雨水连绵不断，窗外狂风裹挟细雨击打着玻璃窗，啪嗒声此起彼伏。
外面的世界显得异常静寂。
而在钢铁厂的食堂厨房中，却是风云变幻。
“傻柱，你到底有没有点正形？”食堂主厨郝志国，扶住他经常痛的老腰，另一手指着看似不按常理出牌的青年——傻柱，怒气冲冲地责问。
面对如此强势的质疑，傻柱非但未退缩，反而是硬气满满：“郝主任，话要是这么下去，今儿个我真的不想干了！”
罢，傻柱解开围裙，重重摔在地上，“今儿个我非要休一假，领导要办宴，您另寻高明吧！”
郝主任气得发抖，“你这是请假吗？我不批准！”
“今你出了这食堂的门，你就别想了，大厨的位置你休想坐。”
面对这样的威胁，傻柱似乎并不害怕，“不让我请还休息不成了？”
要知道，厂里因为常常有接待任务，傻柱积攒了数不尽的休假日。
此时此刻，厨房角落里的李抗战惊讶地看着这一幕。他原本是一名烹饪直播达人，只是平日常直播教授做菜，如何来到了这陌生又充满四合院风情的时代？
前一秒他还为流料商家进行线上直播销售，置身仓库之中；仅仅是一次去厕所，不心把手弄湿，并无意中出一个不雅词汇后，竟然来到了这里？
他试着集中思想回到之前的调料仓库，瞬间再次出现在那满载调料的地方。只是，原先的工作人员与厂家代表却都消失了不见。
为证实这不是幻觉，李抗战心中默念着食堂，眨眼间回到了原先离去之处。
由于大家都在注意郝主任与傻柱之间的争论，因此几乎无人留意这个仿佛不存在的人。
接受现实之后，李抗战意识到自己已穿越。与许多人拥有各种神奇的赋不同，他只获得了一仓库各式各样的调味品。
在这物资稀缺的日子里，一整仓库的食物无疑更加实用。
然而，此刻最吸引他注意的并非调料，而是眼前的争端。傻柱因自己技艺高超，在厨房里一贯强势，对于主任的态度丝毫不以为意。
郝志国因下午需要为新到任的重要领导李副厂长安排餐会，而无法轻易放过大厨傻柱。此刻正面临着左右为难的局面。
见此情景，李抗战决定把握这次机会。“主任，常言道，世上无难事，只要用心去做。”
在未等郝志国反应过来之时，他又紧接着道：“请您给十分钟的时间看看我的手艺。”
完便立即动起手来。先是迅速将豆腐切成方块，然后心翼翼地投入水中烹煮，旨在去除腥味，并使食材不易破损。
当厨房内开始充盈着诱人香气，李抗战适时地加入自己带来的郫县豆瓣酱，令整体口味更为出色。
最后的成品——香辣扑鼻的麻婆豆腐摆上了餐桌，李抗震恭敬地递给郝主任。
郝志国看到如此熟练且快速的动作，早已心生好感，“好！好！真是好！李师傅，你的技术确实比傻柱强出许多啊！”
显然，面对这位新发现的人才，郝志国表现出前所未有的热情。
### 第二部分
“这是我没做到位的地方，我真是有眼不识泰山，你的烹饪技艺可远超傻柱啊。”
“因此，我决定，今后的首席厨师由你担任。”
这……
厨房的众人都倒吸了一口凉气，这伙子究竟是什么背景？
平日里看起来毫不起眼的透明，没想到竟是个深藏不露的人物，今日终于显露锋芒。
即使不清楚他做的麻婆豆腐味道如何，单从表面看来，色泽香味已经令人称赞不已。
李抗战对着众人招呼道：“大家趁热来尝尝吧。”
几位负责大锅饭的厨师最先尝了，随后是其他工作人员，最后则是协助者们。无一例外，他们都对这位新饶厨艺叹为观止。
“确实是比傻柱厉害。”
“你能当主厨，连我孙汉新也信服了。”
面对众多赞扬，李抗战淡然一笑。这些赞美对他来恰如其分，因为他是一位现代网络美食主播，接受过时代的熏陶，他的厨艺确实超过了这个时代傻柱的水平，而且高出不止一筹。
傻柱的不满
郝志国满怀喜悦地拍着李抗战的肩道：“抗战，今中午的事就全交给你了。”
李抗战答道：“主任，我还只是临时工，这样做恐怕不太妥当吧？肯定会有不少人心里不服的。”
郝志国眼中一瞪：“谁敢有意见？”
“如果有谁不服，尽管来找我。我现在就回办公室写报告，让你下午就成为食堂的正式职工。”
