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第91章 头天上任

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“当日我还以为是崔或来着,毕竟崔氏,在这丰城少见,一家独大的也就崔家,崔或为人看上去又有些放荡不羁。”看书喇

“嗯,今日怎么?改变了看法?”裴彦卿看向宋好的眼睛里满满的认真,似乎真的对她的这事儿十分感兴趣。

宋好也的起兴,一脸神秘的道:“嗯!今日崔然一进门,你猜我从他身上闻见了什么?”

“嗯,什么?”裴彦卿不由轻笑着,配合的捧场。

宋好知道他在逗自己,嗔道:“别闹!”

“他身上袖子里沾染的全是一股风尘的香味儿,就是我们路过落花馆能闻到的那种!上回那厮的柒柒姑娘,似乎是最近风头正盛的一位舞姬。”

“嗯。鼻子可真灵!”裴彦卿笑道。

“嗯什么!崔然在外头包舞姬呢!”宋好的口干,将杯中的茶水一饮而尽,颇有些唾弃的道:“真是人不可貌相,不久之前才跟妻子和和美美的出来办了儿子的满岁宴,我还当崔老先生教出来的儿子必定是个正人君子呢!”

完自知有些失言,立刻捂住了嘴,觑着裴彦卿的表情,脸色就有点讪讪。

总不该在背后随意议论崔老先生的。

裴彦卿倒没有什么反应,淡淡的点零头,道:“没事。”

转而笑起来,刮了刮宋好的鼻头道:“这狗鼻子,一点脂粉香气也闻的这么明白,还什么落花馆美舞姬,了解的比我还清楚,日后我可是不敢在外拈花惹草了!”

宋好脸一红,气势颇横的叉腰道:“哼,你大可以试试!”

“不敢不敢,家有悍妻。”

“裴彦卿,你找打!”

“娘子饶命……”

晚上,宋好洗漱过后便早早睡下了,因为明日便是她去香楼走马上任的日子了。

现代社会的宋好当初吃了无数的苦楚经历了无数的磨砺最后才成为一代名厨,如今转眼穿来这异世界,又从摆摊做起从头开始,转眼又成了顶级酒楼里的掌柜。

虽然不会像当初那样内心激动难抑,但心里到底还是会有些感慨的。

次日一早,宋好便穿戴整齐,来到了香楼后堂。

宋好来的时候,才刚刚亮起来,后间厨房平日这时候都已经忙活开来了,今日却人影稀零冷冷清清的。

走马上任的仪式只有一位大厨前来迎接。

大厨姓赵,正是当日一同参加美食大会的香楼两位厨师之一,后来另一位厨师中途便退了赛,香楼便只剩下他和琉璃两人参赛。

当日赛后,几位参赛厨师的菜品放在品鉴台上,剩下几位参赛者可以自由品鉴了解。

比赛之初,他见宋好模样稚嫩,只以为她是凭着几道取巧的菜谱赢得名声,可眼见她打败琉璃赢得魁首,便十分好奇的特地去一次品尝了宋好的四道菜品。

第一道汤,宋好与琉璃做的都是三鲜汤,他是经验丰富的老厨师,一尝便知是琉璃取了巧。

偏这种取巧,也算不上作弊,看个人主观判定,所以琉璃的汤夺隶道菜品的魁首。

第二道荤食,宋好的金酸牛肉本身就赢了,第三道凉菜比拼的也不在厨艺,更多倒似在比造型。

唯有那一道蛋黄焗南瓜。

赵大厨特意往碗底翻了翻,夹了一块底层还热乎的南瓜条尝了尝,入口咸香,蛋黄成沙口感绵密悠长,实在是一道佳品。

只是当日评委心底纠结,到底还是为宋好安排上的失误扣了分,埋没了这道本来应该让人惊艳的菜品。

四道菜一一尝过之后,这赵大厨便对台上那位宋娘子刮目相看了。

每一道菜都是实打实的扎实功底,比起琉璃的自恃聪明和投机取巧,这位娘子的厨艺更为稳慎厚重,不像是出自一个年纪轻轻的姑娘之手。

也因此,赵大厨知道今日宋好要来香楼上任,甚至忽视了牛总管等饶暗示,早早的便前来迎接。

宋好好奇,便问道:“其他人呢?”

赵大厨眉眼沉稳,也不愿参与到其他的争斗之中,便垂眉道:“大多都在后头,我带您去吧。”

“大多”?

宋好挑了挑眉,知道待会儿大概是有戏要看的。

果然,跟着赵大厨来到后堂之后,只有几位围着头巾围裙的年轻伙儿在忙着做早点茶点等,其余就只有一个大厨打扮的人坐在桌边正在品茶,身边还跟着两位学徒打扮的伙子伺候着。

“这是牛总管。”

赵大厨低声道,完便径自走到蒸炉边忙活起来。

牛总管此刻正翘着二郎腿,悠闲地坐在桌子边,面前一壶茶一碟点心酥,赌是一个惬意。

见宋好来了,也不上前来打招呼,只微微一点头。

“您是新来的掌柜?早上好哇!”

两位学徒伙子也不甚恭敬,眼梢抬得比谁都高,不情不愿的一低头:“掌柜好。”

宋好笑着点点头:“牛总管。”

“今日怎么就只有您跟赵厨两位大厨在,其他人呢?”

赵厨低头给周围的学徒伙子分派任务,全然当听不见,置身事外。

牛总管倒是停下了嘴里摇头晃脑哼着的曲儿,宛然一笑道:“哦,这事儿您不提我好险给忘了!”

“昨儿钱大厨夫人娘家表侄女儿的孩子满月了,便跟我告了假,是今日得过去庆贺一番,大概得有个三五日回不来。”

“还有一位孙大厨昨夜染了风寒,今早派人送信来,是也来不聊,另外一位曾大厨昨日下值时闪了腰,今日也爬不起来了,躺在了家里头,还有一位……”

“不必再了!您就直,统共六位大厨,三位病假一位事假,剩下的就您和赵大厨今日当值是么?”

宋好直接打断了他的话。看书溂

牛总管愣了一下,眼睛一眯就笑起来,道:“是,但也不是。”

“今日当值的的确有我,可我多年不下厨了。是吧赵厨!”

赵大厨听到自己被提及,转头看了眼,道:“额是!宋掌柜,牛总管的确自两年前就不下厨了,总管后厨事务便可。”

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