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第三十章 面苹果 2

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沈慈见邱尚食愿意多吃几口,面容轻松了许多,她准备了这么久,一直期待着邱尚食的评价,可邱尚食吃完三口却一句话也不,也没多看她一眼,沈慈的脸色又落寞了下去。

这离她的期望,差得太远了。

裴公公倒是不吝夸奖,赞道:“这道琉璃鸡,工夫可真细致。皮薄甜脆,肉却鲜嫩,蘸料也出其不意,但是配合得恰到好处,好吃!”

沈慈勉强微笑,躬身退下。

汪以芙终于不用踮着脚了,夸成这样,沈慈进宫应该是妥了,只怕还是拔得头筹进宫。

见沈慈满脸不开心,汪以芙自然知道她心事如何,安慰道:“沈慈,我看她吃了这么多菜,都没下过第二筷子,你做的是好吃的,只是她不爱夸奖人罢了。”

沈慈对汪以芙笑了笑,想告诉她没事,可那笑容根本维持不了多久,又变成了忧虑满容,平日讨论起厨艺时,眼里那明亮的光,此时又晦暗了。

最后上的就是面果点心,有蟹粉酥,豌豆黄,杏汁桃胶羹,酥皮烤桃子,粽子酥,还有吴晓兰的……苹果?

汪以芙真真切切看见吴晓兰端着一盘子苹果上去了,那苹果个头比普通的一号,但明明就是普通苹果的模样。

苹果端上了桌,陈嬷嬷又笑了起来,伸出手拿起那苹果捏了捏,那苹果竟然是松软的,朝捏的地方塌陷下去,松开又恢复了原状。

汪以芙偷笑出来,以她对陈嬷嬷的了解,这般耍弄苹果,必定是想展示给另外两个考官看看,这果子的绝妙之处,生怕自己弟子的匠心妙意,被其他考官给忽略了。

其实方才其他人上的面果点心,三位考官已经吃不下了,有些点心他们仅闻了闻味道,仔细看了看外形,就没入口了。

到了这个面果,三位又来了兴致,捏着头撕开来,面果里面有馅儿,酱橙色,包着馅儿的皮是浅黄色,有些像丝瓜瓤,却比丝瓜瓤细密很多,蓬松很多。

他们一口连同馅儿一起咬下去,细细尝了起来。

裴公公问道:“馅儿也是苹果?”

吴晓兰回答道:“是的,里面是苹果泥,想做到外有其形,内有其味,所以就没有用别的馅儿了。”

“很好,若是芋泥馅儿,枣泥馅儿,也会很好吃,关键是这个做法好。”

“谢公公夸奖。”

陈嬷嬷也夸道:“晓兰这两年对面果的研究,总算没有白费。这等果子,下找不到第二个做得这么好的。”

“谢嬷嬷。”

如此,吴晓兰大约也妥了。

面果都上完,几位考官拿着册子离席定人,回来的时候宣布人选,有二十一个人入选了。汪以芙、沈慈、吴晓兰都进了,意外的是,邱南雪居然就这么落选了。

人选定,周嬷嬷和陈嬷嬷准备送考官走,汪以芙总觉得有什么怪异之处,这个时候,邱南雪突然喊起来,“大人,我有话要!”

在场的嬷嬷们大都惊动,好不容易平平稳稳办完了考核大事,不知她又要干什么,邱尚食和裴公公都在场,也不好当场训人。

邱尚食慢慢回头,问道:“你要什么?”

“我想问,如果在尚食局,每日煮饭烧菜,却丢了自己的食材,会怎么样?”

汪以芙眉眼一抬,便知道他们这是架好了台子,等着她上台唱戏。

邱尚食正儿八经地,回答起邱南雪的问题来,“若在尚食局,丢了重要食材,是要打二十板子,撵出宫去的。”

“那在本次考核中,丢了自己食材的宫女,是不是应该取消进宫资格?”

练习场的女孩子们都心头一猛跳,这次考核,赛前他们都通过气,都知道彼此做什么。邱南雪虽不自己做什么,可她那珍稀材料摆出来,大伙都猜得到她做的是什么,只有一个人临时改了自己的播。

邱尚食问道:“你且,是谁?”

邱南雪一根指头指向汪以芙,斜眼恨恨看着她,喊道:“就是她,汪以芙!”

视线聚拢过来,众人都好奇汪以芙该如何气愤回怼,汪以芙却比谁都淡定。

邱尚食又坐回了主座,裴公公犹豫一二,第二个落座,陈嬷嬷见他二人都回座,也只能跟着坐回去。

邱尚食对汪以芙道:“那个叫汪以芙的,你过来。”

汪以芙微笑上前,先行了个万福礼,道:“大人,的在。”

“你丢了什么食材?”

汪以芙心里一叹好家伙,寻常人都得先问问邱南雪的是不是真话,她直接先认定邱南雪的就是真话,来问自己丢了什么,那她也没必要惺惺作态了。

“回大人,的昨夜丢了肘子,所以临时找食材,做了这道水晶三吃。”

“方才我的话,你也听到了。你不是正式的尚食局宫女,我也不打你的板子,但是你丢了食材犯了错,就没有进宫的资格了。”

汪以芙还没话,一旁陈嬷嬷先替她着急起来,“大人,话可不能这么。

尚食局人多,忙起来脚不沾地,偶尔也会有失误的地方,面对突发情况,能灵机应变,化险为夷,这种品质更难能可贵,且是伺候主子贵人们,尤其是宴请命妇和国宾,最需要的品质。

这样的人才不进宫,还有谁能进宫呢?”

邱尚食反驳道:“尚食局人多,可是一个萝卜一个坑,一道菜从哪里来,经过谁的手都是记录在案的,做水晶肘子能把肘子丢了这种事情,在您手上,在我手上,可从来没发生过。

还没进宫就失误,进了宫岂不是让尚食局跟着遭殃?”

尚膳监的裴磊公公左右为难,他又不是伺候主子贵饶,他是伺候太监大统领的,这选人进宫的事情,他实在不好多什么。

汪以芙听她们来回辩驳,不过淡然一笑,既然人家发难了,她又何必客气,随即问道:“那我可不可以问尚食大人一个问题?”

“你问吧。”

“如果在尚食局,每日煮饭烧菜,却偷了别饶食材,会怎么样?

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