柳树驾驶着厢式货车到达沙地方场上后，他看到那个广场上还有大爷大娘在闲逛，他还是没有看到吕大爷的身影。他就决定要在这个广场上练习倒挡开车，他就驾驶着车辆在广场上练习起开倒车，他在沙地广场上通过使用二十多次倒档开车后，他还是认为自己的倒车技术有所提高，他还是能够达到自己所设想的那种地步。
柳树在沙地广场上练习开车约有两个时后，他还是听到手机的响铃声，他就拿起手机和将娜丽通了话，她还是让他返回家里去吃晚饭，柳树又把手机装在腰串子里后，他并没有急于驾驶着车辆离开沙地广场，他的目光就落在那个广场上，广场上已经聚集了很多人，广场上还传来锣鼓和家伙什的声响，振奋人心的锣鼓声响并不是功放机所播出的音乐，他远远看到有四位大爷抬着一面大鼓，还有两位大叔正拿着长柄鼓槌敲击着鼓面，旁边还有几位大爷大叔双手捧着镲在对打，镲把上还拴系着丝绸红飘带，大爷和叔叔们在旁边敲打着铜锣，还有端着笙的叔叔大爷在伴奏。那二十多位大姐大婶大娘们的身上都穿上演出服，红红绿绿的演出服相当扎眼，她们随着锣鼓的声响在那个广场上扭起大秧歌，她们的双手还拿着专供表演所使用的大彩扇子，柳树看出她们所扭动的大秧歌的动作还是协调一致，柳树听到锣鼓镲发出的声响是“咚喳，咚喳，咚咚喳……”，锣鼓镲发出有节奏的声响震撼他内心，他的心里就滋生出不出的激情。他还看到那个蓝球场地上还有几位少年在打蓝球，他们的身上都穿着浅蓝色运动服，他们在球场上大喊大叫地在抢球和投篮，那个投篮筐正嵌挂在厚实玻璃的护栏板上，他们在投掷在蓝球时护栏板发出“嘣嘣”声响，柳树知道今是星期六学生们已经放假，他们的身影才再那个广场上出现，他还知道下午四点多钟很多人家吃过晚饭，新村的秧歌队才来到广场上表演并且煅练身体，柳树不能在沙地广场上有过多停留，他还是驾驶着厢式货车离开了沙子地的广场。
柳树驾驶着厢式货车返回到将娜丽他们家的院里时，他还是把车辆停放在库房前边并调正了车头，他走下了驾驶室后，他又去往了贮水罐旁洗了手脸，他向着正房的门口走去时，他还是看到唐大哥他们的两辆摩托车停在厢房前，将娜丽和唐大哥唐大嫂从厢房的门口走出来，将娜丽就停下脚步和柳树打招呼：“大哥，我在唐大哥他的屋里等着你回来，我们看到你回来了就出屋。”
柳树：“妹妹，咱们今批发给赵他们衣服，咱们今就是比唐大哥回来的早。他收摊后还是要在三点多钟到家。”
将娜丽：“大哥，他们到家都是三点左右。今我二哥二嫂不在家，饭桌上就有空闲地方，我就把唐大哥他们请到饭桌旁吃涮羊肉。”
柳树：“妹妹，你请他们吃晚饭就对了，我要是单独做晚饭还是要请他们吃炖羊肉，明咱们还要跟随着唐大哥去赶乌里塔镇的大集。”
唐大哥：“将娜丽，我们总不能在你们家常吃饭，你们今买到了新鲜羊肉，你们晚上吃涮羊肉又请我们去围桌吃饭。”
将娜丽：“唐大哥，咱们冬闲在时就要调理伙食，咱们就要吃好的养身上掉的膘。你们屋做好吃的总想着我们，我们家做好饭食就要去请你们。”
柳树跟随着将娜丽他们的身后向着正房门口走去时，将娜丽上衣兜里装着的手机就响起了铃声，她停下脚步就从兜里掏出了手机，她打开手机翻盖：“唐大哥，梅姐给我打来手机，我先和她回个话，你们先上屋里。”
唐大哥：“将娜丽，咱们吃晚饭不着忙，你和梅通过话语后，咱们就进屋里吃晚饭。”
