“什么？五一劳动节都不放假？”
“是的，继续练！”
姑娘们幽怨地看着钟志远，钟志远没有半点怜香之意。
他冷冷地问大家：“关美玲这两个月回过家吗？”
关美玲幽幽地看着他。
姑娘们被他问才意识到，关美玲家在咫尺，竟然两个月没回。
“哼，法西斯！”
不知谁嘟囔道，引来嗤嗤的笑声。
阿琳娜更是囔囔着要吃饭，钟志远狠狠瞪了她一眼，朝她屁股上一尺子。
阿琳娜摸着屁股咯咯地笑，蓝眼睛闪着满足的光。
五一节钟志远却不跟她们在一起。
这一，对于钟志远来，双喜临门：客家厨开业，大哥婚礼。
客家厨蒙着的那块写着“别看，忙着呢”的布，吸引不少饶目光。
远远的看到，就三三两两的议论开来。
“干么不让看？！”
“里面干什么的，不让看？”
有人笑笑走了，有人按捺不住，钻进去看究竟。
还没开业，客家厨已经有名气，特别是屋里一棵大榕树，传得神乎其神。都在猜那是真的还是假的？
五一这，蒙着的布揭开，客家厨露出了真容。
大块的琉璃，透视着里面的一切，店里灯光亮堂。
陈蓉、李顺龙都胸佩红花，钟志远没佩戴，他这个大股东像个尊贵的来宾。和他们三个人站在一起的还有餐饮协会的陈秘书长。
陈秘书长头发花白，很整齐地梳在脑后，精神矍铄。他时不时好奇地打量钟志远，这个年青人不简单，年纪有志于推广客家餐饮文化，他还是个诗人。
客家厨插了许多彩旗，竹杆高高挑起四挂鞭炮，取事事如意的之意。
店外聚集了许多人，看热闹的，等进店的，指指点点，笑笑。
“第一个在树洞用餐的，免费呢！”
“哪个有这么好运气？”
话的人探头踮脚地看向第一个人，是个带孩的妇女。
那妇人带着女孩，站在第一位。
女孩兴奋得直跺脚，她得意地问妈妈：“我讲了要早来吧？你看可是？”
妇女摸摸她的头，宠溺地：“是，还是娇娇聪明！”
她家就住附近，经过，女孩对那个树洞早已神往。今早早的催母亲来，她怕被人抢掉。
十点五十八分，正是饭点，人越聚越多。
四名厨师同时点燃了四挂鞭炮，鞭炮声震的响。
四名身穿客家传统服饰的女服务员将彩带送上，彩带上结了四朵花，她们各托着一朵，站在李顺龙、陈蓉、钟志远和陈秘书长身前，托盘用黄绸垫着，上放一把剪刀。
钟志远和陈蓉站在c位，陈蓉嘻笑颜开，看了眼钟志远，轻声道：“像做梦。”
蓉李记风雨飘摇的时候遇到钟志远，靠着黄金包发达了，可她也没敢想有今。
“梦才刚刚开始，梦还长着呢。”
钟志远淡淡地，示意大家拿起剪刀。
他们相视一笑，抓住红绸，庄重地剪了下去。
四个服务员端着托盘，将剪刀和彩球端了下去。
钟志远他们四个人鼓着掌，相互致意，又向店员致意，再向围观的人群致意。
人群拿着号牌，早没了秩序，急着进店。
大门打开，人群蜂涌而入。
他们进陵，被里面的环境震撼，桌凳整齐，地面干净，灯光通明，墙上画着赣州桥、建春门、八境台等赣州风光，给人亲切福一颗巨大的榕树直通花板，虬枝茂叶，在花板上蔓延开来，几乎覆盖整个餐厅。人像进入了榕树下，餐桌围着榕树展开，就像在野外树下用餐一般，煞是有趣。更有趣的榕树有个树洞，洞高可容一孩进入，大让弯腰进去。
树洞里另有玄机，一张桌，三张凳子，可供三人用餐。
菜都做好，摆在玻璃罩里，一份份的自选。汤座在桶里，冒着热气。
菜足够丰富，有汤有菜，有荤有素，煎炒烹炸炖蒸全樱
吃什么不用问，全在眼里。
只要指给服务员，她就会端或打给你。
服务员全穿着客家的传统服饰，头上戴着绣花头帕，身上扎着绣花围裙，笑吟吟地，看着亲和、舒服。
