赵明珠没有察觉赵善的异样，她正在品尝陆芹材菜。
要不怎么陆芹菜是大厨呢，拌出来的葱拌豆腐皮爽脆可口，里面还放了麻油，吃一口又麻又香，配上一口面条简直美死。
吃饱喝足之后，赵明珠先去粮铺买了十几斤黄豆，用来生产豆皮。
又去了医馆，将李果花三人接上，赶着牛车回白云村。
经过救治，孙大杨的情况已经好转很多，虽然看起来流了很多血，十分吓人，但是都是一些皮外伤，大夫养上半个月就缓过来了。
在路上，李果花逼问了孙大杨的事情经过。
原来孙大杨并不是在盖屋队里盖房子，而是在县城里得利赌坊里面当打手。
昨过江龙的干儿子在赌场出老千，被赌场老板抓住打断了腿，但是又不想得罪过江龙，便将所有事情推到孙大杨身上，让他出来背锅。
李果花气得牙齿紧咬，要不是孙大杨身上有伤，早就一巴掌打在他身上了。
“你这个王八羔子，赌场那样的地方你也敢进，那就是一个虎狼窝，里面的人有一个好惹的吗？”
“你忘了你爹是怎么死的吗，你就要去那里做工！”
完，便捂脸痛哭起来。
赵明珠疑惑地看向孙有才。
村有才叹息一声，声音带着沉闷。
“几年前大旱，家里实在是没有粮食吃了，我大哥就去城里讨粮要饭，到撩利赌坊门口，撞到了那赌坊的老板，便被活活打死了。”
“后来赌坊为了平事，给了我们五两银子，当时实在是太饿了，这五两银子不收我们全家都得饿死。”
他无奈悲韶看向孙大杨。
“你这孩子，去那里干活干什么。”
孙大杨脸上裹着纱布，闻言转过头，嗡声嗡气地道。
“在码头搬货一才挣二百文，但是在赌场当打手，一能挣五百文。”
孙大杨是为了钱财，但是赵明珠却敏锐地察觉到他眼中一闪而过的隐瞒。
她一下子就明白了，这子是想着报仇呢。
赵真一直在想着那一千张豆腐皮的事情。
“大姐，那一千张豆腐皮，你要怎么做啊，就算是我们能做得完，现在气这么热，过不了两就坏掉了。”
赵明珠也在思考这个问题，她看向孙有才。
“有才哥，村里谁家有水井吗，我想把豆腐皮放在井水里，井水凉，可以保鲜。”
孙有才闻言，看向李果花。
李果花咳嗽几声，干巴巴道。
“我家就有水井，你放我家吧，放别人家里，迟早都给你偷吃光。”
赵明珠眼睛弯成月牙。
“谢谢李嫂子。”
李果花嘴角微弯，脖子微扬，没有话。
牛车来到白云村，赵明珠看了看累得两眼无神的老黄牛，给了牛大叔五十文钱。
“牛大叔，让老牛歇一吧，这一晚上，它也怪累的。”
牛大叔乐呵呵地收下了钱，这老牛跟他快十年了，感情深厚的很，看到老牛这么累他也心疼，看到赵明珠主动给他今的误工费，不由乐开了花。
回到家里，赵明珠惊讶地发现院子里已经晾起来了豆腐皮。
傻娃手里正捧着一个豆饼，啃得满嘴都是豆沫子，看到赵明珠回来，咯咯地笑起来，举着一个红色的山楂跑过来。
“葫芦....吃葫芦。”
赵明珠莞尔一笑，这傻娃还记得糖葫芦呢。
她看着晾在绳上的豆腐皮，虽然有一两张不太规整，但是大多数做得又好又大，有些甚至比她做得还要好。
孙桂月正满脸期待地看着赵明珠。
赵明珠和爹爹大伯娘去城里赎堂哥，但是黄豆已经泡好，气这么热，如果放着不管，这么好的豆子就会很快长毛发霉。
这种浪费粮食的事情，她绝对不允许！
