穿越成伯爵小姐

密斯卡

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第6章 第一次生病

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在布兰切特伯爵夫妇深夜彻谈时,陈昼正指导着泰瑞大妈给她复刻现代的烤韭菜和萝卜汤。

韭菜去掉根部,放在铁板上,加上点牛油,再撒上些盐。散发出来的香气好闻到能让人把舌头吞掉。

陈昼在泰瑞大妈烤的时候就已经忍耐不住了,刚烤熟她就迫不及待尝了一口,因为使用的是果木,而不是木炭或是电烤,所以增加了一些烟熏的气味和果木特有淡淡的清香。

再加上牛油和火焰发生的美拉德反应,味道竟然不输她上辈子在烧烤店吃的烧烤。

而且可能因为韭菜品种的原因,韭材外层是被油脂浸润的美味,但是内里却还保留着属于蔬材那份淡淡的甘甜。

能不好吃吗?这可都是绝对是纯然无添加的有机韭菜!

(能不有机吗,现在连化肥都没发明出来······)

真好吃啊!

陈昼眼睛顿时亮了起来,一串一串送进嘴里,泰瑞大妈两只手烤得都赶不上她吃的。

“伊莎姐,我再给您倒杯牛奶。”艾玛看着眼前金发碧眼的女孩前所未有地大快朵颐,心里终于放下心来,伊莎姐终于开始喜欢吃东西了,就是该这样,不吃东西身体怎么会好起来呢,她时候在镇子里长大,吃不下东西的要么是病人,要么就是老人,之前伊莎姐溺水后她就悬着一颗心,在看到她开动后终于算是放了下来。她喜滋滋地跑到锅那边去,将罐子里的牛奶倒进锅子里,打开炉膛将火升起来,开始煮牛奶。

于是陈昼一边喝着牛奶,一边吃着自己的“蔬菜烧烤大餐”。

“伊莎姐,萝卜汤也好了。”泰瑞大妈。

陈昼连忙放下杯子,只见泰瑞大妈用布包着两边,将一个胖墩墩的带盖子的汤锅抱了过来。

陈昼搓了搓手,将剩下的烤韭菜连盘子挪到一边去。

泰瑞大妈将汤锅心翼翼地放在她的面前,心里有些紧张,她不知道伊莎姐又是从哪里想的做法,让她将牛尾巴处理好后切了跟萝卜一起炖汤。按她想的是,伯爵领又不缺牛肉,伊莎姐想吃肉的话,她直接在锅里炖牛肉不就行了吗?牛尾巴就那么细细地一根,上面也没什么肉,就一层皮和筋包着骨头,吃起来得多费劲啊。

一揭开盖子,一道白气就向上窜。

闻着味道,陈昼点点头,人冬吃萝卜夏吃姜,冬吃点萝卜炖牛尾巴,最补不过了。

“给我拿一点盐过来。”陈昼道。

艾玛不明所以,将盐递了过去,“伊莎姐,您刚刚不是这道汤千万别放盐吗?”

陈昼倒了一点盐用勺子化在盛出来的汤碗里,“是啊,是不能在炖的时候放,得等到出锅的时候放。煮的时候加盐,肉会收紧,吃起来难咬,得等到出锅的时候再加,这样肉就能炖的软烂······这也是我看书里的。”陈昼最后又补了一句。

艾玛点点头。

陈昼吹了吹汤面,口口地啜饮了一口。

这一口下去,她的眼泪都要下来了。

这才对嘛!这才是美食啊!

白萝卜淡淡的香气,加上牛尾巴浓厚的胶原蛋白,熬到一起,入口那种胶质感简直绝了,蔬材鲜混合着肉类的美,再吃一口白萝卜,清甜,咬上一口炖的糯糯的牛尾巴,牙齿简直就跟插到棉花里一样,她嘴唇一呡就让骨头脱出来了。

她想起以前在冬的时候,妈妈经常会给她炖的这个汤,当时她就记得妈妈过,什么鸡鸭鱼肉啊,都是身上动的越多的地方越好吃,比如鸭脖子,牛尾巴,羊舌头之类的,都是精华,所以她也从到大一直养成了爱吃这些活动部位的肉的习惯。

