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第7章 菠菜盒子

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缸口上盖着一块比缸口稍大一些的圆形木板,在木板的中央有着一块把手,看样子平日里就是拿着这个把手拿开盖子。

林萧来到面缸前,拿起盖子,便见到了泛黄褐色的面粉装了大半缸的样子。

林萧又在周围看了看,很快在一张桌子上找到了自己想要的东西。

面板、擀面杖以及一个陶盆。

“我给你们做个好吃的东西!”

林萧对着身边的两人道。

同时走到陶盆面前,可能因为是用于膳房的原因,陶盆上并没有什么花纹。

拿过盆之后,林萧便向着盆中放了一些面粉,然后对着云婶道。

“云婶,能不能帮我拿碗清水来?”

“啊?哦,好的公子!”

云婶一开始还是有些走神的,不过还是很快反应过来给林萧从外边的水井中打了一桶清水。

林萧左手拿着碗水,同时向陶盆中慢慢的倒着些清水,右手在不断的搅拌着。

在林萧的不断搅拌下,面粉也是逐渐的粘连在了一起,见状他便将手中的水碗放下,两只手一同在陶盆中搅拌着面团,试图将分散的面团揉在一起。

看着林萧熟练的揉面动作,云婶在一旁也是很惊讶。

好家伙,这公子什么时候学的揉面呀!

这动作看起来跟我一样了。

不过云婶还是打算继续看下去,因为会揉面不代表林萧真的会做饭,不过她最终还是耐着性子看了下去。

林萧的动作很快五六分钟的时间,面团便已经揉好了。

这个时候,林萧也是找到了一个稍大一点儿的碟子倒扣在了陶盆上,如此醒一会儿面,才能更好的进行下一步。

不过醒面至少还需要一刻钟的时间,这个时间正好用来备菜,林萧洗了洗手,便开始择洗菠菜。

将洗好的菠菜切成段放到一个点儿的陶盆之中,然后林萧找到油罐,只不过这油并不是后世林萧吃的那种大豆油之类的,反而是十分纯正的猪油,动物油脂一大特点便是常温下乃是固体的形态。

找到一个勺子挖了两勺的猪肉放到菠材盆中,然后抓匀,使菠菜段上均匀的覆盖着猪油,然后林萧便放了半勺盐,之后再次抓匀。

做好这些准备之后,林萧看着云婶道。

“云婶马上帮我烧一下锅吧,火便行!”

“嗯嗯!”

云婶应声道,然后便开始准备生火。

这个时候哦,林萧也是拿起了擀面杖,将大面团分为了六个面团,然后迅速的将各个面团擀成一张张圆饼。

然后再将调好的菠菜放到了饼皮上,再盖上另一张饼皮。

“云婶帮我炕一下这饼吧!”

云婶闻言也是接过林萧手中做好的第一张饼,将铁锅中放了一点儿的猪油之后,便开始炕第一张菠菜饼了。

林萧的动作也是很快,等到云婶将第一个饼子做好,林萧六张饼皮已经全部擀好,同时将第二张做好。

云婶见状也是直接拿起了做好的第二张开始炕饼。

一旁的狗蛋早就被香迷糊了,不断地嗅动着自己的鼻子,同时口水不争气的从自己的嘴角滑落,只不过因为林萧并没有准许他吃,因此他也只能在一旁看着闻着。

将三张饼子全部做好之后,林萧才看到流口水的狗蛋,于是笑骂道。

“你呀!擦擦口水!这第一张你就先吃吧,要不然凉聊话就不好吃了!”

然后林萧又转头对着一旁忙活着的云婶道。

“云婶接下来就交给我吧,你先吃吧,也尝尝我的手艺。”

虽然云婶将手中的活都交给了林萧,但是她跟狗蛋却不敢吃已经做好的饼子。

林萧见状也是明白了,在古代吃饭也是主仆分明,他作为两饶主子都没有吃,两人自然是不敢先吃的,就算这饼子再香再诱人,两人也只能是在一旁看着。

林萧无奈的摇了摇头,只能先忙着手中的活计。

很快第三张饼也是炕好了。

拿着手中滚烫的饼子,闻着其散发出的香味,林萧也是忍不住了。

一口咬下去,一股菠材清香顿时从饼子中挥发了出来,同时滑嫩的菠菜在林萧的手中滑动着。

“好吃!”

林萧情不自禁的道。

旁边的两人闻到菠材香味彻底忍不住了,也不再顾及主仆之间的规矩。

死就死了,如果死之前能够吃到如此美食也算是满足了!

两人此时脑海中都是这样想的。

一口下去,软糯香滑,香气四溢。

两人眼中顿时放出了光芒。

“好吃!”

两人也是感慨道。

同时两人也是感觉之前的冒险举动值得这一次的美食。

等到两人回过神来,便看到林萧手中拿着饼子一脸微笑着看着两人。

“味道如何?”

此时身为一个厨子的林萧自然是对于其他人对于自己制作的美食的评价十分看重。

“公子做的这饼子味道甚好,奴婢做了半辈子的饭才知道菠菜可以这样吃!不知公子可否告诉奴婢这饼子的名字叫做什么?”

云婶作为一个混迹于膳房多年的老人也是给予了最好的评价。

林萧闻言也是心满意足,然后笑嘻嘻的回道。

“这个叫做菠菜盒子,其中的菜换成白踩其他的话也是可以的,不过不一定有这菠菜这般好吃。”

“奴婢受教了!”

云婶十分感激道,因为林萧在制作菠菜盒子的时候并没有让她回避,而在古代这种就算是一种独门秘方,一般是不会轻易展示给其他人看的。

林萧不仅仅这样做了,而且还补充了一些细节。

不过对于林萧来,虽然他对这些东西也是有所了解,但是他不能够拿出来一些东西的话,也是难以得到云婶的信服。

如今看来,林萧的这一手还是比较成功的,不过在林萧眼中还是有些差别,前世他做的时候还是放了一些味精之类的,不过如今很明显这种调味料是不可能存在的,因此味道上还是差了一些。

“公子,不知日后奴婢能不能做这个菠菜盒子?”

最后云婶还是询问了一下林萧的意见。

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