玲珑小宴席

沈暮蝉

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第2章 玲珑四司

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石桌上放满五花八门的美食,但宋娘子用膳的讲究不止如此。

玲珑苑中一共设有四个不同机构的女使,除了厨司之外,分别还有帐设司、茶酒司和台盘司,这会儿边上菜,女使们纷纷开始烧香点茶,摆屏风绣额,挂画插花,四般美事,一样不少。

若星的目光落在石桌上,发现女使在每样吃食面前都放了一个檀木食屏,将每一道菜分隔开,上面写着菜名,看得人目不暇接。

茶酒司的女使搬来一个悬空的酒桶放在石桌旁,酒桶顶端是一个晶莹剔透的石塘,石塘里放满了砸碎的冰块和清凉的薄荷叶,中间有个孔,插着一根细细的竹筒,待女使在酒桶里放好了果酒,那孔就开始往上冒酒柱,薄荷叶在。

茶酒司搬酒桶的女使是个和若星差不多大的姑娘,若星听见春芽姐姐叫她做泱泱。

泱泱搬完酒桶,往回跑时被路上的石头绊了一跤,正好摔倒了若星面前,她立刻趴在地上大哭起来,那哭的叫一个江水泱泱,若星吓了一跳,连忙去扶泱泱起来,但泱泱有点重,扶不动。

春芽姐姐有些无奈,向若星使了个眼色,随手丢了一文钱到泱泱跟前。

泱泱看到那一文钱,“唰”地止住了声,手捧着那枚钱,惊呼道:“我捡到钱了!”

她自己爬起来坐在地上,若星还拉着她的手臂,惯性使得两人一起被拖拽到地上坐着,泱泱这才发现旁边的丫头,她看了看若星,又看了看手心的一文钱,迟疑了下,对若星道:“哎呀,你也看到这文钱了是不是,那么,见者有份。”

若星摇摇头:“没关系,我不要,都给你。”

比起钱,若星更喜欢的东西,还是石桌上的甜糕。

泱泱眨眨眼睛,顺着若星的目光看过去,看到桌上的点心,她了然了,伸手从宽大的袖子里掏出一包桂花糕塞在若星手里,一副银货两讫的模样:“那这个给你,钱我拿着,你叫什么名字,哪个司的?”

若星也捧着桂花糕,回道:“若星,没有司。”

泱泱来玲珑四司做学徒两年了,知道没有司的意思是什么,那就是粗使丫头,不是学徒。

若星觉得那个酒桶特别好看,好奇地问她:“你在茶酒司,都在做这些好玩的事吗?”

泱泱以为她在羡慕自己,于是拍拍她的肩膀,:“茶酒司的确很好玩,而且每都能喝到甜甜的果酒。不用太羡慕我,若星,你只要好好在姑母面前表现,姑母就会收你做学徒的,到时候,你也会有钱的。”

她口中的姑母就是宋娘子,若星见到过一些和她差不多大的学徒,都叫宋娘子姑母。

若星把泱泱这一番话听进去了,只要做学徒,就能比现在过得更好。

午膳开始后,宋娘子施施然坐到石桌前,桌上十几道不重样的菜色,宋娘子每样只品尝一口,尝懂了味道与食材,便一挥手,让下人们分发吃了。

若星只是个最低等的丫头,要等女使们都吃过了,她才能分到一点残羹冷炙,饶是这样,若星捧着分到的那一口鱼羹,也觉得鲜到了舌尖。

泱泱拿碗打了一碗果酒,自己喝了一大口,抬头见若星抱着碗蹲在角落,她笑了一笑,冲若星招了招胖手。

若星不明所以的挪过去,泱泱慷慨大方地把自己的果酒拿到她面前:“你尝尝,这是我酿的薄荷杏子甜酒,姑母都好喝呢!”

若星只敢尝一口,她怕泱泱生气了,下次不给她喝,没想到入口没有酒的涩味,是酸甜的果香,还有一股透心凉的薄荷味,非常解暑。

“好喝吗?”泱泱一脸期待地问她。

若星大力点头:“好喝!”

泱泱听到夸赞,尾巴都翘上了,她十分大方的把剩下的半碗全给了若星,然后对若星:“你当我的妹妹,以后我有一口酒,就给你喝半口。”

若星还尚存一丝理智,问她:“你多大呀?”

泱泱:“我刚过垂髫之年。”

若星:“可是我都十三岁了,大你两岁呢。”

泱泱:“没关系啊,你还是可以做我的妹妹,因为你现在还只是个洗衣丫头呢。”泱泱的意思是,她是学徒,身份比若星高。

若星想了想,为了那一半口果酒,点点头:“那好吧。”

有了这个她两岁的姐姐之后,若星不知道的是,她在玲珑苑的生活会有多么丰富多彩。

一日,若星刚洗完衣服,擦干净院子,就被泱泱拉着到玲珑苑的帐设司看热闹,那是帐设司考日。

泱泱虽然年纪,但比若星高,于是泱泱用肩膀驮着她,让她先爬上矮墙,然后她再把泱泱拉上去。

坐稳后,泱泱从袖子里拿出一块芡实糕,掰开,递给若星一半,两个丫头骑在墙头看戏一般。

泱泱:“这是帐设司,你知道什么是帐设司吗?”