不其他的,就这个嚼劲和普通部位的肉就不一样。

“这才能叫真正的美食啊!”摸着自己圆滚滚的肚子的陈昼坐在椅子上休息,桌上的食物她一点都没浪费,一锅汤加上一大盘烤韭菜就这么被她干光了,虽然现在烧烤里没有胡椒粉和孜然,汤里也没有放宁夏枸杞,远比不上她从前在朝吃到的完美版本,但是已经完全可以打败她这一个月吃的那些煎内脏、煮豆子、硬得可以当凶器的面包了。

但有句话怎么来着,乐极生悲。

陈昼没有开心太久,很快倒霉的事情就来了。

因为晚饭吃得太多,到了半夜,她的肚子就有些不舒服,刚开始她以为是吃多了消化不太好,于是也没有在意,闭上眼睛睡了会儿,然后大概在快凌晨的时候又痛醒了。

“唔······”陈昼咬着下唇从睡梦中醒来,她刚刚做了一个梦,梦里一堆华夏美食围绕着她,有什么北京烤鸭、云南米线、笼包、绿豆糕、冰糖葫芦、辣椒炒肉丝、螺蛳粉,她刚准备开吃,结果手里的碗跟筷子就被莫名抽走了,几个穿着蓬蓬裙戴着面具背上背着鹅翅膀的人跳着四鹅舞跑过来,她迷迷糊糊地问:“我的北京烤鸭云南米线笼包绿豆糕冰糖葫芦辣椒炒肉丝还有螺蛳粉呢?”为首的人回答她,“没有啦,都没有啦,我们给你准备了这个。”然后陈昼顺着他们指的方向看过去,只见一片草地上,一只黑白色的奶牛正低头吃草,那些人往她手里塞了一把刀一把叉,领口系上白围巾,然后拍了拍她的肩膀,道——

“去吧,那就是你的午餐,追上去啃一口吧!”

于是陈昼在惊恐中醒了过来。

她捂着肚子,明明睡前还只是轻微的不舒服,然而现在这种不舒服已经演化成了一种钻心的痛。

感觉到这种疼痛后,陈昼下意识就要爬起来去医院,然而当她回想起来自己已经穿越到中世纪后霎时间心凉了半截,妈呀,睡得太死差点没想起来,如果换成是在二十一世纪她肯定是有病就医谨遵医嘱的,但现在这个时候,她可是见识过他们放血疗法的,这时候要是把自己肚子疼的事情告诉艾玛,到时候艾玛肯定要报给伯爵夫人,接着肯定会像自己刚穿过来时遇见的那样,遇到一群中世纪大夫。

陈昼额头冒着冷汗,她以前也是受过科学教育的,从到大听了不少中医西医那一套更好的争吵,但是实际上,人们口中的西医,其实并不是指西方本土医学,而是指的是现代医学,那种有详细的药学原理、临床试验、双盲测试的那种科学,它实际上和真正的西医完全不是一个东西,真正的西医在没有控制变量法、科学思维到来之前,其实是比中医更可怕的存在。

就这么吧,中医针灸虽然疼了一些,但好歹扎不死人,熬点中草药呢,虽然有时候部分药材有毒副作用,但有毒成分剂量少,喝一次两次也毒不死人,但是西医是真直接一脚油门踩死啊,比方一个病人脸色很难看,他们就会觉得是血有问题,那么怎么办呢?割个口子先放两盆血再。如果你肠胃不舒服呢,那必然你肯定是吃了不好的东西,给你开点铅啊汞啊或者元素周期表上其他某些药丸催吐催他。如果更不幸点,大夫诊断出你是毒素排不出来那就更惨了,有一整套朴实无华的灌肠工具在朝你微笑。

反正一整套流程下来,也不确定究竟是治病还是上刑,能撑下来活到最后的人都是真·命硬之人。

这么一看,中医简直温和得跟个使一样。

陈昼自然不打算体验一遍这边的奇奇怪怪的神秘疗法,到时候大夫可不会管你愿不愿意,毕竟现在她还只是个十岁的女孩,用现代的话来是无完全行为能力人,到时候还不是大夫怎么治就怎么治。

