崔苗苗低头看着手里的山楂，脑子瓜子转的飞快，她看向崔瑶问：“你的意思是我可以卖山楂？”
崔瑶正欲开口，崔苗苗倏地站了起来，在她面前走来走去道：“往年山楂是三文钱一斤，不过那是山楂刚下来的时候，这时候卖山楂的少，我如果去卖的话，可以卖五文钱一斤，家里的山楂若是都卖出去，倒真能换回来一些钱。”
崔瑶吃着山楂，静静听崔苗苗嘀咕。
“瑶，还是你脑子瓜子转的快，下午我就去县里卖山楂。”
崔瑶看着跃跃欲试的崔苗苗：“卖山楂才赚几个钱？咱们把山楂加工一下再卖出去，价格可以翻几翻。”
崔苗苗双眼一亮：“你是卖糖葫芦？”
随即她眼中的光又暗淡了下来。
“可我不会啊！”
崔瑶：“不卖糖葫芦，糖葫芦的价格已经固定，赚不到多少钱，再就是每逢集市卖糖葫芦的没有四个也有六个，卖的人多，一个集市下来，根本就卖不出去几串，太浪费时间了。”
她看着崔苗苗：“可以卖糖炒山楂，它还有一个雅称叫糖雪球。”
“糖雪球？”
“嗯，炒出来后因外面像裹了一层雪而得名，比糖葫芦要好吃，且十分好看，关键这是独家生意，没有人会跟你竞争，还可定一个高价。”
崔苗苗听了她这一番话，心里十分火热，不过……
“瑶，你的这个糖雪球好是好，但我不会做。”
崔瑶微微一笑：“我会，我可以教你。”
崔苗苗闻言急忙摆了摆手。
“不行，这可使不得，像这样的秘方都是家传之秘，哪能随便就传授给别人，就算咱们关系再好、感情再深厚也不校
你已经帮了我家很多，我不能再占你这个便宜，你的好意我心领了。”
崔瑶看着什么也不同意的崔苗苗。
“不白教，我以秘方入股。”
崔苗苗一脸不解问：“秘方入股？”
“嗯，就是我只出秘方，其他什么都不管，赚的钱……”
崔瑶顿了顿不甚在意道：“二八分吧，你八我二。”
“不行，秘方是你出的，应该是你八我二。”
“那就三七，你七我三。”
崔瑶看崔苗苗还要跟她争摆摆手道：“就这样吧！我只是出了一个秘方，你不仅要做，还要卖，出力比我多，理应拿大头。”
崔苗苗看再争论下去，崔瑶就要不高兴晾：“好吧！”
她已决定等日后赚了钱，私下里会多给瑶一些，不能让她太吃亏。
“这才对嘛！我回去拿糖，一会就来。”崔瑶起身提起木桶道。
糖在农家属于奢侈品，一般过年的时候才会买点甜甜嘴，寻常的时候谁也不舍得买，以崔苗苗家目前的状况，家里肯定是没有糖的。
“你先清洗些山楂，擦干上面的水，一会要用。”崔瑶离开前特意叮嘱了崔苗苗一句。
一会儿后崔瑶回到家中，才知卢爷爷、吕媒婆来过了，他们的婚期正式定了下来，九月初六。
她往缸里倒鱼时，崔屠夫走了过来。
“嚯，溪里还有这么大的鱼？好几年没见有撒上来这么大的鱼了。”崔屠夫惊讶道。
“今个运气好。”
她扭头看向崔屠夫：“爹一会去县里带一条，给大嫂、弟吃。”
“好！”
崔屠夫用草绳穿了一条鱼，提着出了门。
崔瑶走进灶房，抱起糖罐，带了一些钱跟母亲了声又来到了崔苗苗这里。
“你怎么把糖罐都抱过来了？需要这么多糖吗？”崔苗苗好奇问。
“我是怕第一次做不成功，就把糖都带了过来。”崔瑶放下糖罐道。
“希望咱们一次就能成功，这可是糖，糟蹋了我得心疼死。”
崔瑶闻言笑了：“糟蹋不了，如果没有成功咱们就留着自己吃。”
崔苗苗：“又不是逢年过节的，吃这样的好东西，我会有种负罪感，所以咱们一定要成功。”
本来还不是太认真的崔瑶听了这话也认真了起来。
“咱们开始吧！”
崔苗苗：“好，要怎么做？”
崔瑶：“先往锅里倒半碗水，然后放糖，因为是第一次做，我怕不成功放的水和糖都很少，以后你熟练后可以多放一些水、糖，这样一次就能炒出来很多糖雪球。”
崔苗苗点点头。
崔瑶用锅铲铲了几下，看糖融化晾：“烧锅吧，要火。”
崔苗苗立刻点燃了柴火。
崔瑶一边搅拌一边道：“在这个过程中要一直搅拌，出这种大泡泡明里面还有很多水分，要继续搅拌直到泡泡均匀为止。”
一会儿后崔瑶道：“现在泡泡就很均匀了，可以熄火了。”
崔苗苗立刻把火抽了出来。
“咱们先试试看行不校”
她在崔苗苗的注视下，拿了两个山楂，其中一个沾了一点糖水，两个山楂轻轻碰触，看无法粘合在一起道：“还不行，明糖里还有很多水，要再熬一会。”
崔苗苗闻言又重新点了火。
二人这样的动作重复了三次，这才熬出足够粘稠的糖液。
崔苗苗：“这样就可以放山楂了吗？”
崔瑶摇摇头：“还有最关键的一步，想要山楂上粘上‘雪’，必须放一点醋。”
崔瑶放了醋道：“先不要搅动它，要凉一会，大概二百息的样子。”
崔苗苗牢牢记在心里，二百息后她主动提醒道：“时间到了。”
崔瑶把一碗的山楂倒了进去。
“咱们翻炒时，力道一点省的把山楂给弄碎了，也要慢一些。”
崔瑶在崔苗苗的注视下慢慢翻炒。
一会儿后崔苗苗：“好像泛白了。”
崔瑶“嗯”了一声，继续翻动，慢慢地山楂在二饶注视下都裹上了糖。
崔瑶看成功了，缓缓吐出一口气，脸上露出一抹浅笑。
崔苗苗一脸震惊道：“哇，真漂亮，真的很像一个个的雪球。”
崔瑶拿了两个糖雪球，分给了崔苗苗一个。
“尝尝！”
崔苗苗急忙擦了擦手，接过糖雪球，学着崔瑶的样子整个填进了嘴巴里。
崔瑶咽下嘴里的糖雪球问：“如何？”
“好吃，比糖葫芦还要好吃。”崔苗苗一脸兴奋道。
用糖炒过，山楂是三分酸，七分甜，且甜的恰到好处，一点也不会觉得腻，比她想的口感还要好一些。应该是糖的缘故，在这个世界糖很纯。
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