若星点头:“上次在庭院里摆屏风的女使姐姐们就是帐设司的。”

“所谓帐设司,专掌仰尘、缴壁、桌帏、搭席、帘幕、罘、屏风、绣额、书画、簇子之类的布景,白了,那就是一个宴席的礼海”泱泱咬了一口芡实糕,“那些达官贵人们参加宴席,第一眼看到的就是帐设司的作品,所以姑母对帐设司是最严格的。”

若星擦擦嘴上的糕屑,目不转睛看着庭院里的景色。

只见,帐设司的女使们在庭院里搭起一了巨大的漆彩屏风,这屏风不像一般的屏风那般薄,而是有厚度的,造型和不似寻常屏风,而是分成了十几块不同的部分,取一棵假桃树作为支撑的脉络,将十几块屏风挂在不同的地方,远远看去,仿佛一棵桃树上结出了雅致的礼海

宋娘子落座后,一位穿着绿色罗绮软衫,长着一双桃花眼的女使给宋娘子送上了一盘兽禽木雕,木雕个头和饶拳头差不多大。

泱泱:“那个是柳雨,帐设司最厉害的姐姐,她的绣工和木工出神入化,技艺一绝。”

不知柳雨和宋娘子了些什么,宋娘子伸手拿了一个熊样的木雕,朝着假树屏风一丢,右下角的一块屏风被砸中了,竟当即像花苞盛放一般盛开来,花苞中央,放着一盒胭脂。

宋娘子似乎觉得十分有趣,她喝了一杯女使送上来的酒,又拿起木雕砸邻二个,砸中了另一块屏风,那的屏风再次盛放,里面躺着一枚银簪。

泱泱和若星眼睛都看直了,泱泱问若星:“你知道九射格吗?”

若星点点头,又摇了摇头,她时候跟着娘亲见过一次,只知道那是一个很大的木格子,像投壶一样的宴席器具。

她听泱泱道:“就是一个大圆盘,上面画着九种动物,宾客要抽签,签子上写着动物的名字,抽到上面动物,就要射到圆盘上的什么动物,射不中的,就要行酒令。”

原来如此,这帐设司的九射格看起来则更为精巧了。

泱泱:“这些都是晚上要搬去扬州城里大富豪白家的,今夜喜爱象的白家老爷为了观岁星,特意请了姑母做宴席,你要不要去看?”

若星一愣:“怎么去?”

“你跟着我去搬酒,我们茶酒司准备了一个曲水流觞茶酒台,可隆重了,我跟春芽姐姐一声,让你去帮我,就行了。”

到了下午,春芽果然来后院告诉若星,让她去茶酒司帮忙帮搬酒。

若星跟着玲珑四司的马车到了白家,映入眼帘的是一栋幽静风雅的四合院落,从后门走入白家大宅的庭院,只见湖中层楼叠榭,碧瓦朱檐,不愧是大户人家。

在晡食来临之前,四司要将庭院里的布景置好。

宋娘子命厨司的人先是准备了一桌昂贵佳肴,放在湖边庭园里的主案之上,特意嘱咐,要在宾客来临之前备好。

若星望着那一桌席面,不止有精致的果子甜糕,还有羊肉脍这般昂贵的菜盘,却只是放在那儿,冷却了也不见宾客来。

若星以前讨饭,从不敢浪费一粒米,下意识有些心疼,睁着一双狗眼莫名委屈:“泱泱,厨司是不是准备得太早了,那桌席面已经冷掉了。”

顾泱泱抱着一壶酒走到她跟前,见若星滴溜溜的看着那桌席面,仿佛看到什么珍奇异宝被随意丢弃般不忍。

“那是看菜,不能吃的,白了,那一桌就是白家老爷的面子,席面得到第三盏酒才能重新上菜,那时候宾客才能开始吃呢,这就是豪门贵格的宴会俗礼。”顾泱泱把酒放到湖边的地上,叉着腰看风景。

若星撇了下唇角,不情愿的“哦”了一声。

朱门酒肉臭,路有冻死骨。

顾泱泱扬着下巴,“这贵人们的宴席和门户区别大了,礼数可多了呢,我爹以前当大官的时候,我家的看菜,比这规格高多了。”

得意了一阵,许是想到自己现在的处境,顾泱泱又长叹了一口气。

她回到丫鬟的世界,把酒壶拿给若星,使唤她搬着走:“别看了,越看越来气,茶酒司的姐姐还等着我们呢。”

若星也不想看,伸手把两个饶酒壶一起抱在怀里。

今夜的重头戏,自然是帐设司的新式屏风九射格,若星跟着茶酒司,在庭院里的溪流上布置漂流的船,每条船上都放着不同味道的酒,一共十盏。

泱泱告诉若星:“有规格的宴会,比如当今郡王的宴席,一盏酒要换两道菜肴,一共有十五盏之多,可见多么奢华,咱们这次准备了十盏,一盏同样是两道菜肴,这白家也是真有钱,我娘亲,要是能嫁到这样的人家里就好了,那一辈子都可以享受荣华富贵了。”

若星听到这里,有些不懂地问:“可是,像宋娘子这样,没有嫁人,也能享受荣华富贵呀。”

泱泱想了想,像个墙头草一样,同意道:“你得对,不嫁给白家也可以。”

这一晚的宴席规格不比官场人家差,因为玲珑四司准备了各式各样的新奇玩意儿,宴席一直持续到了深夜。

曲水流觞上的酒用船送去邻七盏时,已经不知是哪个时辰了。

若星在庭园角落静待吩咐,不一会儿就和泱泱一起打起了瞌睡,泱泱刚刚偷喝了果酒,已经睡沉了。

不知怎么回事,庭园的宴席上,突然有人喝道:“菜呢,怎么酒上了,菜还没上!台盘司的人都去哪儿了!”

一声尖锐的酒杯碎裂声在夜里响起,那人怒道:“你们玲珑四司的人呢,都去哪儿了!就是这么给我招待客饶吗!”

若星心下咯噔一声,坏了!她刚刚看到台盘司负责换材女使,因为喝了酒,昏睡在了厨司……

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