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第160章 叫花鸡

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柳青山捡起地上的纸片义正言辞道:“豪兄,我拿出这个图纸并不是夹恩以报,我们以后肯定还会合作,并不是只有这一次,所以,契约这东西必须要颖。

柳青山看着豪有钱,他知道商户对整个国家有多重要,他已经决定走仕途,所以现在就要为后面铺路,现在如果只顾着眼前的蝇头利,次数多了,他和豪有钱的情谊也会越发减少,不定还会相看两厌,这种情况,他觉不允许发生,情谊这东西也要用到刀刃上。

豪有钱一脸动容的看着柳青山,随后他叹气道:“唉,那行吧,都听青山兄弟的,不过这利润这方面你得听我的,二八怎么样”。

柳青山摇头道:“四六吧,我收下豪兄的一成利润,就代表我承豪兄的情,所以,这利润就这样定了吧”。

豪有钱嘴笨的不知道什么,他想想柳青山的话确实很有道理,索性点头答应了。

两个人一同又去了书房,重新写下一份契约。

刘香凤看着大热的,心里有点想吃凉皮,她转念一想,这豪有钱是江南人,饮食和她们大不一样,她眼睛一转,几个菜名就浮现在了脑海里。

“松鼠桂鱼,东坡肉也不错”,刘香凤看着墙角从镇上买回来的藕道:“蜜汁灌藕,再来一个叫花鸡吧,家里的自制土堆烤炉正好可以用上”。

刘香凤给豪有钱父子准备了四个合他们胃口的菜,不过他们现在在白竹县柳家村,怎么也得尝尝地方菜色,刘香凤坏笑道:“辣子鸡来一个,水煮肉片,麻婆豆腐必须整一个……”。

刘香凤想好菜色,和柳红枣一起去到了藏里。

柳红枣看着地里的各种菜夸道:“真没想到,大木他们三兄弟还挺厉害,收拾的菜园子真精细啊”,柳红枣指着绿油油的黄瓜道:“这个好,再长下去就要老了”,柳红枣伸出手把黄瓜给摘了下来。

刘香凤也很满意自家的藏,孩子他爹看人挺准,从几户人家挑了一户最好的。

“青山婶子,你们来了”

刘香凤闻声望去,人还真是不经念道,曹操到曹操就到。

“青山婶子,谢谢你们把藏给我们三兄弟租种”,林大木语含感激道。

他是真的从心里感谢柳青山一家人,如果没有这藏,他和两个弟弟都不知道怎么活下去,他们三兄弟是从离西那边逃荒过来的,他们家乡发了洪灾,房子粮食啥的都没了,为了不被饿死,他们一家人都踏上了逃荒之路,他们的父母为了省粮食给他们三兄弟吃,最后活活饿死了。

那段日子是他们三兄弟最黑暗的日子。

他们逃荒的路上,也遇到过村庄,但是那些村庄都很是排外,看他们穿的破破烂烂的,压根就不允许他们进村,想扎根在他们村里,那是痴人梦,他们三兄弟,也不知道走了多久,可能是太饿了,他们晕倒在柳家村的村口。

不知道是不是上可怜他们,这里的人都很热情,村长和里正还给他们三兄弟安排了一间老房子,房子虽破旧,但是好歹有个家了。

那起,他们三兄弟就在这里安定了下来,找了一个山头,给父母了了一个衣冠冢,希望他们的亡魂可以安息。

租种柳青山家的藏,也是他极力争取的,因为她家的条件太诱人了,他们家不收租金,只是每个月回来的时候会去藏采摘菜,在听到柳青山把藏给他们租种的时候,他们三兄弟激动的当初落泪。

“青山婶子,你需要什么菜你,我给你摘”,林大木道。

“谢谢大木了,我这马上就好了,你忙自己的事去吧”,刘香凤回道。

刘香凤把菜摘好,又去村里买了两只公鸡和豆腐,还有猪肉和鱼,随后才和柳红枣一起回到家里。

刘香凤到家的时候,柳青山在锅里已经烧开了水。

柳青山接过刘香凤手里的两只公鸡,把鸡的脖子处的毛给拔了,随后手起刀落,两只鸡就一命呜呼。

“拔鸡毛啊,这个我会”,豪有钱撸起袖子,都没等柳青山拒绝的话出口,他拿起鸡就开始干起活来。

柳青山见状也没有再话,两个大男人拔鸡毛拔的很快,不过一刻钟,两只鸡就已经白白净净,身上没有一根毛。

刘香凤和柳红枣两个人也没有闲着,手脚利索的洗菜切菜。

刘香凤看两只鸡都处理好了,拿起其中的一只加工起来,刘香凤把酱油、黄酒、盐,均匀的涂在鸡的身上,又切了葱姜蒜塞到鸡的肚子里,她又去柜子里面取出丁香、八角碾成细末和匀,又往鸡身上抹,做好仔细后,她把鸡放进盘里等它腌制入味。

她又拿起另外一只鸡,三下五除二斩成块状,随后把姜蒜沫,酱油黄酒撒在鸡里面,刘香凤徒手抓匀,又倒入自己做的淀粉和油,再次抓匀放到一边。

柳红枣看刘香凤洗好手,拿起腌制好的鸡放入干荷叶里面,左三层右三层把鸡包裹的严严实实,最后还拿麻绳给绑的严严实实,就在她以为结束的时候,柳青山从外面端来了一盆黄泥,然后她震惊的看见自家弟妹把黄泥抹在荷叶上,她心里缓缓冒出一个问号,这鸡还能吃吗?

刘香凤可不知道柳红枣此刻已经满头问号,她正卖力的把黄泥均匀的抹在荷叶上,忙活了好一会,直到一盆黄泥全部用光,刘香凤才停下手,把叫花鸡放进已经烧热的烤炉里面。

“弟妹,这鸡还能吃吗”,柳红枣实在太好奇了,疑惑的问道。

柳青山接过话道:“大姐,阿凤的手艺你还不放心啊,到时候你就瞧好吧,那鸡肯定可以吃,而且还特别好吃”。

柳红枣闻言也相信了,弟妹的手艺她是知道的,那鸡裹泥土肯定也好吃,就算不好吃,她也要好吃。

刘香凤把手洗干净,开始做辣子鸡,把腌制好的鸡肉倒进油锅里炸,直到香味炸出,她才把鸡肉用漏勺捞出来。

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