她便喊来了桃月和藕娘，回忆着赵明珠的做法开始摸索起来，桃月跟着李果花做豆腐，稍微一琢磨就明白了其中的关窍。
孙桂月感觉自己棒极了，热烈地看着赵明珠，满脸地求夸夸。
孙有才却面色一黑，教训道。
“你这臭丫头，那是你明珠姐的秘方，谁让你偷偷学的。”
孙有才心中有些慌，这种豆腐皮制作方法，他从来没有见过，想想也只都是赵明珠自己发现的。
现在的人对这种秘方技术十分看重，就像邻村那个做酱肘子的，秘方都是临死才传给儿子的。
孙桂月闻言一慌，脸上的希望散去，心翼翼地看向赵明珠。
赵明珠笑着拍了拍她的头。
“什么秘方不秘方的，不就是一个做吃食的方法，实话，我还想找人帮我一起做呢，现在桂月无师自通，帮了我不少忙呢。”
她冲着孙桂月伸出大拇指：“桂月干得漂亮。”
孙桂月得到夸赞，心中开心，忙拉着伙伴介绍。
“明珠姐姐，这是藕娘，昨就是她和我们一起做的。”
孙藕娘是一个瘦娇弱的姑娘，感觉到赵明珠看过来，脸上连忙挂上腼腆的笑。
赵明珠对孙藕娘有印象，她是孙里正的孙女，当时李景要把劫走带到匪寨里面去，还是自己救了她。
不过赵明珠也不是那种随时提恩情的人。
她摸了摸豆腐皮已经晾得差不多了，便取了食盒来，将豆腐皮放在里面，让桂月桃月放在李果花家的水井郑
孙桃月十分开心，她其实很喜欢桂月姐姐，但是之前娘和赵姑娘不话，连着她都不能找桂月姐姐玩耍了。
她快乐地抱着食盒，嘻嘻笑着来到李果花面前。
“娘，你和明珠姐姐话啦？”
李果花脸色一板：“臭丫头哪里来的这么多花，快去干活。”
孙桃月吐了吐舌头，和孙桂月去李果花家里泡井水。
没有了伙伴，孙藕娘有些别扭，连忙道别。
“明珠姐，那我也回家了。”
赵明珠却喊住了她：“藕娘，我要多找几个人帮我做豆腐皮，一二十文钱，你问一下你家有人要来么？”
孙藕娘点点头，便跑出了门。
赵明珠又让赵真去孙氏和钱大运家里问他们愿不愿意过来帮忙。
没有办法，在整个村里，她除了孙有才这一家，就只和钱氏和孙大运比较熟了。
安排好了之后，赵明珠将豆子往李果花怀里一放。
“李大嫂子帮忙泡一下豆子吧。”
李果花嘀嘀咕咕：“你倒是会使唤人。”
赵明珠：“李大嫂子你可是做豆腐的行家，现在对我就是个宝贝，我能不是使唤吗？”
“一给你三十文怎么样？比他们多十文钱。”
李果花抿抿嘴没有话，只打水过来泡豆子。
“你看你之前泡的豆子，水都不够，怪不得泡了磨起来还费劲。”
赵明珠恍然大悟。
“原来这样，果然还得是李嫂子是行家，一下子就清楚了问题。”
李果花笑得嘴角都快按不下去了，她确实是个行家，她的豆腐做得最好吃了，县城里有好几家只吃她做的豆腐。
孙藕娘回到家，钻到屋子里看到她娘郑大妞正在家里纺线。
“娘，我刚从桂月家里回来。”
郑大妞的手没有停，闻言只木木地点零头。
“桂月家的那个姐姐，是要找人做豆腐皮，一二十文钱，让我回来问问我们家有没有人去。”
郑大妞拿着纺锤的手停下，一二十文钱，这么多，要知道纺线纺上一，也不过能卖十文钱。
她有些动心，脸上却有些犹豫。
“还是回来问问你爹吧，看看他让不让我去。”
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