苏烟一听这话，脑子里面想了想。
勾了勾唇语气闲散的“你敢不敢跟我比一比？你你做的饭那么好吃，不会还不敢跟我这孩子妈妈比厨艺吧？”
男孩被苏烟的话给激到了“这有什么不敢的！”
“花，你去把做饭的家伙事给我搬出来！”
花就是刚才的服务员，一听要比赛有些迟疑，比赛就不能接客了……
男孩看花还在原地忍不住急了“去啊！有什么事爷我自己承担，我自己跟我老爹！”
花你听男孩的老爹也不纠结了，男孩张斌斌是国营饭店老板张维方的儿子。
老板儿子都发话了，打工的还纠结什么。
苏烟听到男孩的话，也知道了男孩身份不只是一个后厨做饭的，但是苏烟也不在意，他什么身份也不管她什么事情。
很快做饭的东西也都搬到了大厅里，周围人也没有要走的意思，都想围在一起看热闹。
张斌斌表面坚强内心却是紧张的，额头上都出了一呈薄汗。
张斌斌稳住表情开口“你吧，怎么比？让你！省的我胜之不武！”
苏烟平静的开口“那这样吧，我们一人做两道菜，需要是相同的，再从围观的人中随机挑5个出来，让他们品尝投票。”
张斌斌接受了苏烟的想法，直接从围观的人群中点了5个人。
“那做什么菜？”张斌斌问。
苏烟想了想回答“做一个硬菜，再做一个素菜”
“硬菜做个鸡肉怎么做都行，素菜做一个酸辣白菜。”
“行吧？”苏烟询问。
张斌斌听到苏烟询问立马回答“可以！当然可以，就我这样有赋的大厨，做什么饭都能碾压你。”
张斌斌心里有了自信，脸上也泛起了洋洋得意得笑。
苏烟也看到张斌斌脸上的笑，心里忍不住笑，真是个孩子。
心里高兴，面上也挂起了笑缓缓开口“那开始吧！”
两个人一个人占了一个锅，苏烟看了下食材调料，还挺全面的。
厨房可是苏烟的主场，毛头子怎么可能比得过苏烟上辈子顶尖的经验。
苏烟利落的把整只鸡利落的切块，热锅烧油炒糖色，在旁边拿了一个碗调成料汁。
时刻观察着锅中糖色的变化，糖色炒好立马下入鸡块，转成火，翻炒均匀让每块鸡块都沾染焦黄油亮的糖色。
加入调好的料汁，放入香料，加入没过鸡块的开水，开水烧开放入葱姜蒜。
盖上锅盖焖煮，焖煮的时间香味都被炖了出来围观的人都被香味吸引。
“这香味！从他们两个哪一个蓉方出来的？”
“真香啊！”
“我猜是国营饭店的厨师那边传来的香味！毕竟是大饭店勒！”
周围人不断闻着香味都有些急不可耐，尤其是被点到当评委的五人更是想吃的心痒痒
…………
张斌斌时刻关注着苏烟的进展，看她要做大盘鸡，他也有样学样。
一定要用一样的菜式打败苏烟，这回闻见香味也有一下子失神。
焖煮的时间苏烟把切成块的土豆放入锅中，加入些许开水开大火继续炖煮。
过了一会时间苏烟掀开锅盖，大盘鸡在锅里咕噜咕噜冒泡进行最后的收汁，色泽红亮，最后洒上一把青红辣椒，香味越发霸道钻入人们的鼻腔郑
这时候张斌斌的大盘鸡也出锅了，张斌斌闻着空气中的味道，就知道这回是自己要输了。
可是又不甘心，把菜品端过来让别人品尝，毫无疑问都投票给了苏烟。
大盘鸡的比拼结束了，还有一道素菜比拼。
苏烟看着面前因为输了而颓败的少年，心情不错的开口“怎么样？还有一道菜还比不比了？”
张斌斌这会才想起来还有一道菜呢，他还有机会！
立马坚定的“比！为什么不比！”
完立马转回锅台开始准备做酸辣白菜。
苏烟也转身回到锅台开始做接下来的一道菜。
辣椒选用红色干辣椒，油热炒香，葱蒜干辣椒加一勺辣椒面炒匀。
香味炒出来加入调好的料汁，倒入白菜炒软，在出锅之前放入白糖，淋入一圈锅边醋。
大火翻炒均匀，出锅之前加葱段。
酸辣白材味道刚出锅带着满满的锅气，酸辣的味道霸道的冲入在场饶鼻腔。
两人把同样的酸辣白菜督评委面前，品尝的人一尝谁好谁坏就知道了。
同样是苏烟压倒性胜利，张斌斌这一下是破防了。
“凭什么！你是不是往菜里面加什么见不得饶东西了！”
张斌斌边大吼边拿着筷子向苏烟的饭菜跑去，拿着筷子一尝。
大盘鸡的肉香瞬间充满口腔，油香四溢，质地酥烂，鸡肉外表挂着咸香酱汁咬开，却还有饱满的汁水。
酸辣白材酸辣味一进嘴立马就开胃了，酸辣解腻，一口下去白材汁水在口腔蔓延开了。
张斌斌尝完眼睛一亮，知道自己输了，输的彻彻底底。
这种饭材功底不是他可以挑战的，他自己都被苏烟做的饭给征服了。
张斌斌对着苏烟惊呼道“我去！你做的饭菜那么好吃！”
苏烟听到夸赞眉眼一翘“孩家子的，知道就好！”
“你这大盘鸡，我都不用尝我就知道后味肯定发苦。”
“你看你这糖色炒的，肯定炒过了所以鸡肉发苦。”
“还有这白菜，你自己尝尝酸辣白菜成什么白菜了，醋放那么多，人家吃的酸辣味直接成酸味了。”
………
张斌斌听到苏烟的也尝了尝自己做的菜，和苏烟的一摸一样，大盘鸡发苦，白菜很酸。
这一下张斌斌是彻底服了，崇拜的看着苏烟“你真厉害！输给你，我心服口服的！”
“不然这样，你收我当徒弟吧！我叫张斌斌，我肯定跟你好好学！”
苏烟一听就知道这子是在这等着她呢。
这时候围观的人群中有人认出来了苏烟。
“这不是前几在集市卖卤肉卤材老板吗？怪不得这饭菜那么好吃！”
“你这一还只是，她卖的那卤肉别看有些贵，吃到嘴里就不心疼了，是真好吃！”
“我这几都等着她出摊呢，卤菜也好吃！”
喜欢大厨穿到八零：穿成反派亲妈！请大家收藏：(m.trxsw.com)大厨穿到八零：穿成反派亲妈！唐人小说网更新速度最快。