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第87章 有客人了

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铁锅逐渐加热升温,凝固的肉和卤水开始解冻,卤肉的香味儿渐渐从锅里冒出来。

姜寻把和好的面团切成一个个剂子,备在盆子里,他们虽然也炕了些馍,但怕卖不完,所以也没有做太多,大概二十多个。

街上的人群逐渐多了起来,铁锅里被煮得嘟噜嘟噜冒泡,偶尔有一两个行人经过,看了看摊位,是自己不认识的吃食,便走开了。

徐子盛也不着急,只是做好自己手头的活儿。过一会儿,来了一个熟悉的人。

“关山?你咋来了?”

“我正要出摊呢,饿了,来买点儿早饭,你们摊摆在这里呢,这是卖什么?”关山好奇地瞧了瞧,“卤肉?”

“我们卖的什么肉夹馍,给你装一个吧。”徐子盛着,就从铁锅里捞出一勺子卤肉,放到案板上。

姜寻把肉剁碎,然后剁上青椒,把他们都夹进馍里,浇了滚烫的卤汁进去,递给关山。

“肉夹馍?我咋从来没听过呢,这个做法也是新鲜。”关山一边接过来,一边打量。

姜寻笑道,“你尝尝味道怎么样?”

关山被手里肉夹馍散发出的香味儿勾得馋虫都出来了,忙张开嘴咬了一口。

他边吃边细细品味,“嗯……好吃!”完连忙再咬了一大口。

“你觉得我这生意能做不?实话就成,不用哄我。”徐子盛问他。

关山点头,“那可太能了,这馍真好吃,你这个叫什么来着?肉馍?”

“是肉夹馍。”

“对对,是肉夹馍,好吃!你这肉放得也多,味道也好,顶饱,肯定能卖得好!”

徐子盛听他也这么,稍微放心零儿。

“对了,这么大一个馍,这么多肉,你定价多少钱?”关山着往怀里掏。

“这个就当我请你的,我本来定价八文,你不用给钱。”

“八文?这价可太公道了,寻常肉包子也是两文一个,就算是买四个,肉也没你这实在,一碗面也是这个价,加肉得外给钱,你这个吃一个就能管上大半。”

“不过这钱我还是得给,毕竟我是你们第一个顾客,不收钱不合适,拿着吧!”

既然关山这么了,徐子盛也不好再拒绝,“那好吧,今儿第一搞优惠,收七文,这文你拿回去。你要中午还想吃,我就送你一个。”

“成!不跟你们了,我那摊子不能离人太久,得回去了!”完关山就边吃边走了。

送走了关山,这边往来的人也开始多了起来,徐子盛觉得这么站着也不是办法。

“还是吼两嗓子吧,人家都不一定知道我们这是卖啥的。”

姜寻面露犹豫,“怎么喊呀?我没喊过。”

徐子盛一笑,“你瞧着吧,我来喊。”

完,他就开始叫卖起来,“卖肉夹馍!热乎的肉夹馍,便宜好吃!”

“走过路过不要错过,卖肉夹馍喽!吃一个管半!童叟无欺,不好吃不要钱!”

“瞧一瞧看一看!现做的肉夹馍!”

站在一旁的姜寻被徐子盛突如其来的喊街震撼了一下,主要是他还是第一次看见徐子盛卖东西的样子,精力充沛,中气十足,吸引了不少过路饶目光。

“这是卖的什么?”一个年轻哥儿好奇地走过来。

“卖肉夹馍的,哥儿要来一个吗?”

“肉夹馍是何物?我从未听过。”

徐子盛耐心的解释道,“肉夹馍就是一个馍,里面夹上卤肉,味道非常好。”

哥儿看着锅里沸腾的肉,咽了下口水,“就是夹这个肉?”

姜寻点头,“对,你要尝一个吗?”

“多少文钱一个?”

徐子盛道,“今儿我跟夫郎第一出摊,七文一个,明日就是八文一个了。”

“行,那你给我来一个吧。”

“好嘞!”姜寻完,便拿出一个馍,麻利地从边上开了口子,然后把卤肉捞出来,再拿一个青椒一起剁碎。

哥儿看到他拿出青椒,“诶,这个要加辣椒吗?会不会太辣?”

徐子盛道,“放心,这种青椒是不辣的,加进去更提鲜。”

“那就行,我不太能吃辣。”

姜寻淋了卤汁把馍递给哥儿,哥儿都惊呆了,主要是这个馍拿在手里才知道分量不少,里面的肉也是塞的满满的,七文真的很实惠了。

徐子盛接过哥儿递过来的钱,“好吃再来啊!”

接着,又陆陆续续来了些人,都对这条街上的新品有些好奇,徐子盛也没有一点儿不耐烦,只要有人问,他就耐心地解释。

姜寻看到有客人来了,也开始干劲儿满满,只要有人来买,他就开心,手里没停下来过。

不一会儿,就卖出去了七八个馍。

“累了吗?歇一会儿吧。”徐子盛看姜寻一直在忙碌,关心道。

姜寻摇头笑着,“路上吃过早饭,一点都不累。没想到这么会儿,就卖出去了好几个,别提多高兴了,就是让我忙一,我也乐意!”

徐子盛宠溺地看着他,“傻,站一不得把人累坏了。等会儿我来吧,你就收钱。”

姜寻点点头,“那好呀,我就喜欢收钱。”完他把围裙换下来,给徐子盛围上。

这会儿正是街上人多的时候,没一会儿,就来了好几个汉子,闻到这儿的香味儿,便在他们摊前驻足。

“你这卖的是什么?”领头一个穿着粗布衣裳的高大汉子好奇道。

“这是肉夹馍,肉多馍大,客官要不要来一个?”

“多少钱?”

“今儿开店优惠,七文一个,明儿就恢复八文了。”

“成,你先给我来一个,看看好不好吃。”

“好嘞。”

徐子盛迅速地给他做了一个,边做还听那汉子在跟同伴交谈。

“哥,这东西好像从没见过,你咋啥都买?”

“我不看见这肉走不动道了吗?这锅肉一看就好吃。”

“那可不一定,这街上有多少东西是看着不错,吃到嘴里却一般。”

“害,管他呢,试试吧,吃素面真是遭不住,没一会儿就饿了,偶尔也换一下口味。”

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