宋娘子到底跟着程云淓外出了好几次，有些了解这位人鬼大的娘子其实最憨，心地也最柔软了。在宣城便因为怜惜受苦的妇人，被人打伤过，自家三娘子救治她都救治过好几次。事先三娘子让自家陪着来的时候，也曾悄悄暗示，让自家留心，切莫让程娘子被人装可怜给骗了，一定要先把好关，把不合适的先去掉。因此，宋娘子在车上便请了程娘子示下，先让自家去排查一遍，选到最后的人再由程娘子定夺。
程云淓思前想后，还是同意了。她坐在正厅里等着，玉娘子坐在旁边陪着她。
最终宋娘子带了初选的两个人进来，一位是三十多岁的妇人，长得高高壮壮，就是受了些苦，有的瘦。原是农户家的媳妇子，跑战乱的时候郎君死了，孩子也死了，便被翁婆给卖了给叔子一家换了粮食。家世清白，有把子力气，农活也会干，还会造汤水，到了牙房也是负责牙房里的饭食。
另一个是个二十多岁的妇人，原是敦煌附近村子一个破败秀才家的娘子，识得几个字，才十四岁上便被后娘卖给了富户家做妾。名为妾实际便是丫鬟、婆子、老妈子，自然也是厨娘，什么都干过，在战乱中一家人拖着扯着跑出来，便是到了敦煌，家也败了，靠着她在街头巷尾卖食、打零工为生。也是个惯常会做吃食的，还在酒楼里帮工烧过全灶。主家要卖她女儿换粮食，她不肯，主家便把她给卖了。
“如今你家女儿在哪里？”
听这一句话，宋娘子心里一急，知道程娘子这是又犯病了，后悔不该选这妇人过来。
那妇人声音细细的，想是被被打怕了，也不敢哭，胆怯地道：“奴不知。”
程云淓思前想后，盘算了半。两个妇人都是干惯了活计的妇人，吃的了苦，做的了事，自己买了回去，捏了身契，做了规矩，比秦家培养的那些人都可信得多，而且制皂工坊眼看就要开了，也是需要人手的。于是问了价格，虽然都不算便宜，倒也能掏得出来，便拍板都要了下来。
只是先签了契约，试用十日，如果性子不好手艺不好，是要退回去都。
牙人和两个妇人也都同意了。
年纪大一些的沈二娘因为有把子劲儿，便做了门房粗使婆子，负责家里采买等劳作，到时还可以去肥皂工作室里帮自己做搅拌工作。年纪轻一些的彭三娘便做了厨娘。两个人都交给了罗大娘管理，分配工作。
临走时又背着彭三娘嘱咐了牙房几句，若是彭三娘的原主家将她女儿也卖出来，记得告诉她。
程云淓又完成了一件新任务，心下更加轻松，拍了手唱着曲，高高兴胸回去了。
陈大夫“下班”之后，听了宋娘子回来汇报的情况，忍不住一笑，道：“这便是她了。”也不反对，也不劝阻，只是吩咐了宋娘子和管家的冯娘子，趁着还在家里住着，好好观察了两个新买的人，给她们立了规矩。
“程娘子自家还是个孩子，又最是心软不过了，罗娘子自家也不曾指示过下人。最怕的就是主家一心软，下人们便欺了她人心善。”
冯娘子和宋娘子相视看一眼，郑重点头。
程云淓随身带了个本子，将最近需要做的事情做了一个TODOLIST，做完一件划掉一条，每都有一堆事情要做，忙得团团转，所以陈大夫让冯娘子和宋娘子来帮她给下人立规矩、教给罗大娘管家这事，她很开心就答应了，自己则一头扎进了装修新家的厨房厕所和去屠户家亲切看望劁过的猪崽的工作当中去。
劁过的猪崽长得都很茁壮。
第十程云淓又带着杨大郎、乔师兄和宋娘子、玉娘子浩浩荡荡一群人去了上林村章屠户家看猪崽，乔师兄的耶娘兄长也赶过去了，蹲在屠户家的门口不敢进去，一见到他们的车便赶紧站了起来，抢着给程云淓行礼。
章屠户一家也赶紧开了门让他们进去。一群人又浩浩荡荡去了猪圈，章家娘子高忻合不拢嘴，这六只猪崽果然健康成长，吃吃喝喝睡睡，长得比同一圈的猪崽都要好。
乔师兄家耶娘阿兄也很激动，挑了两只猪娃，记了份量，又求了村正写了契约，再细细地问了章屠户家如何养猪，好好观察了一下猪圈是怎么搭建的，好回去按着这样改造一下，什么都详详细细地问了，才欢欢喜喜地把猪崽绑在借来的独轮车上推了回去。
一开始章家娘子还不太愿意传授经验，程云淓道：“若是他家养的豕有了经验，儿自然会在您家多买了豕崽崽再教给他家养的，互通有无才好共同进步嘛。”
章屠户嫌弃婆娘心眼子，一个劲儿地给程云淓赔不是。
程家定了豕崽，又定了豕油、羊油，以后杀这些长大聊豕还不是要靠自家？听她家管家以后程家“肥皂”打开市场了，板油的需求量只会要的更多，程家二娘子年纪却能当家，还在问开春前是不是养的羊都会有羊绒，还定了好多的羊绒呢。
这可都是来钱的生意，若做的好，不信程家不会跟自家长久做下去，何况背后还有益和堂顶着。乔家就算再能干，能养多少头豕？差那仨瓜俩枣？劁猪的方式传出去，公豕崽便都能卖得出去，这便还是一条发财路。
这么想想便对婆娘大呼叫地吼了一通。
哪知道程二娘子却恼了，竟然站在章家娘子那边把章屠户了一顿。
“有什么事好好沟通，怎好这般凶自家娘子？自家娘子跟着您吃苦受累，家里家外一把抓，伺候老的伺候的，那么些豕，养的皮光水滑，谁不夸呢？”
得平日里在村里横着走的章家娘子眼泪汪汪，等程家的车走了老远了，还在后面挥着手，恋恋不舍地喊着：
“程娘子，再来啊！”
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