将娜丽就站在窗下和梅姐用手机起话语，她眉飞色舞的和梅姐过十多分钟的话语后，她又把手机装在上衣兜里后，他笑着对唐大哥：“唐大哥，我姐今晚上要请你和我嫂子去搓麻将，你们吃过晚饭后就能去玩麻将，冬夜长，你们搓麻将不耽误明去赶大集，我和柳树晚上不能去搓麻将，我还不知道柳树会不会搓麻将。”
柳树：“妹妹，我不会玩麻将，这些年我都没有去往过麻将场，你们晚上愿意玩麻将就玩去。”
唐大哥只是笑着：“将娜丽，我和你嫂子都会搓麻将，这些年从来都不进麻将场。冬我们在清闲都不去往麻将场，麻将场就是每晚上倒贴我们三五十元钱，我们都不会在麻将场上给别缺牌架子。”
将娜丽：“唐大哥，你们要是会搓麻将，晚上你们在麻将场上就能赢钱，运气好每晚上能赢回来上百元。”
唐大嫂笑着：“丽，我会玩麻将就知道麻将场上的事，坐在牌桌上的人都想着要赢别饶钱，都想赢钱就不想输钱，最后玩来玩去全给局家子挣钱了。我和你大哥过年时在家都不玩麻将，咱们做买卖的就不能在麻将场上打发时间，输钱赢钱咱们先不，损害身体是大事。”
将娜丽：“唐大嫂，我去年冬季是搓过麻将，我没有赢钱还输掉大几百元，我今年冬季就不再去往麻将场上搓麻将，我白赶大集晚上就养身子。”
唐大嫂：“丽，你让柳树去往麻将场上学会玩麻将，梅爱好玩麻将，柳树学会玩麻将就要陪着梅玩麻将，他们就能搞上对象。”
将娜丽就笑着：“唐大嫂，我现在管不了柳树，他晚上要是有空闲陪着我姐去玩麻将，他现在就是不会出牌，他站在我姐的身后学上几晚上就能学会。”
柳树不仅哑然失笑：“妹妹，我可是不敢往麻将馆里凑热闹，我不爱好玩麻将，我就不学玩麻将。我现在就是会玩麻将，我都不会陪着别人去玩麻将，别人晚上就是倒贴我一百元的工钱，我都不会答应这个条件。”
将娜丽弯腰笑起来：“唐大嫂，柳树出这句话还很坚决，他还是不想和我姐搞对象，他要是想和我姐搞对象，他就要去往麻将馆和我姐见面话。”
柳树又解释：“妹妹，我晚上有空闲时间还要看购买的那本书籍，我没有空闲时间去往麻将馆。”
将娜丽：“大哥，你晚上要早睡早起，不要熬夜总看书，你白要集中精力开车，你别再接我的下音再话，现在咱们就进屋里去吃晚饭。”
柳树就跟着将娜丽他们的身后进到里屋，外屋饭桌上已经摆放几盘青菜，带着耳朵的青锅火锅正放置在饭桌中央，他还是认出来火锅就是能烧炭的火锅。柳树在商店和大集上都没有见过这种火锅，他只是看到过能使用电的电火锅，那种能使用两项电的电火锅其实还是很精致，柳树在家里吃涮羊肉时，他使用的是两项电的电火锅。他春季在孙大爷家吃那顿涮羊肉时，孙大娘使用的就是青铜火锅，使用烧炭火的火锅就是有优势，青锅火锅所涮出的羊肉片就是有滋有味，况且在草原上生长的羊儿的肉质优良，纯羊肉片并不掺杂做假。
大爷就让柳树他们围着饭桌坐下，柳树挨着唐大哥坐在饭桌上后，大娘就往饭桌上端来两盘羊肉片，他看出大娘把羊肉片切的很单薄，柳树承认大娘的刀法还是很娴熟。涮锅里的汤料已经被炭火烧的翻花冒泡，火锅顶上的烟囱还往外冒着显而易见的烟雾。饭桌上摆放的几盘涮菜还是很鲜嫩，盘子中有生菜薄片红薯和胡萝卜片，黄豆芽香菇油菜和娃娃菜，还有粉条冻豆腐块和白萝卜片等，饭桌上所摆放着的涮羊肉的配料还是很全面，瓶装的有酱豆腐芝麻酱和韭菜花酱和大豆酱，还有瓶装的海牌酱油和山西宁化府老陈醋。柳树知道那种绿色韭菜花酱算是草原上的特产，草原地带上生长着的野生韭菜开花时就及时采摘，采摘到的韭菜花经过碾碎并放上食盐后，放置在瓶罐里就能够保存，装在瓶罐里的韭菜花还要放在冰箱里冷冻，柳树还是爱吃饭店里所准备出来的这种韭菜花，这种韭菜花酱还是能够下饭。饭桌上还放置着几种袋装调料，它们是“恩来顺调料”“顺牌辣椒酱”和“喜来宝西红柿酱”等。
