“唔，大概还要炸个十分钟？”
陈十一微微眯起双眸，成为一位专注的计时工匠，目光紧紧锁住锅中那正在经历蜕变的鱼儿，心中暗自估算着时间。
那跳跃的油花，围绕着鱼身肆意舞动，发出 “滋滋” 的声响，似是在向他诉着美味成型的进程。
他在等待的过程之中，不由想到了那道身影，
‘娇现在在干嘛呢???’，这念头如一颗悄然破土的种子，在他心间迅速生长。
一念及此，抑制不住内心的好奇，陈十一将锅铲和筷子放在一旁，放下了手中作战的兵器，脚步轻轻，悄悄来到厨房与客厅之间的门口处，不想惊扰宁静。
他原以为能一眼扫到陈娇，却没在沙发上看见她的身影，探寻无果，于是环视一周，才发现她不知何时已经站到了落地窗后：白色的人影，浅黄的阳光，彼此之间交相辉映，一幅绝美的油画，透着梦幻与静谧。
看见这一幕的他，心中升腾起一股暖流，如冬日里的暖阳，毫无保留地倾洒而下。
同时这股暖流由心向四周扩散，不多时，他感觉全身暖暖的，被温暖轻轻包裹。这种切实的感受曾一度让陈十一诧异，好似发现了新大陆，毕竟他从未设想过当一个人在身旁，身上真的会涌现出暖意，这种事情让他感觉到不可思议，好比遇见了超自然的现象，感觉到不科学，他曾经试图找到答案。
但即使翻阅所有书籍，搜遍了知识宝库的每一个角落，也无法探明真相，他意识到，自己或许触摸到了一条规则，无意间触碰到了隐藏在黑暗中的神秘丝线。
世界就是这般，在表面正常运行的条件下，有着许许多多难以察觉的规则运行其间，如平静湖面下涌动的暗流。
就像一款游戏的正常运行，包含着无数代码，而玩游戏的人，很难察觉到代码的存在，只有当满足了条件 a 之后，才能一窥由此衍生的结果 b，才能揭开神秘面纱的一角。
恍惚间，突然察觉这条规则的存在，仿若灵光一闪，照亮了思维的盲区。于是，陈十一自认识到这点之后，便不再追寻这个问题的答案，
‘追寻规则的终局往往是没有规则。’就像中医穴位运行的发现过程，或许也是像他一般偶然，这是命运不经意间的馈赠。
他在厨房门口驻足，目光胶着，看着那一抹倩影，看着她沐浴在夕阳之下。
他喜欢夕阳，那如诗如画的余晖，好比岁月洒下的金粉，他也喜欢看着夕阳的她，她是这绝美画卷中最动饶一笔，，，，，。
在他的脑海认知中，感觉已经过了许久，就如经历了一场漫长的梦境，思绪飘远又飘回。
但实际上也就看了几分钟后，视野中的那一道身影仿佛要转身，即将打破这片刻的宁静，于是陈十一赶紧向厨房内部走去，，脚步匆匆。
他扫了眼锅内的鱼，估摸着还需要再炸一炸，化身一位经验老到的猎手，精准判断着猎物的成熟度。
于是，陈十一稳步来到洗菜池旁，弯腰伸手，将平日里静静立在一旁的案板轻轻拿了出来。这案板于他而言，是厨房中的得力助手，承载过无数次食材的蜕变之旅。
他熟稔地把案板稳稳架在洗菜池上，调整着角度，特意将其中一角精准地向洗菜池凹槽中倾斜。
这一套行云流水的操作，背后可是陈十一长久积累的切菜诀窍。
瞧这案板，呈规整的长方形，长边的尺寸稍稍比洗水池凹槽大上那么一点儿，恰好就能严丝合缝地架在凹槽之上，就像是为这洗水池量身打造的一般。
至于为何要将一角向凹槽内倾斜，这里面的门道可不少。在切材过程中，蔬菜自身饱含的水分会源源不断地渗出，有了这个倾斜角，那些水分便能顺着案板的坡度，如同找到了专属的归家之路，直接流淌到洗水池中，巧妙地解决了台面湿漉漉的难题，相当于开辟出一条便捷又高效的排水通道。
