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第357章 炸豆干煮泡面(上)

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不管人生的意义是什么,只要能吃到美味的食物,就会心情愉悦,不再迷茫。

无论要去做什么,总能充满动力的往前走。

师徒五人一路西行,又到了那冬残春至的时节。

气才刚刚转暖,早就有绿草遍地,红花似锦。

师徒四人,这一一面观赏风景,一面缓步前进,抬头一看,又见一座高山。远远的瞧着,仿佛与相接。

唐僧道:“悟空,那山也不知道有多高,仿佛接着青似的。你看看。”

悟空道:“古诗不是,只有在上,更无山与齐吗?山虽然高,又岂有接的道理?”

八戒道:“若不接,如何把昆仑山称作柱?”

悟空道:“你不知,自古不满西北。昆仑山因在西北乾位上,有顶塞空之意,所以叫做柱。”

沙悟净笑道:“大师兄,莫把这好话给他听,他听了去,又卖弄给别人。”

八戒哼了一声:“谁卖弄了?谁卖弄了?”着就去追赶悟净。

悟净虽然挑着担子,可那担中几乎是空的。跑起来也轻快。

八戒在后头追,悟净在前头跑。两个人嘻嘻哈哈的,慢慢跑远了。

唐僧道:“徒弟,咱们快去追他们两个吧。”

朱圆圆答应了一声,催促毛驴快走。

唐僧快马如飞,悟空脚不沾地。

一行五个人,须臾之间就到了山崖前头。

那山上风景虽好,只是荒无人烟。尘埃滚滚,怪石森森。

不仅有鸟猿无数,还有豺狼虎豹。

忽的一阵风刮过,就送来虎啸声。惹得人毛骨悚然。

悟空道:“师傅,不要怕。有老孙在这里。”着,便掏出金箍棒,握在手里,一路警惕,喝退了,那不长眼的斑豹苍狼和猛虎。引唐僧安安稳稳的上了山。

朱圆圆道:“这会儿已经过了正午,咱们吃点东西再下山呗。”

唐僧却有些惊魂不定,道:“这山上猛兽甚多,不如还是下了山再吃饭吧。为师只怕生火做饭,又引来些野兽。”

八戒笑道:“师父,这就错了,且不有我们几个保护你。自古以来猛兽都怕火光。咱们明火做饭反而安全。”

悟空点点头:“八戒,这话的是。那些在山上过夜的猎户,常常点火驱赶野兽。”

唐僧一听这话,也就不再反对,下了马,由八戒牵着白马和毛驴,在附近安全的地方吃草。

悟净架锅烧柴,朱圆圆做饭。悟空则寸步不离的保护着唐僧。

唐僧嘱咐道:“悟明呀,不用做太复杂的。随便煮点咱们垫垫肚子,还是下了山再好好吃。我总觉得心里有些不安。”

朱圆圆答应着:“好。”

悟空笑道:“师傅,不用担心,几只孽畜罢了。有老孙保护你呢!”

朱圆圆想了想,把之前自己油炸好的干脆面掏出了几个,准备做泡面吃,方便快捷。

她先用热油煎炸了几块豆腐干。

捞出豆腐干之后就着那热油,把豆瓣酱炒出香味。

然后加水,等待热水煮开,把面饼放进锅里。

在锅中加入酱油、盐调味。

等热水把面饼的底面泡软,用筷子轻轻的一掀,翻过来。面饼遇到热水,受热逐渐散开,用筷子在锅里搅一搅,就变成了面条的样子。此时喜欢吃硬面的,就可以捞出来食用了,爱吃软的可以再煮个一两分钟。

朱圆圆又掰了几颗青菜,放在锅里,稍微一烫。

一锅汤汁微微发红,还配着绿油油的青菜,一看就让人食欲大开。

八戒最积极,赶紧拿了碗过来,要朱圆圆给他盛。

朱圆圆接过来碗,用筷子结结实实的夹了三筷子,把八戒的碗盛满,又给他盛了一勺汤,淋上两滴香油,夹了两大块油炸豆腐干放在上面。

如果觉得味道不够,还可以配上咸菜。

虽是吃泡面,色香味也还得过去。

八戒捧着满满一碗泡面,被那香油勾的魂儿都飘了。往地上一蹲,用筷子夹起面条吹一吹,就往嘴里送。

泡面的火候尚浅,吃起来有些硬硬的、弹弹的,口感十分特别。

再吃一口炸的焦香的豆腐干和鲜鲜嫩嫩的青菜,八戒满足地叹了口气。

其他人不像八戒那么着急,等朱圆圆把面煮好了,一碗一碗盛出来,才一起开吃。

此时泡面已经煮的晶莹剔透,口感十分爽滑。

那面汤中虽然只滴了一两滴的香油,可是喝到嘴里却咸香有味。

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