过完年节，气就开始慢慢转暖了，春的气息悄然而至，再过一两个月就要到播种的时候了。
往年，红宝石领的本地人都是在下种子前，把地上的杂草晒干烧掉，直接播种，播种之后几乎什么都不做，根本没人去做除草、培土、?灌溉、施肥、治虫、选种等工作，坐等大自然的恩赐。
这种方法种地十分省时省力，但产量无疑是极低的。按往年的产量来算，平均亩产50斤，种收比仅为一比二，也证明了这种本地传统的种地方法是不行的，还是得精耕细作，提高粮食产量。
精耕细作的无非就耕地、除草、培土、?灌溉、施肥、治虫、选种……这对于莫妮卡这种骨子里自带的种地赋的外地人来，简直菜一碟啊。
要想提高粮食产量，最重要的还是肥田。那么问题来了，用什么肥田呢？在这个世界没有肥料，最好的肥田办法就是堆肥。
莫妮卡知道的堆肥方法就有几种：晒干法，地上堆肥法，深坑堆肥法。
思来想去，莫妮卡决定还是用深坑堆肥法来堆肥；因为其他两种办法她不会啊，而深坑堆肥法更适合现在的情况。
堆肥的过程中，微生物分解有机物会产生大量热量，这些热量能够为微生物的生长和繁殖提供相对稳定的内部环境。
虽然现在气在转暖，但是室外温度还是很低的，深坑堆肥有利于保持堆肥内部的温度。
土壤本身就是拥有良好的隔热能力，深坑中的堆肥被周围土壤包裹着，热量不容易散失；这样一来，堆肥效率更高。
但是，堆肥至少需要两三个月的时间，还来得及吗？
莫妮卡虽然很早就想堆肥了，只是这个气温太低了，不好操作啊。她微微叹了口气，还是自己太懒了，自己果然还是更适合躺平摆烂。
“克莱恩，让农业官来见我！”莫妮卡吩咐一声。
由于现在是冬，没农业官什么事，所以农业官这个时候应该是在家里呢。
半后，农业官急匆匆赶来。
莫妮卡问道：“你叫什么名字？”
农业官赶紧行礼：“报告领主大人，我叫奥德彪！”
莫妮卡又问道：“哦，奥德彪大人，请问还有多久能播种？”
奥德彪战战兢兢道：“领主大人，按照往年的习惯，农奴们大概是年节过后的两个月左右播种。”
莫妮卡眉头微皱，两个月，现在堆肥估计是来不及了，但是堆肥还是要堆的，做不了基肥就做追肥。
堆肥能快速恢复土地的地力，能提高粮食产量，这是必须做的，有了粮食才能养活更多的人口。
堆肥赶不上，到时候用草木灰做基肥也是不错的选择，到农作物生长期时，堆肥也应该能用了，到时候再追肥吧。
莫妮卡接着问道：“对于今年农田的耕种，奥德彪大人有什么想法？”
奥德彪忐忑道：“大人，农奴们没有种子呀。”
莫妮卡摆摆手：“种子的问题我会解决，在可以播种的时候肯定有种子的，你放心。”
奥德彪更忐忑了：“请大人放心，要是有种子，我肯定让这些农奴们好好耕种，种出更多粮食。”
莫妮卡无奈地暗叹一声，这些人思维已经固化了，只能按部就班地重复性工作，毫无想法，毫无创新。
……
莫妮卡带着克莱恩和奥德彪来到了下河村，这个村在红宝石领内玛瑙河的下游，之所以选择这里，是为了避免堆肥的时候发生渗漏，影响地下水，影响环境。
选择在这里，要是发生渗漏，发生污染也是流向下游，这就不关莫妮卡的事情了。
这些都是莫妮卡的借口，她就是怕臭，要把堆肥的地点远离城堡。虽然整个领地都是臭的，但是不妨碍她有心理洁癖。
找了土坡，莫妮卡一声令下：“挖，在这里挖个大坑，深坑！”
众人不明所以，但也听从命令地使劲地挖呀挖呀挖！
莫妮卡对克莱恩道：“找人去把马棚牛棚的粪便运过来，还有，去各家各户收集一些灰和干草。”
草木灰很容易，家家户户都有炉灰；干草也不难，之前家里养过牲口的，多少都有点干草，而且城堡也储存了不少。
……
三后，深坑挖好了，粪便，灰，干草都到位了。
莫妮卡想着既然都堆肥了，那就整一坨大的，又花了两时间在整个领地内收集各种各样的粪便；尤其是城堡附近的粪便全部清理掉，这下臭味没那么重了吧。
首先，在坑底布上一层厚厚的干草或者草木灰，接着放一层粪便，再放一层草木灰，以此类推，层层堆积，做成夹心状。
最后，坑口封严实就行了。
之后隔半个月一个月翻堆一次，以促进堆肥的发酵和均匀腐熟。
当堆肥的颜色变成黑褐色，质地松软，没有特别大的臭味的时候，明堆肥成功了，可以使用了；这个堆肥的持续时间一般要两三个月，甚至更久。
最后，莫妮卡叮嘱奥德彪道：“做翻堆工作的农奴，完成工作后必须洗澡，喝水要把水烧开了再喝，明白了没有！”
奥德彪疑惑道：“领主大人，这是为何？”
莫妮卡严肃道：“因为做这个工作的人容易生病，洗澡和喝烧开过的水能减少生病，你懂的吧！”
奥德彪立刻肃然道：“领主大人，我一定会叮嘱他们的。”
莫妮卡再次强调：“一定要洗十遍，不够十遍的统统严惩！”
“遵命，领主大人。”
……
回去的路上，克莱恩终于忍不住道：“大姐，这个堆肥到底是用来干什么的！”
莫妮卡解释道：“这个堆肥若是成功了，能提高农作物的产量。”
克莱恩惊讶道：“提高农作物的产量？这个堆肥这么神奇?”
莫妮卡淡淡一笑：“现在红宝石领的亩产量大概是五十斤，要是用了这个堆肥，亩产量达到两百斤都不是问题。”
亩产量两百斤莫妮卡还是往保守霖，在不使用化肥的情况下，仅靠农家肥来肥田，麦子的亩产量是可以达到四五百斤的。
克莱恩不可置信道：“两百斤？真的能有那么高产量？我听一些肥沃土地的亩产量也就两百斤左右，红宝石领这么贫瘠的土地也能亩产两百斤吗？”
按照现在红宝石领的情况，就算是肥田，也不是一下子就能提高亩产量的，要是堆肥成功，按照莫妮卡的想法，亩产能超过一百斤就算不错的了。
莫妮卡暗叹一口气，还好是轮耕的，不然按照他们本地饶耕种方法，就算是最肥沃的土地也经不起这么造啊。
莫妮卡自信道：“能不能提高粮食产量，等到秋收不就知道了吗？”
见莫妮卡如此自信，克莱恩也莫名地相信了起来，就好像莫妮卡能提高粮食产量就真的能提高一样。
克莱恩忍不住话锋一转：“大姐，你好像很在乎农奴的生命啊！”
从发放救济粮，再到剿灭魔兽，再到提醒农奴要洗澡和喝烧开过的水，这一件件都是关系到农奴的生死，好像莫妮卡比其他贵族更在乎农奴的生死。
莫妮卡淡淡道：“农奴的生命也是命，我永远都不会轻视农奴的生命，可能和我的家教有关吧！”
克莱恩一怔，家教？
克莱恩若有所思，随即恍然大悟，骑士的八大品德之一——怜悯；他懂了，并且为之动容。
此时莫妮卡在他的心目中一副熠熠生辉的伟大形象。
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