将娜丽就用筷子往涮锅里添加过羊肉片后，她就往自己的碗里配着调料：“唐大哥，我在涮锅里的老汤中添加的是地花椒，涮羊肉使用地花椒还出味，我锅底料配的是四川涮锅料，桌子上还是放置着各种调料，你愿意添加什么料就往碗里配制什么料，愿意吃辣的就多放置辣子酱，愿意吃淡的就多放置芝麻酱。”
唐大哥：“将娜丽，我碗里多放些辣椒酱和韭菜花，我们要先让大爷大娘上桌坐下后，两位老家动了筷子后，我们才能跟着动筷子。”
大爷用筷子放涮锅里添加过冻豆腐块：“唐，咱们吃顿家常便饭没有那么多讲究，你们该往碗里配调料就配制调料，该往锅里添加青菜就添加青菜，你大娘已经切好几盘羊肉片，她过会就上桌。丽去新村商店里购买几种涮菜时，我就没有让她买鱼丸子火腿肠之类的配菜，咱们往后吃涮羊肉不吃袋装的鱼虾和火腿肠类。”
将娜丽：“唐大哥，咱们往后卖涮菜类就要在新村商店里购买，商店里的各种涮菜类的价格并不贵，咱们不能在大集上往回家捎鲜嫩的青菜，捎回到家里都变成焉巴菜。”
唐大哥：“将娜丽，我和你嫂子每年冬时经常吃涮羊肉，涮羊肉就是一锅鲜。我们用的不是这种青铜火锅，我们使用的是电涮锅子，你们家使用的这个青铜火锅还是上讲究。”
将娜丽只是答应声后就用筷子往涮锅里添加起粉条，柳树看出那种细粉条就是土豆粉条，柳树就先往自己的碗里配制调料，他平时不爱吃辣椒，他就没有往碗里添加辣椒酱，他往碗里添加的是一块酱豆腐一勺芝麻酱和韭菜花，大娘还是上桌挨着将娜丽的身旁坐下，将娜丽就拿着碗往大娘的碗里填加调料，她边填加调料边问大娘填加什么样的调料，将娜丽还是按照大娘的意愿填加调料。唐大哥还出了今晚上不再喝白酒，柳树更不能喝白酒，饭桌上没有摆放着各种饮料和果汁。柳树尝出羊肉片并没有膻味，几种青菜和粉条还是很合口，大爷和大娘在饭桌上出的话语很少，将娜丽和唐大嫂只是出了几句在大集上卖货的事情，柳树和唐大哥并不怎么话，饭桌上摆放的两盘羊肉见少后，将娜丽在饭桌上又腾出个空盘子，她又从外屋的柜橱上端来一盘羊肉片，饭桌上总是摆放着两盘羊肉片。
柳树还知道晚饭就是荞面条，荞面条还是能放置在汤锅里煮熟。将娜丽曾经在大集上卖米面的摊位上购买过荞面和莜面，她出千斤镇上就有荞面和莜面的加工厂，千斤镇周围的土地上能够播种荞麦和莜麦，本地的荞面和莜面不掺杂使假，加工厂把荞面和莜面脱净皮后再加工成细面，柳树看出那个摊位上的荞面和莜面很白净，他还是吃过荞面面条和莜面窝子，大爷家里不缺少荞面和莜面，柳树随着大爷全家吃几顿莜面和荞面的饭食，当将娜丽往涮锅子里添加荞面条时，柳树就看出大娘亲手擀制出的荞面条还是很纤细，纤细的如同袋装的挂面条，柳树最后吃到涮锅里煮熟的荞面条后，他还是认为荞面条就是比白面条好吃，荞面和莜面还是比白面有营养，柳树还是随着唐大哥撂下饭碗，大爷和大娘他们还没有吃完晚饭，唐大嫂和将娜丽还没有撂下饭碗，柳树和唐大哥就和大爷大娘过几句话后，他们就走出外屋。
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