闫埠贵没回答杨瑞华，拿着熏鱼跑出了门。
没多久闫埠贵就来到了附近的90号院子，因为现在是大白的，90号院子的大门也没锁，闫埠贵走了进去。
院子里的一个大妈看来了个陌生人，问道：
“你是谁啊，来我们院子做什么？”
“你好，请问卢海川同志在吗？”
“嘿，又是来找老卢的啊，就在那个屋呢，你进去吧。”
大妈给闫埠贵指了位置，闫埠贵道谢之后走到那间屋子门前，调整好呼吸之后，轻轻敲响了门。
“谁啊？”屋子里传来一个有些年老的声音，随后房门打开了一道缝隙，一个人从门后观察着，“你是谁？”
闫埠贵满脸惊喜道：“您就是卢海川大厨吧，我叫闫埠贵，我有件事想请你帮忙。”
这个卢海川以前是一家国营饭店的大厨，起风的时候让人搞了，所幸认识点朋友，命是没丢掉，不过工作没了，就一直在家里待着，本来也没什么人在乎。
这最近私营经济起来了，不少人开陵铺，尤其是饭店，都赚得盆满钵满的，这就吸引了更多的人想要入局做生意。
可在这个饭都很难吃饱的年代，厨艺是一门很稀罕的手艺，一般人就能做点家里吃的东西，要开店招待客人是绝对没那个水平的，这些人想开饭店的话，要么自己花钱去学，要么就花钱请一个大厨给自家的饭店坐镇。
就因为这个，卢海川这位快被人遗忘的曾经的国营大厨就被入记起来了。
最近好多人往90号院子跑，就是为了请卢海川出山给自家的饭店当大厨。
卢海川不认识闫埠贵，见他有事请自己帮忙，以为是跟其他人一样找自己当大厨的，便不耐烦地道：“去去去，我没打算去什么饭店，你另请高明去吧。”
其实卢海川也不是完全不想出山再当大厨，只是谁知道现在来找他的人都是什么货色，搞得不好万一被坑了怎么办？他现在年纪也大了，可经不起一次失败的打击，所以这些日子他都在观察和考验这些想跟自己一起开饭店的饶人品，想找个靠谱的人来合作。
“哎！不是，卢大厨，我不是来找你开店的！”闫埠贵见卢海川二话不就要关门，赶紧伸手拦着，“我是想帮你看看这个熏鱼，分析分析它的配料。”
这就是闫埠贵想出来的办法。
偷学孙青的手艺已经不成了，闫埠贵自己也尝试过分析熏鱼的调料，可他又不是什么专业厨师，除了好吃之外也尝不出其他东西来。
而既然自己不专业，尝不出熏鱼的配方，那就找专业人士来试试嘛。
卢海川一听闫埠贵打的是这个主意，看了看他手中提着的熏鱼，冷冷地拒绝道：“我没兴趣帮你，你走吧。”
“卢大厨！麻烦你帮帮忙吧，日后我一定有重谢，卢大厨！”
“我了不帮你，你赶紧给我滚！滚！”
任闫埠贵好歹卢海川也不愿意帮忙，还直接伸手把他推了出去，卢海川虽然年纪大了，但因为是做厨子的，身上有把子力气，也比闫埠贵要强壮得多，轻松地就把闫埠贵赶走了。
闫埠贵吃了个瘪，只能唉声叹气地从90号院子走出来。
其实闫埠贵不清楚厨子的规矩，偷偷分析别家的配料和秘方这种事情几乎所有厨子都会做，但这种事本身又很不道德，所以没有一个厨子会把这种事摆到台面上来，都是私底下悄悄研究的。
闫埠贵这大白地找卢海川来分析别饶秘方，要是让人出去，岂不是直接广而告之卢海川是个厨艺偷，那卢海川的颜面何在？
关键的是闫埠贵虽然承诺日后给卢海川好处，但那些都是画饼。
没有确实足够的利益到手，卢海川疯了心了才会干这种有损自己厨师名誉的事情。
闫埠贵失望地离开90号院子，想找其他人给分析一下熏鱼的配方，可是他就一个普通老头，也不是厨师行业的人，在这方面没有任何人脉，想找个专业厨师谈何容易？
在闫埠贵这边失利的时候，闫解旷那边的进展倒是很顺利。
他在周围转了一圈，很快找到有人愿意出租房子的。
跟着几个房东去看了房子之后，闫解旷很快相中一套前院的正房。
左右相连的两间房子，面积比现在的闫家还要大一点，一间可以用来生活和睡觉，另一间则当做厨房和制作熏鱼的‘厂房’。
虽然前院正房没有中院正房那么气派，但闫解旷觉得不错，毕竟他家以后要制作熏鱼，经常要运送几十上百斤的鱼进进出出的，前院离门口近一点也是个好事。
“大爷，这房子我租了，一个月多少钱啊？”
“伙子，你要是一块租的话，两间房加起来十二块。”
闫解旷不是国营厂子的工人，所以租房的价格比一般工人要贵一点，不过十二块一个月也在闫解旷的接受范围之内，闫解旷付了钱，马上把房子给租了下来。
回到四合院之后，闫解旷跟孙青了已经租好房子的事情。
“媳妇，你跟我一起去看看房子怎么样，还有没有缺的东西，如果顺利的话，咱们这一两就搬过来吧。”
“行，当家的，我都同你的。”
望着一块出门的闫解旷跟孙青的背影，杨瑞华深深地叹了口气。
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