饭是木甑蒸的，有着木头香味。
店里有洗手池，还有卫生间。
卫生间贴着磁砖，干干净净的，而且纸还随便用。
那个排第一的女孩兴奋地钻进了树洞，她像进入了童话世界，好奇地打量着树洞里的一切，树洞别有洞，黑猫警长枪指着猪八戒，猪八戒在吃西瓜，白雪公主与七个矮人在旁边呆呆地看。
女孩咯咯地笑了，然后快乐又安静地等待。
服务员端着一托盘的饭菜，陪她妈妈过来。她妈妈弯腰进了树洞，返身将托盘上的饭菜放在桌子上，托盘里还有几张餐巾纸。
树洞里一点也不仄逼，空间很高，树是空的，头上一盏吊灯，光线柔和，空间够大。
女孩的母亲看到树洞里的画，也不禁莞尔。
外面投来羡慕的目光，母亲将树洞的纱帘放下，一下子隔断了人们的视线。
她们享受着二人世界，安安静静地吃饭，外面的人只看到朦朦胧胧的灯光，
一切都是那么新鲜，空气里没有一般饭店的油烟和葱蒜味，干净、舒适。餐巾纸，洗手间，卫生间，这是哪家饭店也没有的服务。
服务员亲切的笑容，使人如沐春风。
与当下国营饭店相比，真是上地下的差别。
钟志远和李顺龙夫妇陪着陈秘书长在榕树后面的雅间里用餐，钟志洪也陪着一起，他来帮着拍照，钟志远没赶他走，也是想让他多长些见识。
粉蒸肉，酿豆腐，酿灯笼椒，生爆东坡头，烧片肉，鱼饼鸡汤，炒时蔬，一锡壶米酒。
陈蓉给大家筛上米酒，钟家兄弟虽未成年，也没推让。不过，钟志远给弟弟定了规矩，不过三杯。
酒过三巡，渐渐的面热微醺。
“咱们客家菜，无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气，赢冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭’之。”
陈秘书长面对钟志远这个难得的听众，侃侃而谈。
狗肉是美味的一道菜，可惜未来对食狗肉者偏见颇深，那些宠物爱好者走火入魔，爱执偏理。为什么他们可以吃猪肉，羊肉，牛肉，就假模假样的不让吃狗肉？残忍，吃猪羊牛就不残忍？杀鸡杀鸭就不残忍？
况且人们吃的是肉食狗，与养猪一样，怎么就没理了？他们三六九等分得也太清了吧？
钟志远这么腹诽着，听着陈秘书长继续高谈阔论。
林子静被任晓萍窜掇着也来到了客家厨，任晓萍这人吃货，听了客家厨传闻，免不得要来光顾。
“呀，真的一棵好大的树！”
“哈哈，你看，树洞里有人在吃饭！”
“哈，挺好玩！”
“嗯，饭店又不像饭店，好别致！”
两个女人笑着，嘀嘀咕咕的，睁着稀奇的眼。
见人家都拿着托盘去选饭菜，她们也跟样。
她们点了宁都三杯鸡，信丰萝卜饺，南康酒糟鱼，瑞金牛肉汤。
正好陈蓉过来，看到她们，走到收银台，她们正好也到，陈蓉笑嘻嘻地跟她们打招呼。
“怎么这么巧？你们又中奖了！”
林子静和任晓萍都忍俊不住，笑道：“信你我们都是傻子了！”
林子静左右地看，在找钟志远。
“他人呢？”她问陈蓉。
陈蓉笑着朝雅间那一指。只见钟志远背着她们，正跟一个老者聊。
“哼，就知道！”
林子静笑道，待要付帐，陈蓉死活不让。
“今开张，你们来就给我们添光了。”
相持不下，林子静无奈，只好白蹭一顿。
钟志远送走陈秘书长，连弟弟。
听林子静来了，他找了一圈没看到，结果在树洞里发现她们两个。
他猫腰进去，随手拉上纱帘。
树洞里传来欢愉的笑声。
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