而且，等到切菜完毕，只需顺势打开水龙头，水流喷涌而出，对着案板大力一冲，再拿抹布顺手一抹，案板瞬间就能恢复干爽洁净，整个清洗过程轻松又便捷，丝毫不费什么力气。
随后，陈十一稳步迈向厨房一角，那里堆放着他之前采购回来的诸多食材，塑料袋层层叠叠。他弯下腰，双手在袋子间翻找，没一会儿，就精准地找出了米辣和青椒。
他将这两样蔬菜整齐地码放在案板上，右手自然而沉稳地握住捕，手指微微弯曲，找准着力点，随着手腕有节奏地上下挥动，捕利落落下，“哒哒哒”，不一会儿，原本完整的辣椒就被切成了大均匀、细碎的段。
紧接着，他不紧不慢地拉开橱柜门，目光扫过，从中取出一只干净的碗，然后将切碎的辣椒一点一点、心翼翼地拨进碗里，确保没有一点遗漏。做完这些，他轻轻抬起手，拧开水龙头，清澈的水流奔涌而出，顺着案板预先调好的倾斜角度，迅速地流入洗菜池的凹槽之中，案板转瞬之间就被冲洗得干干净净。
他这般精细操作，是因为深知辣椒气味浓烈，若不如此，其味道极易沾染到其他蔬菜上，从而破坏食材原本纯粹的风味。
最后，他把沾着辣椒汁水的刀置于水流之下，拇指和食指捏着刀刃两侧，让水流从刀背缓缓淌过，来回冲洗几次，刀刃便又恢复了光洁。接着，他再次仔细翻找食材堆，找出葱，重复方才切碎辣椒的熟练过程……
虽把所有素菜进行二次加工，听起来步骤繁杂琐碎，但陈十一手脚麻利，动作娴熟，实际上并没有耗费多少时间。忙碌之中，他抽空瞥了一眼锅里的鱼，只见鱼的边缘已然肉眼可见地变得焦脆，还呈现出一层诱饶金黄色泽。
他暗自估摸了一下时间，眼神中透着笃定，便从一旁拿起锅铲和筷子，依照之前练就的方法，稳稳当当、心翼翼地将鱼移到盆中，再将盆规规矩矩地放到一边。
接下来便是清理油锅这一关键环节，他双手握住锅柄，微微倾斜，把锅中滚烫的热油缓缓倒入专门用来盛油的锡盆，热油刚一入盆，瞬间就发出 “滋滋” 的强烈声响。
随着热油持续不断地倾入锡盆，锅里的油如同被抽走一般，渐渐变少，到最后，只剩一层若有若无的淡光。陈十一见状，顺势双手将锅架在洗菜池凹槽之上，让它暂且搁置一旁，歇一歇。
随后，他再次抬起手，拧开水龙头，一股水流缓缓进入锅中，不多时，锅里的水已达一半，他从容不迫地往锅里加了些洗碗精，然后用抹布在锅里轻轻一搅，奇妙的事情发生了，锅里的水一下子变成乳白色，这意味着油分已经从锅壁脱离，他把锅轻轻一倒，铁锅就清洗干净了。
陈十一手头动作不停，利落地开启下一道工序。他快手快脚地在锅中添入少许清水，紧接着稳稳端起锅，“哐当” 一声，精准置于炉架之上。
随后，他弯腰扎进那堆食材塑料袋，眼睛迅速扫过，伸手一掏，便摸出三个西红柿，稳稳摆在案板上。他抄起捕，刀刃在西红柿顶端、底部轻快各划一道，“咔嚓” 两声利落干脆，随即将西红柿丢进锅里，顺手操起锅铲，轻柔地翻动起来。
锅里的水跟约好了似的，眨眼间便沸腾得咕噜咕噜直响，他眼疾手快，铲子一伸一铲，西红柿们就被迅速转移到盘子里，紧接着抬手 “啪” 地关掉燃气炉火。
刚忙完热菜前奏，他一秒不歇，立刻转战处理西红柿外皮。深吸一口气，伸手就去抓那滚烫的西红柿，手指刚触碰到，灼烫之感瞬间袭来，他眉头微微一皱，却硬是一声不吭地忍住了。
