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第6章 麻辣兔肉

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下午刘氏也在处理从赵家拿回来的兔子。萧婉见状,提出自己来处理。

刘氏看到闺女精神头不错,就放心的交给她了,平时萧婉也常跟着刘氏做菜,一般的菜色都能做。

萧婉将兔子分成两半,决定一半用来炖,一半用来做辣炒兔肉。

萧婉先将兔子肉洗净,开水冒过,分开装盘备用。

锅里放一点油,要不是给赵家做,刘氏更是舍不得放太多油。

萧婉将葱姜切断爆香,然后放入兔肉炒,加了一点酱油,又将切好的萝卜块放入炒了炒,倒凉水没过兔子,大火煮开后又火慢炖。

趁着刘氏不注意,往炖兔子里加零灵泉水,听赵明远他娘身体弱,加点灵泉水好让他娘舒坦点。

接下来萧婉开始炒兔肉,还是将兔肉用水焯过,锅里起油放入葱姜爆炒。

家里厨房角落里竟然有一撮花椒,萧婉很惊喜,看来附近有花椒树,但是家里人不知道做什么用的,可惜没有大料。

萧婉将花椒和干辣椒也放进去煸香,再放入兔肉爆炒,只加入一点酱油,味道已经是香味扑鼻了,萧婉满意的盛出来。

萧婉手疾眼快的又拿萝卜擦丝,放盐和玉米面活成糊状,贴了十几个饼子。

一旁的刘氏不知道什么时候自己闺女手艺这么好了,虽然放了不少油,但是这味道自己可做不出来。

刘氏留下一碗炖兔肉,一盘炒兔肉后,就和萧婉提着篮子给赵家送过去了。

一路上碰到了村里的长舌妇李春花,想上前来掀开篮子上的布寻摸。

被萧婉挡了,萧婉不客气的道:“我婶子,你这是干什么,怎么见人家拿什么都得掀开看,碍着你路了?”

萧婉可不会给她留情。

“哟,看看怎么了,你家吃肉啦,这是干什么去,给没给你奶奶送啊。”

李春花可是闻见香味了,萧老三家竟然吃得起肉。

李春花森森的嫉妒了。

“跟你有关系吗,我告诉你李春花,这是人明远给的肉我帮忙做的,你要是管不住自己的嘴我帮你撕了它,省的一到晚招人烦。”

刘氏可更不会跟她客气,笑话,她可不是好性的。

李春花撇撇嘴,倒是忘了刘氏的脾气,自己也是轻易不敢招惹的。

“哎呀,是我瞎操心了,心思你炖了肉给她奶奶吃呢,家里有口吃的不得紧着老人吃啊。”

话里话外都是点刘氏。

刘氏可不吃这套:“行了吧你,瞎操心,管好你自己就行,你家男人又出去不回来了吧,还去你婆婆那闹吗,还打不打你啊。”

刘氏这话戳到了李春花的痛处。

她一张嘴成惹是生非,她家男人王大牛也不争气,成往镇上去赌。

听还去逛青楼,没钱了就回来要钱喝酒赌钱,不给就打她,打完她还去她婆婆那闹腾,不给钱就摔打她婆婆家,都成了村里的一大笑话了。

她家哪有钱给她男人成在外面胡花,都是庄稼人。

李春花虽然嘴碎,倒也是个勤快的,她婆婆一直对她不错,所以婆媳感情竟然很好。

但架不住有这么个不成器的男人扯后腿,她只能和儿子、婆婆相依为命。

李春花不自在的逞强道:“我男人在家呢,他没打过我,别乱,我...我不跟你了,家去做饭。”

完扭着身子跑回家了。

刘氏萧婉母女俩相视一笑,萧婉对刘氏比了个大拇指,就继续往赵家走去了。

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