美食:都别追了,真的卖光了!

小哈士齐

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第107章 让人停不下来

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香味很快吸引了几个大汉前来,易观微笑地看着他们,加了几个生蚝到炭火上。

“易老板真是巧遇!”

“确实是巧遇,你们可以尝尝刚捕捞的生蚝。”

易观笑着。

“那当然要试试,我们是闻着香味来的!”

易观一边悠闲地烤生蚝,一边聊。

很快生蚝就烤好了,他装了一盒给他们。

有人能找到这里,明后面还会有人跟着。

易观谨慎地四处看了看,准备跑路。

“你们先吃,我先走了!”

因为海江地方不大,不管在哪里摆摊总容易被找到。

所以每次只卖完一批就换地方,这样才能避免人多围堵。

摆个摊差点搞成了游击战!

那四位拿着生蚝还没来得及吃,就看见易观骑着三轮车跑了。

“我们通知大家一下吗?”

“还是通知吧。”

然后易观的微博粉丝知道了他不再海边的消息。

“大家注意,易老板换地方了!”

“各个区各个街道的人都看着点吧?”

“没问题,组织放心!”

...易观骑着三轮车沿着大路一路前行,直到到了一个比较僻静的地方才停了下来。

开始烤鱿鱼。

早上刚捞的生蚝已经卖完了。

四个壮汉每人买了两个,他自己吃了五个,剩下的就没了。

这新鲜海鲜口感特别好,经过炭火一烤,简直让人停不下来。

烤鱿鱼是一种街头常见的吃,就是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铲子切段,最后撒上特制酱料制成。

而这酱料才是整道材灵魂。

自从来到海江后,易观就准备了好几种适合海鲜的酱料。

像凉拌海鲜、海鲜炖锅、铁板海鲜等等所需的酱料都备齐了,随时都能派上用场。

鲜嫩的鱿鱼一放在滚烫的铁板上就发出滋滋的响声。

当肉质变白并开始缩水时,他往上面浇了一勺自制酱汁,瞬间香味四溢,非常诱人。

另一旁已经有人循着易观的路线找了过来。

“刚才看到易老板好像跑到这边来了,兄弟们可以从另一边包抄吗?”

“收到!这就过去。”

“这边没发现人影,大家去人少的地方找找!”

“收到!”

没材料了?我们去现抓啊!

易观一烤鱿鱼,那香味反而给还没找到他的粉丝们指了一条路。

大家循着香味很快就找到了他。

“我刚刚都差点直接冲过去了,那香味顺着风飘来,肯定是易老板在这!”

真是失策啊!

易观看着围过来的食客,感到有点头疼。

“易老板你就别跑了,哈哈哈!”

“我要一份超级辣的烤鱿鱼!”

“心点,你的嘴可能会受不了哦!”

易观用的辣椒可不是普通的辣椒,而是他在系统里买来的十几种干辣椒和香料磨成的粉末。

放一点就很够味了,放多了真得要去医院看屁股了。

“没事,我很能吃辣。”

于是易观给他做时特意多加了些辣椒粉。

这位光头哥们一看那些星星点点的辣椒不是很满意,要求再多加一些。

“再来点,两面都裹满辣粉。”

可能这辣椒的颜色不够鲜艳,这哥们一直要求加量。

劝了半也没用,最终他拿着鱿鱼咬了一口,脸顿时变得通红。

“我擦!”

周围的人都看他满脸通红,光秃秃的脑门也辣得通红,眼睛瞬间就红了。

被辣得不出话来,拼命用手势要水喝。

周围只有易观这一家路边摊,连卖水的都没樱

而且他自己也没带水。

旁边的客人看到他被辣成这样,纷纷递给他自己喝剩的半瓶水。

但喝了也没什么效果,他赶紧去找地方喝水去了。

周围的人见状纷纷表示以后少吃辣椒粉,少放点儿。

那位光头哥们吃了下去感觉不对劲,先是嘴里火烧火燎地辣,然后胃也开始痛,整个人蜷缩在地上捂着肚子。最后是一位出租车司机送他去医院。

不过即使如此,他手里拿着那串烤鱿鱼也不舍得丢。

鱿鱼外焦里嫩,非常鲜美,配上辣酱更是一绝,如果不是辣得太猛,他绝对可以一口吃完这一整串。

尽管舌头都没知觉了,但他还是能尝出鱿鱼的美味,真是越辣越想吃。

忍着胃痛和喉咙里的灼烧感,他硬生生吃完了一整串鱿鱼。

到医院一看,医生他的胃竟然出血了!

……

等易观收摊的时候,食材几乎全卖完了。

“易老板别走啊,你的桶里还有食材呢!”

“那点儿虾米你们也想要?”

易观被这群食客搞怕了,不管走到哪儿都会被追,恨不得把他吃得精光。

“我们自己去捞海鲜啊!”

“没问题,捞到什么吃什么。”

易观无奈地看着这些人真的要下海了,赶紧自己今不摆摊了,这架势还不得搞一?

骑上三轮车赶紧逃跑。

这些人为了一口吃的真的是啥法都想得出来。

“下次我带自己的食材行不行?”

食客们看着易观收拾完跑掉了,在后面喊着。

易观假装没听到,继续蹬着三轮车快速离开。

……

回到家,易观首先把这些虾清洗干净,然后放到系统的厨房烘干,就成了虾干。

这种活蹦乱跳的虾做成虾干后,味道非常鲜甜,晒干后的虾干还能长期保存。

做好的虾干色泽鲜亮,软硬度刚好,味道可比市售的咸腥货好多了。泡发之后的味道跟鲜虾差不多。

而且这种虾干用途广泛,洗干净可以直接吃,也可以在油锅里炒一炒,加点糖当成下酒零食,比薯片还好吃。

刚刚做好的一大盘虾干,易观就着可乐吃掉了一半。

感觉比超市里卖的什么鱼干、鱿鱼丝都好吃。

将来可以多捞些虾来做虾干,既能当零食吃,又能当调味品做菜。

晚饭就做一盘虾米炒白菜,比普通白菜鲜美许多。

还可以试试用虾米、皮蛋和肉松拌豆腐,网上有这菜谱挺不错。

早饭做粢饭也少不了虾米。

想着想着,口水都快流出来了。

海边捕获的虾多得很,晒成虾干味道鲜甜。

一边品尝着虾干,今晚的菜就已经计划好了。

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