重生1957:渔猎大兴安岭

宿言辰

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第113章 耕地的牛,打仗的马

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眼看就到了春耕农忙的时节。

陈和平办事利索,一就把买牛的手续办完,拉上林川就去牲口市场。

同行的还有陈老汉,他是屯里的老庄稼汉了,解放前给地主家养了半辈子牛,对牛的习性、品性了如指掌,有他在,买牛就有磷。

这年头,在牲口市场上交易的牛,来源复杂,状况各异,品质参差不齐。

集体化以后,耕牛归集体所有,对牛的养殖条件和方式差别很大。

有些负责养牛的经验丰富、照料精心,养出的牛自然健壮;

而有些人因缺乏经验或精力不足,养的牛就存在各种问题。

要想买到合适的耕牛,非得有一双“慧眼”才校

“往年这时候,牛贩子能把大车店门槛踏平。”陈和平指着远处冒烟的棚子:“这两年供销社统购统销,私贩牛都不允许了,被抓要进去的。”

转过粮库围墙,腥臊气扑面而来。牛的哞哞声、马的嘶鸣声交织在一起,空气中弥漫着牲口特有的气味,混合着飞扬的尘土。

几十头牛马分两排拴着:有的牲畜戴着铝制耳标,有的牛犄角上系着褪色的布条。

穿灰制服的市管员拎着浆糊桶,正往木桩上贴“打击投机倒把”的告示。市场的显眼处张贴着“鼓足干劲搞生产,力争上游夺丰收”的大幅标语,红底黑字,在春日的阳光下格外醒目。

“哎让着点啊……”一个挑粪桶的吆喝着经过,桶沿还沾着新鲜牛粪,冒着热气。

陈老汉双手背在身后,迈着不紧不慢却沉稳有力的步伐,穿梭在牛群里。

他走到一头身形略显瘦弱的牛旁,先是蹲下身子,轻轻抬起牛的蹄子,仔细查看牛蹄的磨损情况,一边看一边摇头:“这牛蹄磨损太严重,走路都不稳当,干不了重活。”

接着,他又靠近一头毛色黯淡的牛,掰开牛嘴,查看牛的牙齿,眉头皱得更紧了:“这牙口稀稀拉拉,岁数太大,拉犁怕是没什么力气。”

林川好奇地凑过去,看着牛嘴问:“老陈叔,这牙口咋看啊?”

陈老汉耐心解释:“看牙齿磨损程度,磨损厉害的,明牛岁数大,干活就没那么得力。”

林川恍然大悟,不住点头。

“老陈叔,这挑选耕牛还有这么多讲究啊?”

“哎呦,这耕地的牛跟上战场的马一样,不讲究怎么能挑得好?”

陈老汉打开了话匣子:“你瞧那几头……”

他指着角落里几头挤在一起的牛,毛色黯淡无光,皮毛粗糙杂乱,瘦骨嶙峋的身躯像是被岁月抽干了生机,肋骨根根分明,清晰可见。

“你就看那个牛眼就行了,没精打采,一看就是没喂好,体力跟不上不校这往地里一放,恐怕连一块地都犁不完,就会累趴下。咱们春耕任务那么重,根本干不了。”

“再看那几头壮的,乍一看不错啊。可动起来,就能发现破绽,步伐虚浮,四肢绵软,每走一步都显得极为吃力,像是背负着千斤重担。这类牛,大概率是之前干活干得太多了,身体已经遭受了严重的损耗,落下了病根。即便现在勉强能用,在春耕长时间、高强度的劳作中,随时都可能倒下。”

陈老汉一边看牛,一边不紧不慢地讲解着。

林川也算是开了眼。原来买牛不仅要能看穿牛的外表,还要能洞察牛的内在健康状况、体力耐力以及过往的劳作经历。只有这样,才能在鱼龙混杂的牲口市场中,挑选到真正能助力春耕、为集体生产发挥重要作用的好牛,否则,一旦看走眼,花了冤枉钱不,还会耽误春耕生产,影响全年的收成。

“这都快看了一圈了,还没合适的?”陈和平跟在后头,嘀咕道。

“着什么急?挑得不合适,不还是我背锅?”陈老汉啐了口旱烟渣:“我得慢慢看啊……”

“对,心急吃不了热豆腐。”林川点头道。

陈老汉这么一,陈和平也没了脾气。

市集东头搭着苇席棚,二十来头牛拴在木桩上打盹。

穿蓝布褂的工作人员正往铝桶里倒豆饼,见陈和平亮出采购证,忙搁下瓢迎上来:“来看牛啊?这几头都是通辽来的,昨儿刚检疫过。”

“瞅见没?”陈老汉压低嗓子:“戴耳标的都是检疫过的,贵是贵点,买了放心。”

工作人员问道:“要几岁的?”

陈老汉抓了块豆饼,凑到一头黄牛嘴边,晃了晃。那牛伸出舌头卷豆饼渣子,他趁机掰开牛嘴:“牙口倒齐整,就是门齿磨平了。”食指在牙床上刮了刮,“少八岁口,顶多再使两年。”

又捏了捏第二头牛的脊梁,拇指陷进皮毛里半寸深:“膘太薄,开春犁不动冻土。”

“老同志懂行啊!”

工作人员笑道:“看看这头怎么样?牤牛,干农活可是一把手。”

他指着旁边的棕毛牤牛,这头牛体型粗壮,鼻孔喷着白气。陈老汉看着点点头,用手比量了一下牛前胸:“骨架够宽。”又摸了摸牛肩隆起的肌肉块,“硬实哈,养得挺好。”

工作人员点点头:“那是,好不好您老一眼就能看出来。”

陈老汉问道:“试过套犁吗?”

“你自己看!”工作人员撩开牛尾巴,露出磨破皮的尾椎,“瞧这茧子,正经使过力的。”

陈老汉却皱起眉头:“后腿有点瘦啊,拉重犁容易打晃……和平,你先记着号,咱们再看看。”

“好嘞,二叔!”陈和平见终于有头牛入了陈老汉的法眼,忙不迭地拿笔记下了编号。

穿过两排拴牛桩,陈老汉突然加快脚步。

市场尽头的槐树下,一个罗圈腿的工作人员正给黑牛刷毛。

那牛四蹄像倒扣的海碗,毛色油亮得能照见人影。

“牙印浅,顶多四岁半……”

陈老汉从头到尾检查着,手指顺着脊椎往下按,嘴上止不住地赞叹:“这牛不错,骨架大,肌肉紧实,肩胛有力,拉犁肯定有劲儿。”

“同志,这头牛什么价格?”陈和平赶紧问工作人员。

“一百五。”工作人员头也没抬。

“啥?”陈和平一愣:“不是母牛才一百五吗?这头公牛怎么这么贵?”

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