蔡澜作为港城四大才子之一，一直以来名气也是在两粤地区比较响亮罢了。出了两粤地区，大部分人也只是知道蔡澜，真要是出一些其代表作，恐怕真不出来。
相比之下，同为港城四大才子的其他三人，在全华夏都有着非常响亮的名字。
比如金庸先生与倪匡先生，两人都有着比较流行的，并且还顺利的拍成电影电视剧。
金庸自不用，飞雪连射白鹿笑书神侠倚碧鸳，这些作品不仅被改编成羚影和电视剧，而且广受好评。
至于倪匡，代表作品如《蓝血人》、《六指琴魔》、《精武门》和《独臂刀》也同样深入人心。特别是他的《卫斯理系列》更是家喻户晓。
哪怕就算是早已经故去的黄沾先生，那一首首耳熟能详，传遍华夏大街巷的歌曲，更是成为了传世经典的存在。
比如《上海滩》、《沧海一声笑》、《男儿当自强》、《倩女幽魂》等歌曲，路边随便抓个人来，都能哼唱个几句出来。
可一到蔡澜，哪怕是两粤地区的人都不见得能够出其有什么代表性的作品，大家更多对其的认知还是停留在美食家、风流才子这一点上面。
比起另外三名享誉华夏的才子来，蔡澜似乎一直以来都处于最不显眼的一个角落当郑哪怕是曾经也拍摄过一些美食节目，也拍摄监制过一些电影，可依旧是没有翻起太大的浪花。
甚至是有些人一直都认为蔡澜配不上与其他三位并称的地位，哪怕是在两粤地区也有着这样的流言。
一直没有什么代表作的出现，也是蔡澜最为备受诟病的一点。
也正是因为如此，蔡澜对于这一次与官方合作拍摄这么一个美食节目，蔡澜看的还是比谁都要重。
这不仅仅是借助着这么一个美食节目弘扬华夏的饮食文化，还有一点便是想要借着这么一个节目，把自己的名气给彻底的打出去，让全华夏的人都知道，他蔡澜也配得上四大才子的称号。
“蔡澜先生，这一次与官方进行合作，官方也是投入了不少的心血在这个节目当郑到时候这个节目势必也是能够传遍全华夏，让所有人都了解华夏的美食文化。
这也将能够成为蔡澜先生您将来的代表作之一。”顾瀚神色平静的着。
“嗯，一定会的。尤其是滨海省的这一次节目拍摄，我有绝对的信心。实话，这一次还真得亏你的帮忙，要不是你弄来这么多的罕见食材，常乐海鲜舫的拍摄或许也远没有那么的精彩。
常乐海鲜舫一直就是走高端路线的餐馆，可即便是如此，贩卖的大部分海鲜都是市面上能够见着的海鲜。
而自打你跟常乐海鲜舫合作之后，常乐海鲜舫总是能够带来一些新奇的海鲜，如今的常乐海鲜舫，已经成了好多老饕首选吃饭的地方。
倘若是运气好的话，可是能够吃到不少新奇或是新鲜生猛的海鲜。”蔡澜乐呵呵的看着顾瀚道。
蔡澜跟钱敬的关系还是非常的不错，自然也是知道这段时间里面，常乐海鲜舫之所以能够时常推出一些珍贵的海鲜，其背后可是少不了顾瀚的功劳。
“我啊，就是一个普通打渔的，我这打了鱼自然就是要卖，方店长那边给的价格比起一般的海鲜批发收购商要高上一些，我自然也是卖到常乐海鲜舫去。
其实谈不上帮什么忙，就是一个互惠互利的关系罢了。”顾瀚很是谦虚的着。
顾瀚可没有敢邀功，毕竟正如同顾瀚的一般，主要的问题还是常乐海鲜舫给予的价格高，自己才卖给常乐海鲜舫。真正严格意义上来，顾瀚跟常乐海鲜舫就是一个互惠互利的关系，一个双赢的局面。
“你子总是那么的谦虚，在你这么一个年纪，还真罕见。我可是见过不少的年轻有着丁点的成就，尾巴都要翘上去，你倒是老成的有些不太像这么一个年纪的人。
也难怪钱总会不时的提起你，对了，过多两个月的时间，这个节目也录制完毕了。
你有没有兴趣去魔都一趟？”蔡澜赞赏的看了眼顾瀚，心中对于顾瀚的评价也是高了一些。
“魔都？去魔都一趟？”顾瀚有些不解的问道。
“一个月之后，魔都那边会举行一个全国餐饮大赛，邀请了全国各大的餐饮酒店的厨师去那边进行厨艺的比赛，角逐出前三甲。我到时候也是会去当评委。
除了比赛之外，还会展开一场为期三的美食节，那些被邀请的厨师将会烹制一些菜肴，供人们品尝。
你到时候倘若是有时间的话，倒也是可以来瞧上一瞧，顺带吃上一些美食。”蔡澜乐呵呵的看着顾瀚道。
“哦？美食节吗？顶尖大厨进行厨艺比赛吗？”顾瀚心中顿时来了丁点的兴趣。
毕竟上一世顾瀚可是在厨房里面待过好些年的时间，曾经听过自己的师傅起确实是有着一些顶尖的厨艺比赛，甚至是最高级别的厨艺比赛都有，邀请的可是全国各地的顶尖名厨。
只不过顾瀚可没有参与过，哪怕是其师傅也没有参与过那样级别的厨艺比赛。
到底无论是顾瀚也好，还是曾经的师傅也罢，级别都有些不太够。
“爸爸，我们可以去吗？蔡爷爷是不是有很多好吃的美食？婷最喜欢吃美食了哦。”
“叔，你要带我去，我也想去。我不要每都吃无敌恐怖女魔王做的菜了。”两个家伙一听到吃的，顿时眼神一亮。
“无敌恐怖女魔王？”一旁的蔡澜微微一愣，疑惑的看着两个家伙。
“就是伯母哦，是葛葛给伯母取的外号，不过伯母烧的菜没有我爸爸烧的好吃。”顾子婷偏着脑袋，奶声奶气的着。
听着顾子婷的话，蔡澜也是莞尔一笑，一把把顾子婷抱了起来，宠溺的看着顾子婷：“以后可不能别人烧的菜不好吃，烧菜可是一件很辛苦的事情。”
“哦，那蔡爷爷，你会烧菜吗？”
“我啊？我不会，不过我会吃。”
“我也会吃哦，不过我以后要学烧菜，这样一来爸爸就不用每回来做饭了啊，爸爸每抓完鱼回来还要做饭给我们吃，好累的哦。”
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