黑松露这东西吃过的人很少，听过的人很多，这是一种十分昂贵高档的食材。
在普通的馆子里面是吃不到这东西的，得到高级的西餐厅里才能尝到。
在这个年代的华国，很少有人会吃黑松露，即使拿着这东西都不知道是啥。
黑松露这东西在法国和意大利这些国家比较盛行，而且价格不菲，被称为能吃的黑钻石。
黑松露被称为欧洲的三大食材之首，价格昂贵，甚至会出现在拍卖会上。
不过这东西到了现代，其实也并没有那么稀罕。
在我们华国云南和四川都有，尤其是在四川的大凉山，一年的产量能够达到上百吨。
光是凉山产的黑松露，就能占到世界的20%，直接将价格给打了下来。
原本看着高不可攀的黑松露，在现代市场里面也就三四百块钱一斤。
对于黑松露的味道，吃过的人都是褒贬参半的。
有的人觉得这玩意儿实在难吃的要命，简直难以入口。
而有些人觉得这东西的确是美味极了，其实是因为做法不同。
黑松露和其他的菌子不同，直接炒来吃的话，味道糟糕透了，会觉得有一股子汽油味儿难以下咽。
这黑松露不能用中餐的方法来爆炒，得用西餐的做法才好吃呢。
林海在西餐厅里吃过用黑松露做的美食，味道确实不错，于是他将这块黑松露收下了，准备回去给孩子们做点好吃的。
这黑松露虽然是作为配料，但只有这么一块肯定是不够的。
于是林海开始在附近寻找起来，用手刨了半的土，却连黑松露的影子都没有看到。
这野生的黑松露，在山林中根本不知道位置，可以是非常难找。
林海觉得就算今他带了锄头，都不一定能再找到。
毕竟黑松露生长在地底下，表面上完全看不来，除非有透视眼，否则很难寻。
虽然黑松露难找，但是也是有办法的。
黑松露成熟之后会释放一种特殊的然激素，这个味道人闻不到，但是嗅觉灵敏的动物可以闻到。
于是有些法国人想到了办法，让母猪带领着他们去找黑松露。
母猪能够闻到这个味道，而且母猪尤其爱吃黑松露。
将母猪带到有黑松露的地方，母猪为了吃到黑松露，就会疯狂地拱土。
将黑松露拱出来后，在母猪吃掉之前，将这黑松露捡起来就校
不过林海现在可没带母猪上山，这种做法显然是行不通的。
不过这对林海来太简单了，在这山上挖不出黑松露，那直接在系统商城里买就校
系统商城里啥都有卖的，黑松露当然也有，林海花费积分买了一些放进背篓里面，就当是自己挖的。
紧接着林海又在山上采了一些鸡油菌和奶浆菌，大体就是这几种菌子了，还有一些林海不认识就不敢乱采了。
一个下午的收获非常不错，林海带来的大竹背篓装得满满的，这些菌子拿来做下饭酱完全够了。
“乖宝们！爸爸回来喽！”
林海回去之后，拿出了屋里的大盆子，将盆子里的蘑菇都先洗干净。
洗干净之后，林海和李月月一起开始加工了。
把今挖到的嫩竹笋全部切成丁，还有这些蘑菇也切成丁。
在大铁锅里，放了一大勺的猪油，还倒了不少菜籽油，将剁碎的肉末先放下去。
香味瞬间就窜了出来，然后再放入笋丁和蘑菇丁，再加入各种调料，炒熟后就成了。
然后林海将这些肉酱放进大罐子里，密封保存起来。
今的晚饭就有这竹笋菌子肉酱，还炒了一盘见手青，并且用这些黑松露做了一道美食。
这是一道西餐，叫做黑松露奶油汤。
做法其实并不难，只不过得关起厨房来偷偷做，这做法不好让人看见。
这道菜不仅要用到黑松露，还要用到黄油和淡奶油，林海从系统里买了菜谱照着做的。
做法其实并不难，虽然没有西餐厅里口感那么纯正，但是味道绝对差不了。
一入口就是浓郁的奶香，还有菌菇的鲜味，真是让人越喝越上头。
第二一大清早，雷川又拿着东西准备出门了。
“川，这么早你要去哪儿呀？”
雷川手里拿着砍刀，还带了一捆麻绳上。
“海哥，我准备再去竹林一趟。”
林海听到这话有些不解，昨不是才刚去过竹林吗？
弄了那么多竹笋都没吃完呢，为什么今又要去？
“嗯，川你去竹林做什么？挖竹笋吗？”
雷川摇了摇头，晃了晃手上的砍刀。
“不是的海哥，我准备砍点竹子回来。”
“砍竹子？砍竹子做什么呢？”
雷川挠了挠头，有些不好意思地笑了笑。
“最近气越来越热了，我家也没多余的凉席，想给你们做些凉席，睡着也能凉快些。”
在这云南的夏可不止白热，晚上也热的厉害。
在这里住的是木屋，其实还算是冬暖夏凉了，不过仍旧会觉得闷热。
在这里整个村都没人安空调，在林海来之前，连风扇都只有一台。
那台老旧的电风扇放在客厅里，大家吃饭的时候吹。
林海来了之后，实在是热的受不了。
不仅大人受不了，孩子们更是难熬，热的难以入睡，而且睡着之后满额头都是汗。
看着孩子们这么不舒服，林海的心里也很难受。
于是在前几，他开着车去了镇上，开了两三个时的车，终于到了镇上，买了几台电风扇回来。
有羚风扇之后，晚上就要好过很多了。
虽然没有在家吹空调那么凉爽，但也不至于热的难受了。
林海听到雷川去砍竹子，是想给他们做凉席，心里感动地不得了。
“川，你有这份心我真是太感动了，只不过这会不会太麻烦了，耽误你的时间。”
雷川立马摇了摇头，道。
“海哥你别这么，上次你买给我的风扇，我都很不好意思了，做个凉席没关系的，花不了多少时间！”
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