来也巧，被烫过的西红柿外皮就像被施了易剥的魔法，三两下拉扯，他就利落地把外皮剥得干干净净，露出里头鲜嫩多汁的果肉。他再次操刀，手起刀落，“哒哒哒” 几下，每个西红柿就被均匀切成六瓣，整整齐齐码放在盘中备用。
“热菜准备工序完成了，唔～做几道凉菜。” 陈十一一边低声念叨，一边手脚麻利地翻找出几个黄瓜。
大步跨到案板前，他高高扬起捕，在空中短暂蓄力，而后猛地挥下，“啪” 的一声，捕重重拍在黄瓜上，黄瓜应声而扁。他手腕一转，捕又轻快飞舞起来，眨眼间黄瓜就被切成了段。
拉开橱柜门，他取出一张崭新盘子，把黄瓜段当作宝贝似的精心放进盘子里。目光一扫，他又从切好的辣椒堆里精准抓取一把，潇洒地撒进黄瓜里，再依次快速放入葱花、盐、生抽等调料，双手握住筷子，快速搅拌，“哗哗哗”，眨眼间，一道清爽可口的凉拌黄瓜就大功告成，稳稳放在一旁。
做完凉拌黄瓜，陈十一马不停蹄，又盯上了皮蛋。他伸手拿起两个皮蛋，大拇指和食指稍一用力，皮蛋外壳便 “咔嚓” 破裂，顺势丢进碗里，紧接着从调料盒里抓出一把糊辣椒，均匀撒在皮蛋上，随后如法炮制，加入和凉拌黄瓜一样的调料，轻轻搅拌几下，把碗稳稳放在凉拌黄瓜旁边，还忍不住轻声感叹：“凉菜做起来还是省事。”
他动作毫无停顿，转身箭步冲向橱柜，拉开抽屉拿出一个干净的碗，又奔向冰箱，打开冰箱门取出四个白生生的鸡蛋，将鸡蛋轻轻打入碗中，开启了一场新的 “搅拌大战”。
他取来一双筷子，双手紧握，快速而有节奏地上下翻飞，蛋黄和蛋清在这疾风骤雨般的搅动下，不多时便完美融合在一起，呈现出温润的淡黄色，他满意地将碗放在一旁备用。
此时，陈十一注意到锅中还有剩余清水，他微微弯腰，双手握住锅柄，心翼翼地将锅中剩余清水倒出。由于锅中清水尚处于高温炽热状态，刚一接触空气，水分便 “滋滋” 作响，急速蒸发，眨眼间便消失得无影无踪。
陈十一见状，二话不，再次双手稳稳端起锅，将其稳稳放置在炉架之上，重新扭转点火器，准备重启炉灶。
紧接着，陈十一俯身看向锡盆，从中舀出些许油倒入锅中，随后扭转点火器，炉架之中顿时再次升腾起一股熊熊燃烧的蓝色火焰，那火势相较于上次明显大了不少。
而且，因为这次锅中油的量并不多，所以没过多久，锅里便袅袅升起缕缕青烟，好在油烟机马力十足，这些青烟还没来得及在厨房弥漫开来，便被迅速卷入其郑陈十一瞅准时机，右手迅速拿起装蛋液的碗，瞄准锅里，果断地往锅里倒了大概一半的蛋液，随后把碗稳稳放置一旁，顺手拿起锅铲，准备迎接接下来的挑战。
‘滋滋～’
很快，蛋液在锅中迅速凝固，陈十一观察了一会，见时间成熟，把锅铲探入锅中，顿时只见锅中，一只锅铲铲走龙蛇，不久，锅中只剩一碎一碎金黄的蛋渣，接着陈十一调至火，往橱柜里寻找到一个差不多俩巴掌大的大碗，碗沿涂绘着青色的花纹，甚是好看，虽然只是工业化的产物，
陈十一用来专门盛汤，将其放到洗菜池水龙头下，接了差不多一碗的水，如今自来水龙头中的水都是经过区安装的净水器，可以直接使用的，一般情况下已经过滤了大部分的杂质，陈十一继而将碗中水倒入锅中，可见瞬间升腾起一阵白烟，一股脑涌入油烟机，转瞬间锅中的白烟无影无踪，陈十一遂把火再次调大，就在此时，陈十一拍了下脑袋。
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