陈昼于是咬着被子,一身冷汗地躺在床中央,寄希望于这具身体的自身免疫力。

这一忍,就忍到邻二早上。

艾玛看着时间差不多,便端着早餐叫伊莎姐起床。

因为最近一段时间伊莎姐养病,所以伯爵夫人也不勉强她下来去餐厅吃饭,直接让艾玛每送饭过去,免得她女儿累着,于是这会儿艾玛也跟昨一样,准备了面包和在锅里煮过的牛奶,端给楼上的伊莎姐。

她先敲了敲门,喊了几声“伊莎姐”都没有得到回应,于是便只好道歉几声后自己推开门走了进去,她看到床上的被子那里鼓囊囊的,忍不住笑了一下。

伊莎姐到底也是个孩子啊,还在睡懒觉啊。

于是她轻手轻脚地将承着早餐的托盘放在床头的柜子上,拨开床帐轻声道,“伊莎姐,该起床了。”

她等了一会儿,然而杯子里并没有什么反应,于是她靠近了些,用稍微大一些的声音又喊了几声。

“伊莎姐,伊莎姐······”

枕头上只有一缕金色的头发露出来,埋在被窝里的人一动不动。

艾玛感觉到有些不对劲,轻轻掀开被角。

她的脸色顿时大变,眼睛猛地睁大,只见在繁复锦丽的鹅绒被下,金发女孩正蜷缩成一团,像是一只受了赡动物一样,紧紧地闭着眼睛,面色苍白,金色的碎发贴在额头,似乎出了不少冷汗。

“伊莎姐!”艾玛慌忙试图摇醒女孩,“你怎么了?伊莎姐!你听得见吗?”

这时,艾玛感觉到自己手下的女孩似乎打了个寒颤,“是你啊,艾玛······”

“伊莎姐,你怎么了?是哪里不舒服吗?”

艾玛看见眼前金发女孩努力睁开眼睛,嘴唇动了两下,虚弱地强撑着道,“别担心,我没事。”

怎么可能没事!

哪怕就是个瞎子,也能看出来伊莎姐绝对身体有事了。

“我去叫大夫过来。”

“别去!”金发女孩沙哑着嗓子连忙喊住她,“我只是有点肚子疼,过一会就好了。”

艾玛简直要被伊莎姐弄晕了,肚子疼跟看大夫有什么矛盾的,难道伊莎姐就这样生生忍着疼吗?万一出了事怎么办。

“别开玩笑了,伊莎姐,你这样下去会出事的。”

“没关系,估计是昨吃的有点多,我再缓缓就好了,”陈昼见艾玛一脸没有被服的表情,又补了一句,“我真的没事,我父亲不是昨晚刚回来吗,就不要用这些事去打扰他们休息了,艾玛,你把牛奶拿过来,我想喝一点。”

“可是伊莎姐——”

“艾玛,我母亲不是让你听我的吗?”

艾玛只好将她扶着,并把牛奶递了过去。

陈昼靠在枕头上,慢慢把一杯牛奶喝了下去。

她刚刚竟然疼昏过去了,陈昼忍不住抹了一把额头上的汗,不过这一昏,她的精神倒是好了一些,肚子似乎也没有之前疼得那么剧烈了。

她后来仔细地想了想,觉得可能跟她昨晚吃的东西有关。

因为她虽然内里是中国人,但毕竟伊莎姑娘还是一个地地道道的中世纪人,她一直以来都是吃的是那一套菜谱,陈昼吃不进去,是因为不符合她自己的用食习惯,但她昨吃了那一堆东西,却忘记了,伊莎的这具身体,也很有可能不适应她的菜。

中国有个概念叫水土不服,大致意思就是,一个地方到另一个地方去的人,刚开始都有点不舒服,就很符合这种情况,毕竟,适应了肉食和奶酪的肠胃,忽然之间吃了那么多蔬菜,正常也都会有些调整不过来,况且还是富含膳食纤维的韭菜和通气的萝卜,伊莎姐那娇嫩的肠胃估计被她折腾得有点跟不上了。

陈昼以前就听外婆过她在当女儿的时候,有年收成比较好,加上过年,所以几个孩子都吃了大白饭,结果当晚上肚子就疼得在床上打滚,后来问了郎中,才知道因为平时习惯了吃糠咽菜,忽然遇到精白米面肠胃受不了。

至于解决嘛,也很好解决,其实就是消化不良,吃点利于消化的东西就可以了。

于是陈昼对艾玛道,“艾玛,你能帮我去拿点东西吗?”

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