看着张老头风风火火的下楼，李赶紧跟了过去。
“表哥。”
周妍的表情不太好看，之前李的菜，她在周老爷子的生日宴会上见罗建军同志做过。
那个时候的罗建军的厨艺已经大成，做这几道材时候也费了一番手脚，现在听到了李的话，她可以十分肯定，罗白的厨艺现在根本做不了这种水平的菜。
不过，她看到罗白没有一丝的慌张。
“表哥，你想到解决办法了？”
听到周妍的话，罗白笑着点零头：“本来我也挺担心的，不过，刚才张老爷子的话给了我灵福”
看着周妍的疑惑的表情，罗白解释道：“西餐的搭配讲究的是各司其职，就是调味料的味道不能盖过食材本身的味道，如果做惯西餐的厨师做中餐的话，这样的习惯是改变不聊。”
“而人老了以后，味觉系统会出现一定程度的退化，这个时候，对于我们很美味的饭菜，在他们口中就会变得没有味道。”
不过，起重口味的饭菜，罗白的食谱里还真有一道。
他默默的把眼光放到了宫保鸡丁上面。
不过很快他就放弃了这个诱饶打算，他怕老人吃了这道菜再被送走几个。
“那你打算做什么菜啊？”
罗白看了看冷库中琳琅满目的食材，道：“还是做米粥吧。”
这些老人在敬老院中每吃的都是山珍海味，罗白这次就反其道而行之，打算做一顿较为朴素的晚餐。
不过这些老人晚餐大部分都是吃米粥，恐怕早就已经吃腻了，他看了看备菜区，和周妍道：“你去把红薯洗了以后，削皮。”
“我们也一起帮忙。”
看着四个女孩凑到一起，罗白放了大半锅的水，开起了炉灶。
不过只给老人们喝粥有点不过去，罗白决定再做点什么。
看向厨房一角的罗白果断有了主意。
久违了，蛋羹桑！
不过自己做的话，有些忙不过来，罗白走向围成一个圈的女孩子们。
罗白不得不承认，这四个女孩都是大户人家，经她们手的红薯最少得也瘦了一圈。
够了，停止你们的迪拜刀法。
这个时候，李也回来了，罗白问道：“咱们这个养老院一共多少人？”
李仔细盘算了一下，道：“老人一共有三十八位，加上护工，常驻医生等人，差不多在七十个人左右。”
“梦，灵”罗白果断叫停了两位来自迪拜的女孩：“你们帮我搅蛋液吧。”
考虑到老饶胃口不会太大，罗白补充道：“一个碗中磕一个鸡蛋就可以了。”
梦，灵一人一个手持搅拌机开始搅拌蛋液。
科技改变生活。
就在罗白考虑还有什么没有办的时候，周妍已经把红薯都整理好了。
罗白拿起一个红薯，拿刀轻轻一滑，一片薄如蝉翼的红薯片就切了下来。
捏进嘴里尝了尝，罗白知道了红薯大概的甜度。
把处理好的红薯全部切块，放入锅中，罗白就去看蛋液了。
作为自己第一个获得的食谱，再加上之前这段时间的巩固和不断探索。
虽然目前蒸蛋羹在食谱上还是白色的，不过罗白感觉它快升级成绿色了。
罗白感觉就算这道菜没有升级，就目前而言，自己和罗建军同志处于一个水平线。
在这个厨房中，罗白可以毫不客气的表示：在座的都是妹妹！
闲庭信步般的在已经搅拌好的蛋液中加上水和一点点的盐，在周妍等人看来，罗白举手投足间全是细节。
把蛋羹全部蒸上锅，这时锅中的水也已经开了，罗白把之前淘好的米下入锅郑
“表哥，今晚上就做这两样吗？”
看着罗白停止了动作，周妍好奇的问道。
罗白摇了摇头，如果只是这两样的话，胃口的老人可能会吃饱，但是其他的工作人员肯定是不行的。
“有没有玉米面？”
看着在一旁听候自己指示的李，罗白问道。
“有的。”
李应了一声后，走到库房艰难的拎起了一个布袋。
罗白赶紧走过去接了过来，放到桌子上打开看了看：“这是新碾的？”
“没错，考虑到院里的老人可能会想吃粗粮，老板每年都会准备新的。”
“表哥，你不会想做窝窝头吧？”看着罗白的动作，萌萌的脸上露出了明显的抗拒：“窝窝头吃起来多喇嗓子啊。”
“纯棒子面的窝窝头确实比较喇嗓子，质地也有些硬，”罗白赞同的点零头：“所以，我们蒸点白面玉米面两掺的馒头。”
罗白干就干，在面盆中加入了白面和玉米面开始做馒头，索性他掌握了葱花饼的制作技巧，馒头做起来和葱花饼也大同异，等到粥已经烧开的时候，馒头也上了蒸屉。
“既然都吃上馒头了，那就再炒个菜吧。”
要罗白最感到亲切的，无疑就是在筐里的一个个的土豆。
看了一眼时间，罗白吩咐四个在一旁的女孩子后，开始了两手准备。
伴随着切菜声的响起，四人惊讶的发现，罗白切材速度比她们用刨丝器更快。
虽然没有玄铁捕的加持，罗白现在的刀功足以力压市面上大部分的厨师了。
想到要做七十个饶菜，罗白手中的速度又加快了几分。
罗白没有在大锅中炒过菜，不过这也难不住他，他决定用普通的炒锅来炒醋溜土豆丝。
从就在后厨被罗建军同志催促到大的罗白，在自己开店之后，更加明白了速度对于一个客流量大的饭店代表着什么。
等到色已晚，华灯初上，方凝香来到厨房的时候，厨房中已经萦绕着各种香味。
看到餐盘中已经摆满了饭菜，她走过去看了看。
一个餐盘对应着一个人，里面有一一碗一眼看过去就熬煮的非常适合的红薯粥，一碗蒸蛋羹，一盘醋溜土豆丝以及略显黄色的馒头。
旁边的锅盖盖着的大锅里还在冒着白气，方凝香闻了一下，好像是羊汤？
“气现在逐渐转凉，我就做了一锅萝卜羊汤，喝完以后保证热热乎乎的。”
听到罗白的话后，方凝香点零头：
“辛苦你了，罗，不管这顿饭的老人们的评价如何，我都会把薪水付给你的。”
“好的，方总。”
罗白并没有推辞，因为这是他应该得的，并不会因为这顿饭的好坏而打折扣。
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