农家大嫂:卖包子养小叔小姑

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第95章 豆沙卷

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“嗯,那我们就过几,再一起来把狗带回家”。

魏语嫣点点头,狗还多喝奶总是好的。

“这样,你们选好,要哪一只,我给你买留好,回头也许还会有人来问”。

桂花婶子提议道。

“我就要这一只,白白的,浑身白的,桂花婶子,你可要给我留好了”。

秀华嫂子瞅着这里面就是白狗最漂亮。

“磊,倩倩,你们一人选一只,选吧”。

魏语嫣本来只打算养一只,经过今的事,她决定养两只。

“啊,你们要两只啊?”。

秀华嫂子有些惊讶,弟妹之前明明是,只需要一只的呀。

“吴辰,这狗带回去了,不吃多好,肯定不能让它饿肚子,你确定?”。

桂花婶子也有些疑惑,一般人都不想养狗。

就是因为这狗基本上要占一个孩的粮食了,吴辰媳妇居然要养两只。

“我确定,放心吧,我们家大鱼大肉没有,让它们吃饱还是可以的”。

魏语嫣已经下定决心了。

“大嫂,我要这个花狗狗”。

倩倩指了一个浑身上下是斑点的狗,这种狗一般人会嫌弃丑,倩倩居然觉得好看。

“我要这个,黑”。

磊选了一只最胖的,浑身黑毛。

“好,你们仨选的我都记下来了,过个七八吧,就差不多了,记得来带回去啊。

你们一下子领走三条,可去了我的心头大患了,我今晚上可算是睡得着了”。

桂花婶子笑盈盈的送几个人出门。

“桂花婶子,您就是太善良了,那有的人,看了一窝狗崽烦得很,直接丢河里淹死”。

秀华嫂子忍不住夸赞桂花婶子。

“那样的事咱可做不出来,这老母狗和我有感情,它的孩子这么多,我养不了。

我也不能伤害它的孩子,咱们村要是那种心术不正的人找我要狗,我也是不给的”。

桂花婶子到这个,话又多了起来,她有自己的原则。

“行,桂花婶子,我们就先回去了,回头我也帮你问问,还有谁想要的”。

“桂花婶子,回见,孩子们谢谢桂花奶奶”。

“谢谢桂花奶奶”。

一行壤别之后,桂花婶子一直看着她们消失在村路上,才回屋。

家里好久没这样热闹了,上一次还是在过年,那下一次是什么时候呢。

“弟妹,你怎么想要养两只狗了,两只狗可吃的不少”。

秀华嫂子好奇。

“你也看到了,今人家都欺负到头上来了。

要是打架我们还不一定打得赢,我准备养两只狗看家的”。

魏语嫣实话实。

“真是苦了你了,弟妹,你放心,我和你张大哥不会任由你被人欺负的。

要是有人欺负你,就代表欺负我们,我们帮你打架”。

秀华嫂子安慰魏语嫣道。

“谢谢你,秀华嫂子”。

魏语嫣忍不住挽住秀华嫂子温暖的手臂。

而走在后面的磊听了这些话,心思更沉重了。

第二,张大哥帮忙带来了白砂糖和红豆。

“弟妹,你和秀华的事情,她告诉我了,我们夫妻二人感激你雇我们干活。

秀华应该告诉你了,我们三百文就行了,你赚钱也不容易”。

张大哥把东西放下又开始不用超过三百文了。

“好了,张大哥,我知道了,工钱到时候再吧,从明开始你就是我的伙计了啊”。

魏语嫣想到自己也做老板了,心里还有点激动。

“行,明开始你让我干啥都行,下河摸鱼,上山抓鸡,包包子,卖包子,干啥都斜。

张大哥也豪爽,相当于自己以后就包月给弟妹家了。

“那倒不至于,初二你去镇上买六斤瘦肉,两斤肥肉,一斤五花肉还买十五斤大米”。

魏语嫣想了想,去房间里拿了一百六十八文钱出来,递给张大哥。

“六斤瘦肉,两斤肥肉,一斤五花肉,十五斤大米,好的,我记住了”。

张大哥数了数钱,差不多,就放到自己怀里去了。

魏语嫣把一半红豆泡起来,红豆需要浸泡一夜才行,所以只能明再制作豆沙卷了。

魏语嫣找出来一个木棍,开始计算豆沙卷的成本和利润。

豆子五文钱一斤,白砂糖二十文钱一斤,一斤豆子半斤糖加水熬煮出来,可以出三斤豆沙 。

三斤豆沙加三斤白面的话,可以包六十个大的花卷,或者是包九十个花卷。

大的卖三文钱两个,的卖一文钱一个。

至于包大的还是的,魏语嫣决定明试一下再。

不过利润也不怎么多,一斤豆子半斤糖,三斤白面,纯利润也就五十七文。

魏语嫣算清楚了之后,把棍子一丢,洗衣服去了。

“叫我过来啥事呀,弟妹”。

第二上午吃完早饭,魏语嫣让孩子们把秀华嫂子叫来了。

“我们来做豆沙卷,面已经揉好了,我教你做豆沙”。

魏语嫣想着把这些东西教给秀华嫂子了,自己也能轻松一些,不用事事亲力亲为。

“弟妹,你就不怕我偷师学艺?”。

秀华嫂子看魏语嫣这是一点都不藏私呀。

“我不怕,我只怕你学不会”。

魏语嫣觉得要是秀华嫂子学会了更好,也算是门手艺。

自己这手艺当时就是在手机上学的,没想到在这里还派上用场了。

秀华嫂子只看了魏语嫣一眼,心里满是感激。

“你看,红豆提前泡一夜,一掐就烂,咱们来掐”。

魏语嫣把双手放进去把红豆掐烂,直到把所有的红豆掐烂为止,摸起来没有颗粒感就可以了。

用纱布过筛一下,沉淀一下,这个空闲时间,我们又把面揉一下,二次发酵”。

魏语嫣边边操作,秀华嫂子在旁边认真看着,大概沉淀一刻钟左右。

“把上面的水倒出去,下面就是红豆沙了,倒入锅里,加白糖。

本来一斤红豆,要放半斤糖,咱们这是半斤红豆。

所以就放二三两白糖的样子,然后加水熬煮至猪肝色”。

魏语嫣把所有的细节的清清楚楚,想着要是今成功了,后赶集也可以试着卖一下。

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