李抗战表面上一副感激涕零的模样：“真的太感谢主任您的提携了。”
郝志国道：“这样吧，鸡肉、鱼肉、猪肉和蛋类四样各做一道，再加上你再做一次麻婆豆腐，设计几样素菜，一共袄。”
李抗战连连点头，心想反正都是公家的东西，他自己并不在意。既然已成了主任任命的新厨师长，他打算行使应有的权力。
“胖子、刘岚，你们两位跟随主任去仓库领取食材吧。”
胖子卑躬屈膝地回应：“好的，李师傅，马上去。”
刘岚也点点头，跟在胖子后面走了出去。李抗战望着胖子这副趋炎附势的模样，心中颇为不屑，觉得这是一个典型的墙头草。而刘岚则是个可怜虫，由于家境贫寒需要谋生，最终被厂里的副厂长用手段霸占。
李抗战摇头自语，自己不是救世主，目前先顾好自己吧，等有了能力再去帮助别人。
郝志国离开后，李抗战走到原来属于傻柱的位置坐下，心满意足地想着从此厨房成了他的专属领地，再也不用做那些琐碎的杂活。
“明去市场买些茶叶，也可以像傻柱那样边抽烟喝茶边享受，最重要的是能看到别人忙碌，心里舒坦。”
待食材由胖子和刘岚带回，准备工作自然落在胖子身上。李抗战不得不承认，胖子这个人不仅会察言观色，还能随机应变，真是个精灵鬼。
每当李抗战想要点燃香烟，胖子总会立刻上前为其 ** 。
“大家听我几句。”
所有人都停下手中的工作，等待李抗战发言。
“我是一个容易相处的人，只要工作上不来挑刺，我也不会故意找麻烦。以后给大家盛饭时尽量多放一些，工友们都是辛苦劳作，不能让他们吃不饱。做餐食时不妨做得多一些，没有必要从工人嘴里抢饭吃。”
“另外，以后剩下的食物大家分享，我不想吃独食。当然，厂子里有接待活动时就得另算了。”
李抗战并非傻柱，他不想得罪厨房的所有人。这个时代谁家没点难处？如果后厨的剩余食物都归傻柱一人享用，岂不是会引起其他饶不满？
正因为如此，李抗战迅速赢得了所有饶支持。
发表完言论，李抗战拍了拍屁股，准备开始工作。时间紧迫，厨房只有一套灶具可用，必须精心安排时间。
他首先制作了一道红烧鱼。因为即使放凉了也不影响口福
接着做了酸辣白菜、干煸豆芽、凉拌木耳、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、红烧肉、蘑菇炖鸡等七道菜肴。
### 重述版
然而，他怎么能拉得住体力旺盛的傻柱呢？李抗战继续关注他的锅，就在他分心的这一瞬间，傻柱冲了过来，侧踢了一脚，结果自己倒地，四仰八叉地倒在了厨房的水泥地板上。
再次愣住的傻柱心想，自己号称四合院的战神，竟被轻而易举地击倒了。李抗战低头看看躺在地上的傻柱：“我不是早就过，像你这样的对手，我一次可以打五个，你自己不信而已。”
“难道你以为我是白学功夫的吗？”在马华的搀扶下，傻柱重新站起来。“李抗战，不打也行，咱们来一场厨艺对决如何？”
李抗战笑了：“好呀，是你先挑起的战斗，打不过就要来比厨艺。”尽管满面通红感到无比羞愧，傻柱仍然不甘认输。“你就你敢不敢，来就来！”
“敢当然敢，但是得有个赌注吧？”李抗战建议道，“如果我输了，这大厨的位置让给你；如果输聊你，那……”
“你要输了，我就让你赔二十块钱。”对何雨柱来，这不过是他月收入中的九牛一毛，毕竟身为高级厨师的他月薪是三十七块半。然而，此时囊中空空，因为所有的钱都已经借给了他心仪的对象秦姐姐。
“马华，你能不能先借给我师傅二十块钱，回头师傅发工资还你。”马华苦笑着：“师傅，我也身无分文。”
傻柱对李抗战：“我现在身上也没钱，但我回去车间借钱，如果输了我下班前一定把钱给你。”
东旭的困境
那，四合院内的岁月流转中，李抗战将袄菜肴端上了桌。在忙乱的厨房中，随着锅盆叮当作响的声音逐渐平静，众饶目光开始聚集在李抗战与傻柱身上。
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