叶安忙完乐客优选的事，一看时间还早，刚好有时间去找万三。
刚出店门口，忽然被撞了一下。
“叶兄弟，太好了，终于见到你了。”嘶哑的声音传来。
叶安转身，看到一张熟悉又陌生的脸。
这人脸比万三黑了四个度，脸上都是细纹，而万三虽然年纪大，但是保养得当没什么皱纹。
要不是他那一句叶兄弟，叶安都认不出他。
“万主任，你这是咋了？”
“叶兄弟，我需要你的帮助。”
万三苦着一张脸，拉着叶安的手，眼神哀求。
“别急，找个地方慢慢。”
旁边刚好有个茶馆，叶安把万三请到茶馆里喝茶。
“万主任，发生什么事了，你怎么搞成这样呢？”叶安倒了一杯茶，放在万三面前。
万三端起，喝了一口，摆摆手道：“我现在不是主任了，连工作都没有了，再找不到工作，人都得饿死。”
“咋了？你慢慢。”
“还不是厂长的新媳妇，就因为我没有恭维她，她就找理由把我开除了，现在升上去一个瘪三。”
“这人一上去，我就知道扣子厂完了，考虑了几，我就把工作给辞了。”
“新上任的这个主任，之前是我们村的，人品很不好。”
“他七岁就把邻居的羊偷去卖了，十岁学人赌博，把嫂子的缝纫机偷去卖，十二岁偷看隔壁寡妇洗澡，来我们厂是顶他爸的班。”
“厂子在他的带领下能好吗，这人嘴甜，夸了几次厂长媳妇长得好看，就这么升官了。”
“我现在没有工作，不知道你这里还缺人吗，随便什么工作，最基层的工人都行，若是没有也没事。”
叶安双手一拍：“正好，你不来我也打算去找你的，我需要一个销售，得去东北出差，归期不定，不知道你愿不愿意。”
“只要有钱，去多久都可以。”万三猛地坐直身体，表情认真严肃，“是卖什么？”
“辣白菜。”
“辣白菜？那是什么东西。”万三有些为难。
“过几做好了你尝一下就知道了，你可以带两个人过去，工资我给他们一个月40块，你有推荐的人吗？”
“厂子里之前有两个在我底下上班的，他们的销售能力不错，肯干。”
“你觉得没问题，就招他们吧，我相信你。”疑人不用，用人不疑。
万三感动得热泪盈眶，想不到叶兄弟，不对，现在应该叫叶老板了，想不到叶老板人这么好，听到他没工作立马给工作，用人方面也这么相信他。
他不能辜负叶安的期待，认真工作勤勉努力。
叶安从随身带着包里拿出一百元钱，递给万三：“我先预支一个月的薪水，回去好好休息。”
万三猛地站起身，站得笔直，表情无比认真：“保证完成任务。”
他双手接过一百元，眼圈发红，险些落下泪来，万三连忙把脸转向窗外，不想让人看到。
刚一转头，万三眉心陡然拧起，几乎咬牙切齿了一句：“草！”
万三回过头，努了努嘴：“真是背后不能人，那两个人就是厂长和他新娶的媳妇。”
叶安转头，看到贾秋肚子微微隆起，被一个老男人搂着腰，旁若无人走在大街上，行人纷纷侧目。
实在是太辣眼了，老男人年纪很大，叶安目测能当贾秋的爷爷了。
男人秃着头，啤酒肚高高挺起，不仔细看都分不清他和贾秋到底谁是孕妇。
贾秋手上拎着两个塑料口袋，看样子刚买了东西，不过从塑料袋的样子能看出，买的东西都是便宜货。
叶安正准备收回视线，突然看到大哥和张孟医生也在逛街。
两人都脸色通红，垂着头盯着路面，两人距离有点远，中间隔得能站下一个人。
叶安微微叹息，大哥这么纯情，不知道啥时候才能娶到嫂子。
本来贾秋正在看地摊上的衣服，叶茂低着头，叶安本以为两人不会撞到，没想到贾秋突然抬头，正好看到叶茂。
贾秋看到叶茂的时候，愣了一下，表情瞬间变得痛苦，张了张嘴，最后还是没叫出叶茂的名字。
她咬着下唇，痛苦闭了闭眼，强迫自己扭头不去看叶茂。
等叶茂擦肩而过，她还是忍不住抬头，叶茂感应到视线抬头，与贾秋视线刚好重合。
叶茂只看了贾秋一眼，就视若无睹移开视线，转头看向张孟医生。
贾秋脸上的表情从错愕到羞愤再到嫉恨，她之前看不起的男人，怎么可以对她熟视无睹。
虽然她看不起叶茂，但是叶茂是属于她的玩物，怎么可以属于别人。
不可以！
贾秋紧紧咬着后槽牙，牙齿咯咯作响。
叶安早就收回视线，没注意到贾秋的神情。
他暗暗松了口气，看来大哥对贾秋一点想法都没有，已经彻底放下了。
和万三简单聊了几句，叶安请万三吃了个午饭，然后他直奔玻璃厂，定制了一万个玻璃罐头，约定了五后交货。
接着叶安直奔陈家村，接上陈工后直奔县里的调料市场，让陈工挑选制作辣白菜所需的调料。
这几，陈工负责收购白菜。
收购大白材过程还算顺利，这个季节大白菜再不卖出去，只能烂在地里，几毛钱就能买到新鲜的大白菜。
三后，调料商把原材料送过来，收购的大白菜也被送到家里。
大白菜切成四份，洗净后沥干水分。
在每片叶子上均匀地抹上盐，尤其要注意白材根部，根茎比较厚，需要的盐巴得多点。
接着把处理好的白菜放到大盆里，上面用一块木板压实，把白菜用清水完全浸泡。
第二把姜蒜剁成泥，混合辣椒粉、鱼露、白糖，制成腌料。
取出头一晚上的白菜，冲掉多余的盐分，和抹盐巴一样的方式，抹上腌料。
最后把腌制的白菜放入用热水烫过的玻璃瓶中，压实后盖上盖子放置在常温中腌制。
辣白菜易熟，这个温度发酵一两就可以了。
叶安让人连夜贴上提前制作好的标签，辣白菜一做好，就贴在罐头上。
庸县已经开春，温度太低，这些辣白裁尽快拉走，不然就会发酸。
所以辣白菜一做好，就得装上火车，拉去东北售卖。
幸好现在是绿皮火车，火车没有空调，加上火车是往北方走，空气温度低，辣白菜放在室外相当于放在冷藏室了。
做好辣白菜后，叶安让人把货装箱，万三他们跟着火车一路北上。
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