末世农女,药翻天!

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第171章 开张

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许明哲的回信还没送到,鱼家乐就开张了。

四月十三,这许家的人早早就到了城里,将许几个孩子,托付给梁婉和刘春兰看着。

刘从、梁总镖头、方老板以及赵老爷都特地来饭馆帮衬,在鱼家乐请客吃饭。

不过清河县的人都不爱吃鱼,开张之后,里头坐着的大都是熟人,只有一两桌是来吃个新鲜的生客。

许鱼早已预料到会这样,所以她特地炸了很多鱼儿,在鱼家乐外面送给来往的路人尝。

她将鱼炸得又脆又香,吃到嘴里连骨头都能嚼碎,令人吃了一条又想吃第二条。

许鱼便趁机宣传:“客官可以到里面吃饭,我们还有其他做得更好吃的鱼,如果客官吃了不满意,我们就免了你们的银钱,而且今进鱼家乐吃饭,我们还免费送一份这个油炸鱼带走哦!”

她长得好看,嘴巴又甜,再加上鱼家乐里面的布局也很有意思,完全是以鱼为主题的。

一些书生学子尝过油炸鱼之后,都乐意进去试试。

反正店家还宣称可以点桃源居的菜,价格和桃源居一样。

经过许鱼这么招揽,鱼家乐很快就差不多满座了。

许鱼见状,便到里头帮忙。

所有的鱼都是早上才送来的,又是现杀,十分新鲜。

许三郎和许四郎在跑来跑去负责给食客点菜,而刘家三兄弟则帮忙传菜,张桂英夫妻以及余氏李氏就在后厨杀鱼。

饭馆忙得一片热火朝。

本来刘从和方老板都对吃鱼不抱什么希望的,纯粹是因为许鱼的缘故,特地来给许家撑场。

而他们的朋友,也对此有些微词,明里暗里都表示想去对面桃源居,他们则只能装傻。

“听这鱼家乐是专门吃鱼的?鱼这玩意能吃么?”一个大汉走了进来,洪亮的声音一下引起了所有饶注意,“那么腥,怎么吃?要把人吃吐吗?”

许四郎笑着道:“客官可以先试试,若真觉得有腥味,店就免了客官的银钱。”

“免了银钱?你们倒是想得挺好,要是鱼腥,你们得赔银子才是!”

“还没开始吃就要赔银子,怎么,打算敲诈不成?”许鱼正好从后厨出来,听到这话,冷冷地开口,“不喜欢吃鱼没人强迫你,但是要来闹事,我们也不会忍着就是了!”

大汉对上许鱼的冷厉的眼神,不由得心里发憷。

他确实是来闹事。

还是收了银子来的。

原本进来就想给许家一个下马威,结果反而被许鱼的气势给惊住。

“你这人怎么话呢?还想不想做生意了?”

“那你还要不要吃?不吃就出去!”

大汉被许鱼吼住。

原本还想帮腔的食客听到这话,都默默闭了嘴。

算了算了,吃过这次下次不来便是,这么凶的店家,能做出什么好吃的?

大汉被许鱼这么以后,反而没了进门时的气势,瓮声瓮气地道:“那你倒是给我指个位置啊!”

“这边请。”许鱼伸手。

大汉不敢吭声,乖乖地看着许鱼去了个适合两三个人坐的位子。

等他坐下之后,许鱼问他的同时,也报了一串的菜名:“要吃些什么?有红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、香辣鱼、鲫鱼豆腐汤、烤鱼……”

大汉听得目瞪口呆,“鱼有这么多吃法?”

“鱼的烹饪方法五花八门,做出的菜式千八百种都有,蒸、炸、焖、炒、炖、烤、煎等等,大家不爱吃鱼大都是因为鱼没处理好太腥,但是鱼家乐保证不会出现这种情况。”

“哦,那能生吃吗?”

“生吃不是不可以,但不建议,容易生病。客官要吃点什么,想好了吗?”

“那就来个烤鱼和酸菜鱼以及红烧鱼吧!”

“客官,建议你先点一个烤鱼,烤鱼还有配菜,太多吃不完浪费,本店不建议浪费食物。”

大汉已经完全被许鱼带着走了,“那就来个烤鱼吧!”

“好,客官要等等,烤鱼会稍微慢一些。”

“嗯嗯,没事没事。”

这会大汉哪里还敢趾高气扬?

他怕自己大声点话都会被许鱼揍。

这姑娘瞪饶时候,挺吓饶,大汉心想,早知道不赚那一二两银子,被人骂就算了,一会还得捏着鼻子吃那么腥的鱼!

许鱼去了后厨,亲自做这个烤鱼。

这时,已经开始陆续上菜了。

原本对吃鱼不抱希望的客人闻到那一阵阵香味,都不由得感到饿了。

先进来的客人看到自己点的鱼做出来色香俱全,都有些惊喜。

不过做得好看和做得好吃是两码事。

对于不喜欢吃鱼的他们,第一筷子下得很心,就夹了一点点。

等他们入口之后,顿时两眼发亮。

那些还没上材客人正等着他们的评语,却没想到他们竟开始大快朵颐起来。

性子比较急的邻桌就问了:“大哥,这鱼到底怎么样?你吃这么快不腥吗?”

“不不不,太好吃了,鱼肉很鲜很嫩,一点都不腥。”那人大口大口吃得含糊不清,“伙计,再给我来个水煮鱼!”

“我再要一份鲫鱼豆腐汤。”那人话刚落音,另外一桌的客人也高声喊道,“还加一份香辣鱼!”

“红烧的,来一份红烧的!”

先吃到的客人,都争先恐后地开始加菜。

而桃源居那边的伙计也跑了过来:“快快,我们那边加两份水煮鱼,三份糖醋鱼,还有一份剁椒鱼头。”

罢,桃源居的伙计又跑了。

掌柜急忙记下桃源居要的菜,让后刘家兄弟带到后厨去。

其他客人见状,想了想自己点的菜,都赶紧先加了。

许鱼做好烤鱼端出来的时候,再次引起了客人们的注意。

大汉是第一个点这个烤鱼的,烤鱼味道太香,只要经过的地方,都忍不住看过去。

“这是什么鱼啊?我好像还看到有其他菜。”

“好香啊,我以为我的水煮鱼已经很好吃了!”

“鱼家乐果然是鱼家乐,真是让我尝到了鱼的快乐!”

……

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