自从受了秀娟的点拨，三妹像开了窍一样，混的如鱼得水。
迎来送往，点头哈腰，不在话下，短短一个月就和店里食客混的倍儿熟。
三妹趴在窗口敲了敲玻璃，神秘的：“刘哥，您的！”三妹从兜里掏出一盒将军烟悄咪咪递过去。
后厨里的菜都备齐了，洗好的碟子落得山一样，帮厨姜明正在闲暇功夫练着刀工。
厨师刘哥手拿大黑锅嘟着肉脸扭过头一瞅，两眼冒光。
刘哥看到这烟宝贝的不行，锅也不要了，急忙凑上来，一把拿过香烟，迫不及待的拆开盒子，指尖轻柔麻利的抽出一根放在鼻子上闻了闻。
“哎呀。。。这味真香！”刘哥陶醉着像神仙喝酒一样。
刘哥是店里的厨师，十几年的老人。他人好吃爱赌，不管钱赚多少都是月初吃肉月末喝汤。
刘哥最爱将军烟，是里面的味道闻了心情好。
三妹偶然一次听到刘哥和帮厨聊提到这烟就默默记在心里。
古话讲，送礼不在多少，关键是投其所好。
三妹趴在窗口柔柔的：“刘哥，以后给我先上菜，每月一盒将军怎么样？”
刘哥把香烟往耳后一夹，拿着长把铁勺敲了敲锅边：“换成红塔山吧，耐抽点！”
三妹手掌拍了拍板子：“得令！”
不多时就上人了，后厨一道一道的给三妹出。同出的菜三妹的量多！
上了菜，客人坐稳，啤酒那是一箱子一箱子的往上搬。
炎热的夏，人们光着膀子，杯子也不要，嘴对嘴的仰头吹一瓶啤酒，凉快的液体顺肠而下，灌溉着疲累干渴的内脏。
黄脸女人早早霸占了几个开瓶器，等着看三妹笑话。
女服务员最看中开瓶器，每当客人多了，开瓶的人都急吼吼的找服务员要。
三妹早看出她的把戏，只见她脚踩啤酒筐，两个啤酒瓶相互一翘，以力打力，啤酒瓶就乖乖的打开了，啤酒翻着花却不留白沫，大家纷纷夸赞三妹技术好。
大厅里三妹这边都满了，黄脸女人那边还是三三两两不上客。
三妹的啤酒都卖完了，黄脸女人从兜里拿出开瓶器扔在桌上：“你抢我人干啥？”
三妹自己拎着最后一瓶啤酒在桌边对着桌角伸手啪的一下，酒瓶盖随声掉在地上，三妹喝了一口吧唧着嘴：“抢你咋地？不服干啊？”
黄脸女人脚一跺上楼告状去了，三妹抄起两个杯子放到窗口对着刘哥和学徒：“来，刘哥，喝杯啤的凉快凉快。”
刘哥拿起脖子上的毛巾擦着额头和眼皮上的汗，一杯啤酒咕嘟咕嘟的下了肚，他吧咂吧咂嘴：“今儿还行吧？”
三妹伸出大拇指：“这瓶请你了。以后有肉一起吃。”
刘哥：“妹子讲究，刘哥也不差，看，我给你留了什么。”
刘哥弯腰从桌子下面掏出个盘子，上面盖着一片大白菜叶，掀开叶子下面是酱牛肉片。三妹正饿的心发慌，一看牛肉两眼冒绿光，她抓起一把塞进嘴里大口嚼着，“嗯，香！”
刘哥：“到旁边吃，别让人看见！”
三妹端着盘子蹲在拐角狼吐虎咽。
这时，门口进来一个大肚子男人，他四下看看。
大厅里一片狼藉，满桌子剩饭剩菜，一筐一筐的空啤酒瓶，北边的灯都关一半了，他失望的：“打烊了？”
三妹端着牛肉边吃边过来：“还没呢，您是吃饭还是住店？”
男人撩起汗湿的衣服露出大肚子，他放下大水杯，里面茶叶占了一半。
男人又提了提裤管在门口的椅子坐下：“第一次来，听朋友介绍平川饭店服务好。你们怎么服务？”
三妹递过牛肉给男人。
男人毫不客气的抓起几片塞进嘴里咀嚼。
三妹还不太清楚对方的服务是个什么意思，又不敢直接问，她走到黄脸婆那边拎起一瓶啤酒开了盖子倒了一杯递给男人：“我们这吃喝住一条龙。”
男人喝了口啤酒龇牙咧嘴的：“咋个住法？”
三妹不紧不慢掏出卡片，有常住也有短住，大哥有想法我就去打个电话，让懂的人来给你介绍介绍。
卡片拿的不高不低的正好够男人看见那袒胸露乳的图片，三妹瞅男人并没有拒绝就明白了对方的意图，她走到后边打电话。
男人用手指扒拉着三妹端来的花生米和牛肉，他看起来没什么胃口，啤酒也不喝像是吃饱了专门过来住店找服务的。
不多时后院的一间矮屋子开了门，一个女人从灯光里出来。
她性感妩媚，走着妖娆的步伐，几分钟后就进了屋。
