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来个鸡蛋汉堡

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第60章 吃完了吧,现在重新炒一份。

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江舟回过神,就看到他那两个没出息的徒弟,抢不过那些食客,拿着勺子在那舔味道。

他们到底知不知道这是直播啊!

他江舟一世英名终究要毁在这些徒弟身上。

要不是广大网友都知道这些人是他徒弟,江舟高地私下里得叮嘱他们一声,出门在外别报师父的名。

他丢不起这人!

一方面,他能感觉到,这期节目的热度怕是比前几期还要高,这很好!

另一方面,他已经能预想到别人怎么笑他了。

到时候见面看到他来一句,‘哈哈哈哈,你那徒弟怎么样怎么样……’,他怕是会直接失去笑容。

“吃完了吧,现在重新炒一份。”

江舟已经私下里看了很多教学视频,已经不是第一期节目里那个完全没当老师概念的江舟了!

现在的他,充满自信。

不仅仅知道讲解,指出对方错误的点,还知道示范,图文并茂的教学。

这下肯定没人再他不会教徒弟了吧!

他一个厨神,不能拥有一点缺点!

一定要完美!

董高达脸色一僵,师父这不是为难他嘛!

这么牛逼的蛋炒饭,把他卖了他也做不出来啊!

尤其是他才吃了师父做的蛋炒饭,两者……他觉得连对比都不配。

完全不能相提并论。

师父真看的起他!

“师父,我做不出来你这种。”

抢饭结束,董高达又回到了腼腆害羞的样子,低着头话声音都的可怜。

要不是节目组在他衣领别了个麦,直播间里大家都听不到他话。

“你按照我教的做就校”

江舟心累的话都不想多了。

赶过来的粉丝越来越多,留个物品在后面排队,人都跑到前面近距离围观江舟等人直播。

这种看真人直播跟隔着屏幕观看还是有很大差别的。

看到董高达要做炒饭了,食客们一个个掏出手机开始拍摄。

“刚才江大师做的炒饭我没尝到,江大师徒弟的手艺可不能错过。”

“听经过江大师指点后的手艺非常的好吃,也不知道是不是真的。”

“等我们一会尝尝不就知道了。”

“可恶啊,真香!”

距离蛋炒饭被消灭已经好一会了,空气里竟然还有香味的残留。

按理锅冷,饭无,冷却的蛋炒饭味道应该是油腻且带着一丝腥气的。

但此刻大家闻到的味道只有大米的清香,加上香喷喷的炒鸡蛋香味,还有一丝清爽的葱香气。

勾的人食欲大开,只想抱着蛋炒饭大口大口的往嘴里塞,才能一解心中的馋意。

被众人用期待的眼神看着,董高达神经都紧绷了起来。

“不要紧张,放轻松,按照我的做就校”

江舟感觉到他的不自在,站在一旁安慰着。

可以看的出来,董高达的性格跟之前几个徒弟都不同,有点社恐,甚至有点逃避跟人交流。

尤其被这么多人看着。

还有人拍摄视频。

要是他的手艺跟师父一样出众,那也就没什么了。

但是他的手艺……要是被拍到了网上,岂不是就是黑历史长存?

董高达一想到今的社死场面已经有很多了,再来,他怕自己扛不住。

但心里又不放过这么好的机会。

他这个人做事情三打鱼两晒网。

当初想要拜师学厨还是在家看师父参加厨王争霸赛,一路拿到了冠军,让他对厨师这个行业提起了兴趣。

他想跟师父一样,成为业内有名的厨神。

但想象总是美好的。

他花了大价钱拜师成功后,但因为没有一点厨艺基础,跟着师父学习,每不是练习切菜就是练习颠锅。

就这样练习了几个月,把他对厨艺的耐心耗尽了。

看到有同门出师,只要跟师父打声招呼就行,他实在坚持不下去了,就跟着出师了。

所以出师后,面试了好多饭店准备安稳的当个厨师,但都因为手艺不精达不到要求,最多能当个学徒,又累工资又低,还事多。

然后一气之下,他就准备自己摆摊。

反正稍微勤快点多跑几个地方,挣的不多,但也饿不死。

现在一步登的机会就在眼前,拜师那么久,他都没能让师父教他做菜,都已经出师了,还能获得师父的单独指点。

这样的机会错过了,下次还不知道有没有机会。

他一定要抓住!

前几期节目,同门被指点后前后生意的差距就在眼前。

一条通大路就在眼前,他要是抓不住,那还不如拿块豆腐一头撞死!

只要掌握师父的指点,他以后去哪摆摊,食客多的都得排队。

挣到钱了,他也不怕父母父母失望不敢回家。

也不用让妹妹担心,偷偷给他塞钱。

想到这,他眼神逐渐坚定了起来,正准备拿着油光锃亮一尘不染的铁锅开整。

就看到出去买食材的节目组的人回来了。

刚提起的士气就这么泄了气。

江舟见需要的食材买了回来,眼睛一亮。

“刚好,猪油跟土鸡蛋买回来了,你用猪油跟土鸡蛋来做。”

“蛋炒饭虽然简单,但想要做的好吃也并非易事,首先,鸡蛋一定要土鸡蛋,不仅味道更香,而且蛋黄颜色更显眼,颜色最好是黄中带红,那样炒出来的鸡蛋就是金色,有种碎金的感觉。”

“用新鲜的猪油来炒饭,才会有炒饭独有鲜香。”

“最重要的是米饭要隔夜,一夜发酵后的米饭有个增香的过程,这是好吃的关键。”

“就像香菇,干香菇,就比新鲜香菇要香一些。”

“如果不能掌握好炒鸡蛋的火候,就用个瓶装点料酒,在搅和鸡蛋的时候,倒一点点料酒进去,这样炒出来的鸡蛋又蓬松又嫩,还没有腥味。”

江舟一边,董高达一边认真的执校

暂时没料酒,江舟就让他用常温的矿泉水做代替,效果差不多。

然后就是起锅烧油,铁锅烧到冒烟,在用一个汤勺舀一勺洁白的猪油进过去,“锅拎起来,猪油在锅壁四周滚一圈,就不容易粘锅,然后倒鸡蛋液。”

全程锅都拿在手上。

董高达没有江舟那双手协调操作的能力。

炒出来的鸡蛋相对比较大块。

董高达忐忑的看了眼江舟。

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