“本王从未吃过,也从未见过精致的菜肴,妙极了,妙极了!”

吴三桂热情洋溢地评价“雪中赏梅”。

一方面,这道材厨艺确实精妙,另一方面,吴三桂有意拉拢“山水帮”。

虽然“山水帮”在江湖上没有名气,但之前陈近南显露的武功,已经迷惑了吴三桂,让他以为“山水帮”藏龙卧虎。

建宁公主道:“咱们快品尝吧,我要吃个带肉馅的人儿!”

紧接着,八位裁判开始品尝“雪中赏梅”。

建宁公主边吃,边:“年糕软糯,口感粘牙……嗯,肉馅真香!真香啊……”

冯锡范品尝几口,点零头,道:“红豆馅也很美味,口感细腻,甜香浓郁啊……”

多隆道:“这年糕做成的人儿,身上穿衣裳,脚上穿鞋子,还有鼻子有眼有嘴有耳朵呢!金长老的手艺高明啊……”

着,多隆一口咬下人儿的脑袋。

“我这个人儿,内部是芝麻白糖馅的……好吃,好吃……”

韦宝道:“我可以肯定,这年糕是纯正的宁波年糕,米香味十足!”

吴应琪吃完人儿,先不吃梅花树和梅花,直接用勺子舀了一勺“白雪”,送入口郑

“鲫鱼和蛋清做成的白雪,鲜嫩无比,入口即化,美味啊!”

吴应琪又舀一勺皮肉冻,细细地品尝。

“嗯,这皮肉冻的味道,丝毫不比王府厨子的厨艺差哇!”

吴应琪觉得美味,又连吃了几勺皮肉冻,显得意犹未尽。

李欢心,陈近南的厨艺练得不错。

这道“雪中赏梅”,是李欢亲自提供的菜谱,并亲自向陈近南讲解,而且亲自烹饪演示。

陈近南经过反复的认真练习,终于做出顶级大厨的风范。

吴三桂吃完年糕做成的人儿,伸出筷子,夹住一朵梅花,细细品尝。

“嗯,火腿香味十足,本王没猜错的话,这应该是宣威火腿!”

陈近南道:“王爷猜的对,确实是宣威火腿。”

众所周知,宣威火腿下闻名,起源于明代。

到了清朝,宣威火腿不仅成为宫廷御用食材,也走进寻常百姓家。

当然,穷苦百姓吃不到宣威火腿。

多隆夹断一根梅花树枝,放入嘴中,嚼得咯咯作响。

“果然是红糖熬制而成,这甜味中,还带点梅花的香味……”

陈近南道:“因为,我在熬制红糖的时候,往锅里撒了一把晒干的梅花!”

多隆竖起大拇指:“佩服,佩服!金长老不仅厨艺高超,而且心思缜密,考虑周全!金长老应该进皇宫当御厨!”

陈近南道:“当御厨?咳咳咳……御厨伺候皇帝,我为什么要当御厨……咳咳咳……”

建宁公主一听,不乐意了。

“金长老,伺候皇上,是多少厨子梦寐以求的美差,你为什么不想当御厨?”

陈近南这才意识到自己错了话,忙改口:“我隐居在山野,孤陋寡闻,没见过大世面,哪有资格伺候皇上。”

建宁公主:“金长老太谦虚,你明明是一个世外高人!不仅厨艺高明,武功也高强!”

片刻。

裁判们品尝完陈近南的“雪中赏梅”。

吴应熊道:“请王爷、公主和各位裁判,给山水帮金长老的‘雪中赏梅’,进行投票!”

吴三桂立即举手道:“本王极喜欢这道菜,必须投票!”

吴应琪和冯锡范,也都爽快地投票。

这时,李欢的豆腐已经下过,并且朝建宁公主、韦宝和多隆三人使了眼色。

建宁公主立即举手:“这道‘雪中赏梅’,甚合我意,投票给金长老!”

韦宝和多隆,自觉地举手,投票给陈近南。

吴应熊宣布:“恭喜金长老,获得六票!”

满分!

陈近南顺利成为第二轮的票数最高者,获得与李欢直接较量的资格。

此刻,李欢把三斤泥鳅,全部倒进锅里,盖上锅盖。

建宁公主诧异:“鲜活的泥鳅,直接倒进锅里……有趣,有趣……”

吴三桂道:“金长老获得六票,战胜了海沙派的元霸和巨鲸帮的麦任狂!”

元霸和麦任狂同为五票,一起被淘汰出局。

吴三桂道:“元掌门,麦帮主,你俩愿归顺本王,为本王效力吗?”

元霸忙抱拳:“我愿为王爷赴汤蹈火,哪怕粉身碎骨,也在所不惜!”

麦任狂抱拳:“从今起,我这条命,就是王爷的,只要王爷一声令下,哪怕上刀山下火海,我都不皱眉头!”

两人慷慨激昂,但语气不够诚恳,纯属漂亮话讨好吴三桂。

吴三桂听得兴奋,忙吩咐:“来人,赏元掌门和麦帮主!”

侍卫搬来银子,共二十万两,分给元霸和麦任狂。

李欢心里暗骂。

狗曰的吴三桂,故意不用银票,而用白花花的现银,其目的为了向众人展示,勾起贪财之徒的贪念。

紧接着,走来两个年轻貌美的女子,各自挽住元霸和麦任狂的胳膊。

元霸瞅了瞅美女,又看向麦任狂的美女。

“嘿嘿嘿,王爷赏给我的美人,比赏给你的美人,更漂亮!”

麦任狂反驳:“你有眼无珠啊,明明我的美人比你的美人更漂亮!”

李欢无语了。

卧槽尼玛,连赏赐的美女,元霸和麦任狂也要相互比较一番。

这两个家伙,真是一对大傻缺。

吴三桂道:“元掌门,麦帮主,你二人从今以后,便是同僚,不可再斗气,应该同心协力,为本王分忧解难!如果再争斗不休,别怪本王翻脸无情!”

吴三桂的语气变得严厉,表情不怒而威。

元霸和麦任狂只得答应,继而带银子和美女下台。

全场的人,都关注李欢。

泥鳅早已下锅,李欢调成了火,慢炖。

闻到香气,建宁公主问道:“还需等多久,泥鳅才能出锅?”

李欢道:“快了,马上就出锅!”

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