女人抬手掀开帘子，探头进来微笑着看了看男人，她又伸出白嫩的手摸了摸男饶光头，黑色的指甲摩挲着，三妹不禁想起白骨精和骷髅头的片段。
女人大步朝三妹这边走来。高跟鞋哒哒哒的敲击着地面。
女人抬手递了一个牌子给三妹，扭身摆了摆手，男人如听话的羊羔跟着女人走了。
三妹把牌子揣进口袋，她伸手在兜里划拉着牌子，哗啦作响。
三妹心里嘀咕着：“一个月成交这么多单，也不知道值几个钱。”
这时楼梯传来咚吣声音，黄脸女人极速下楼，她擦了擦眼泪气鼓鼓的对三妹：“朱哥叫你！”
三妹看着女人，像是挨了批评，她想起秀娟的话，果然听人一席话胜读十年书。
三妹转念又想：“那朱哥又叫我上去是干啥？是打算各打一板？那不行，我不能给他这机会。”
黄脸女人完拿起包头也不回的走了。
三妹伸手入兜她暗自数了数，抬脚轻轻上楼。
厨房那边依次关灯下班了，过道里狭窄黑暗，三妹来到朱哥门口靠着墙，把手里的牌子像撒沙子一样往桌上洒去，各色牌子接触桌面后受弹力影响到处乱跑。
朱哥伸出肉手急忙护着，一个不听话的偏偏掉到缝隙里。
朱哥把烟叼在嘴里，单手撑地，附身去拿，狭窄的地方憋的他粗气大喘，好不容易拿出来。他眼睛被烟熏的睁不开。
三妹双臂紧挽抱在胸前，她抵着墙一副幸灾乐祸的样子。
朱哥站起身数了数：“我是不是对你丫太好了，看把你嚣张的！”
三妹：“哎，咱俩就好比鱼和水，相依为命，谁也离不开谁。”
男人瘪着嘴：“呦呦呦，看把你能耐的，你没来之前我是死着呢？”
三妹：“哎呀，呸呸呸，那不敢这么啊，虽然没死，但是没现在过的好！”
男壬了她一眼，掐了烟，不情愿的拉开抽屉：“你不要太高估自己，要学会敬畏那些比你优秀的人！不要到处惹事！”
三妹懒的和朱哥打口水战，她伸了伸懒腰：“叫我啥事？快！”
朱哥把牌子放好，又拿出一沓账本，算盘打了打：“咋的啦，叫你当然给你发工资啊，不然你光跑不吃草啊？”
三妹心想：“我去，莫不是那女人告了黑状，这是要开除我？”
三妹试探的问：“你不是都压半个月才开呢吗？”
朱哥一听立马黑脸关上抽屉：“好，那行，就按你的先压一个月！走吧！”
三妹一看立马急了，上前摇着朱哥的胳膊阻止：“哎呀，别呀，我的哥啊！我错了，我错了，你就当我放个屁。嘴贱！行不？”
男人看三妹可怜巴巴，双手合十像拜菩萨一样，心里舒畅极了，他又勉为其难的拉开抽屉：“今楼下怎么回事？你惹她干啥？”
三妹一脸不屑的玩弄着手指尖的黑泥：“老女人抢我不，一次不如意就耍横，大家拼本事，我干嘛忍着她！”
朱哥用笔杆挠了挠头：“你也别怪她急，她是本地的，干了三年了，她挤走的人比你岁数都多，这么多年还是第一次看她来告状，估计也是逼不得已，毕竟你这个月比她多了一半！”
三妹扭过身扣着墙皮：“是的哦，刚来没少收拾我，不过我这人是犟种，在赚钱路上神挡杀神，佛挡杀佛！”
三妹比划着，朱哥一脸宠溺的看着。他拿出一沓钱又核对了几遍：“诺，这个月工资。”
三妹看着眼前一沓钱收起笑容对朱哥：“不是了提成分你一半，直接扣了吧，不然我拿到手怕不舍得给你了”
朱哥笑了笑关上抽屉：“已经扣了，我也害怕你这财迷拿了不舍得给我呢，先下手为强！”
三妹一听扣过了，毫不客气伸手一把抢过去，啐了一口一张一张的数起来，她越数嘴角越笑得快咧到耳朵后了。
三妹把钱往兜里一揣乐的：“走了哥，明儿给你带好吃的。”
朱哥：“明别来了。”
三妹刚抬的脚又收回来了，她肉眼可见的由喜转悲，她诺诺的问：“咋啦，这是开除啦？就因为那个黄脸女人？”
看着三妹急赤白脸的，朱哥急忙：“没有，没有，就是单纯的让你休息一下，休息好了上二楼。这不是发工资了，去买点化妆品啥的！”
“二楼？”三妹眼睛大的像铜铃！
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