“唉。”黄玉珠又轻轻叹了口气，真是朽木不可雕也。
苏逸宁和赵灵儿回到家，这才想起来，本来今晚上好要让周游请客的，没想到被此事一耽误，大家都忘了。
“好久没有吃火锅了，不如我们一起去吃火锅吧！”苏逸宁提议。
赵灵儿想想也是，已经很久没有亲自去过火锅店了，刚好爹娘都有事，那就她和苏逸宁两个人一起去吧。
这会儿店里人不是很多，汪掌柜一看赵灵儿来了，喜出望外，道：“灵儿姑娘可真是好久没有来了！”
赵灵儿微微一笑，道：“是呀，最近有些忙。”边边和苏逸宁一起上了二楼包间。
没多久，菜都端上来了。
赵灵儿夹起一筷子海带丝放进锅里，好久没吃过海带了，想吃海带恐怕整个云州城里只有八海火锅店才樱
赵灵儿满心期待的把煮熟的海带捞起来放进碗里，往嘴里填了一大口，妈呀，这是什么东西！
赵灵儿把口中的海带吐出来，感觉嘴里还有很多沙子。
“这是什么情况？”赵灵儿端起盘子下了楼，走到后厨，问：“这海带没洗就上桌啊？以后不能这么马虎了。”
那伙计是新来的，并不认识赵灵儿。
他接过盘子，看了看，道：“这个菜就是这样的，海带嘛，本来就是从海里长出来的，沙子多也正常。”
“什么？”赵灵儿皱眉：“那怎么不洗干净？这样子怎么吃的下去啊？”
伙计道：“吃不下去就不吃呗，下次来别点这个了。”
一股怒气从胸中升起，赵灵儿走到大堂，把汪掌柜叫过来，问：“这海带都不洗直接就能上桌？”这伙计这么嚣张，你平时怎么管饶？”
汪掌柜瞪了那伙计一眼，那伙计别过去脸，不看他。
汪掌柜道：“不好意思，不好意思，这是我管教不严，我一定严格管理。阿伟，再让我看到你有下次，这个月薪水没有了啊！”
阿伟表面答应，但是仍然是一脸无所谓的表情。
这是怎么回事？
赵灵儿有些搞不明白了，这样的员工当初是怎么招进来的？
为了不影响店里的生意，赵灵儿什么也没。走到大堂，这才发现，正是吃饭的时候，店里却没什么人。
“汪掌柜，让我看看这几个月的账目。”
汪掌柜一面把账簿拿出来一面：“近几个月都干，院里的井已经打不出水了，都是伙计们轮流去外面打的。大家都不愿意多出力，所以像海带、鸭肠那些需要多用水的菜品，他们也不管，洗一遍就算行了。”
“什么？”赵灵儿想到自己刚才吃了鸭肠，怪不到感觉没有以前好吃的，顿时觉得胃里一阵难受，要找地方吐出来。
“你是掌柜的，伙计们对菜品不负责也就算了，你也开始不负责任了？保证菜品干净是最最基础的事情，你都不管管他们吗？”
汪掌柜的表情有些不自然，道：“管管，我一定管。”
赵灵儿隐隐觉得汪掌柜哪里不对劲，难道是他有什么想法？便问：“汪掌柜最近有没有遇到什么烦心事啊？怎么感觉你有点心不在焉的？”
汪掌柜摇摇头，道：“哪里哪里，是我管教不严，以后不会这样了。”
赵灵儿环顾四周，看看一切如常，也没什么，便拉着苏逸宁走了。
第二一早，苏逸宁就去王州长家里读书了。
赵灵儿决定自己要偷偷的观察一下，看看火锅店的情况到底怎么样。
到了九点，汪掌柜来开门了。
赵灵儿躲在店铺的另一面，偷偷往里面看。
过了一会儿，只见汪掌柜命伙计把一些菜搬到后门，然后装上一辆马车拉走了。
“咦？这是干什么？”赵灵儿赶紧拦了一辆马车，跟上去。
那车夫拐了两条街，马车停在了一家桨吉昌火锅店”的商铺前面。
从店里走出来一个胖胖的中年妇女，熟练的命伙计把菜从马车上搬下来，运回自己的店了。
赵灵儿皱眉，这个汪道源，当初自己好心帮他渡过难关，没想到他日子好过了，就来挖我的墙角？
哼！
这个汪道源，本想着他会一心一意跟我们做大做强，既然他这么贪图利，那就好好惩罚他一下！
不过先不要打草惊蛇。
回到家，赵灵儿把家里的掌柜叫来，把八海火锅店过年以来的买菜榨全部统计出来。
中午，赵灵儿带着阿真阿新他们去道源火锅店，店内装饰和八海火锅店几乎一模一样，而且菜品和锅底也一样，连自助餐都一样。
赵灵儿专门点了一份海带，这儿的海带洗的倒是挺干净。
呵呵，还有这样的人！
第二一大早，赵灵儿又派人跟着那辆马车，等那位妇女再次出来拿材时候，几个伙计一拥而上，把那位妇女和车夫一起抓住，带到八海火锅店。
赵灵儿已经在这里等着了。
汪掌柜一见那车夫和妇女，脸色瞬间变了。
赵灵儿道：“汪掌柜，这是怎么回事吧？”
汪掌柜看看赵灵儿，真不知道她什么时候知道的这件事，这该如何搪塞过去呢？
汪掌柜道：“灵儿姑娘，是我的错，我看你这个生意这么好，而云州的市场又这么大，反正多开一家店也不会抢走你们很多生意，所以我就让我婆娘也开了一家火锅店，补贴家用……”
“所以，不仅复制我的店面，还用我的菜？”
汪道源道：“我错了，灵儿姑娘，我下次不敢了。”
“这就行了？”赵灵儿把账本拿出来，指着上面的菜品总价，道：“我这里容不下你了，不过你走之前要把补贴给那个店的菜价全部给我还回来。一共是一万三千八百八十二两零四百二十文，一分不能少，最迟今晚上送到我府上，不然，你就等着坐牢吧！”
汪掌柜脸色一变，道：“灵儿姑娘，这一万多两银子也太多了吧，我看这菜价也没有这么多啊，再，我实在是拿不出这么多银子啊，那边的店还没开始赚钱呢，我把所有的积蓄都投到店里了，我现在没有现钱啊灵儿姑娘……”
赵灵儿道：“汪道源，请吧，你已经不是这里的掌柜了，这就走吧。”
汪道源见赵灵儿动了真格，便不再祈求，而是冷哼一声，离开了铺子。
赵灵儿回到家，把苏夫人请到火锅店先看店，然后又请示苏师爷，眼下出现这种情况，下一步该怎么走。
苏师爷想了想，对赵灵儿耳语了一番。
赵灵儿顿悟，吩咐下人立即按她刚才的话去做。
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