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第305章 万物皆可烤 美味浑天成

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宁王的座驾缓缓停在了谢府门前,顾冲急忙上前,躬身道:“恭迎王爷。”

随从掀开车帘,宁王弯身从马车内探出身来,庄敬孝与白羽衣也随同而来,自后面马车上走了下来。

谢峒上前一步,拱手见礼:“草民谢峒参见王爷。”

宁王向着顾冲微微一笑,随即回礼道:“本王冒昧来访,实属唐突,惊扰之处,还望谢员外海涵。”

谢峒连连躬身:“王爷大驾光临,真是令寒舍蓬荜生辉,草民有失远迎,还请王爷恕罪。”

宁王微笑着摆摆手:“谢员外不必客气,本王此来并非公事,员外只当我是做客而来。”

谢峒点头称是,闪开身子,恭敬道:“王爷请入府内。”

顾冲又向庄敬孝见礼,同时顽皮的向着白羽衣眨了眨眼,白羽衣微微一笑,浅浅颔首。

宁王进了谢府,顾震业携两个儿子静候在院内,见到宁王进来,急忙躬身。

“王爷,这是家父与两位兄长。”

顾冲为宁王引荐,宁王谦逊有礼,拱手道:“顾员外,本王有礼了。”

顾震业惊宠万分,连忙道:“不敢,草民参见王爷。”

宁王呵笑道:“顾员外不必客气,本王还要感谢于你,若非有顾冲辅佐,本王何来今日啊。”

“王爷盛赞,百姓皆知王爷德厚,冲儿能随在王爷身边,实属我顾家之幸。”

顾冲咧咧嘴,本以为顾震业人笨嘴拙,没想到竟也能出这等话来,倒是瞧了他。

宁王随和,很快便与众人相聊甚欢,谢峒与顾震业逐渐放松下来,陪着宁王与庄敬孝在屋内话。

顾冲见时候差不多了,微微欠身道:“王爷,您先聊着,今儿中午我来露一手,给您准备一顿丰盛午宴。”

宁王满脸狐疑,难以置信地看着顾冲,他那原本舒展的眉头也不禁微微皱起,似乎对顾冲所的话感到十分诧异。

过了一会儿,宁王嘴角微扬,发出一声轻笑,带着些许质疑地问道:“哦?你竟有如此能耐?”

顾冲见状,嘴角一撇,露出一副不以为然的表情,自信满满地回答道:“这有何难?不是我吹嘘,这下之事除了生子,对我来便没有难事,烹饪菜肴不过是菜一碟罢了。”

白羽衣听后微微蹙眉,想着顾冲明明就是在吹嘘,却将大话得这般坦然,这得是多厚的脸皮才能出口呀。

宁王呵呵一笑,微微点头道:“好,那本王便静候品尝你的手艺。”

顾冲点点头,挽了挽袖子,转身走了出去。

白羽衣笑道:“王爷,谁知这菜品是不是他亲手所做,待我前去看看,咱们不要被他骗了。”

宁王笑着点头:“好,你去吧。”

白羽衣随即向众人轻轻颔首,起身也走出厅去。

后院中,大家都在各自忙着。

中间摆放着一个支架,下面铁槽内满是热炭,整只的乳羊架在上面,顾顺正在不停地转动铁钎,使其受热均匀。

东侧还有一堆炭火烧的正旺,顾年蹲在一旁,正在杀鸡剔毛,忙得不亦乐乎。

而另一边也没闲着,这些女眷手中拿着纤细铁签,正在将盆中的细肉块一块块串接在一起……

顾冲挽着衣袖走了过来,吆喝道:“都准备的如何了,可要快一些,不要让王爷等久了。”

谢春花端着一个大盆走了过来,笑着答道:“都已准备好了,冲儿,你看可齐全了。”

顾冲看了一眼盆中,葱姜蒜盐等各种佐料已经备好,点头道:“很好,余下的交给我便是。”

完,他接过盆来到顾年身边蹲下,将已经清洗好的鸡身提起,各种佐料一股脑塞进了鸡腹之内,又用新鲜的荷叶将整个鸡身包裹的严严实实。

在外面再裹上一层厚厚的泥巴,拍打夯实后,将泥块放进了炭火之郑

这边烤羊已经滋滋冒油,顾冲将孜然芝麻统统撒在上面,立时香气更加诱人,飘满了院郑

白羽衣闻着香味来到后院,见此场景,驻足当场。

顾冲抬头瞧了她一眼,“愣着干嘛,过来帮忙。”

白羽衣用纤手指着自己胸前,一脸惊疑问道:“我?”

“可不就是你,过来帮我扇风。”

顾冲捧着串好的肉串坐在炭炉前,将肉串一串串摆放上面,随手将扇子放在地上,指了指炭炉一侧,“在这里用力扇。”

白羽衣懵懂懂地走过来,提了下裙摆,蹲下拾起扇子,向着炭炉扇了一下。

“不是一下,是不停地扇,要让炭火起来。”

“哦……”

白羽衣倒也听话,双手握住扇柄,用力扇了起来。

顾冲专注地烤着肉串,脸上的神情略显严肃,他熟练地翻转,火焰舔舐着鲜嫩的肉块,发出“滋滋”的声响,油脂随之滴落在炭火上,瞬间腾起一缕青烟。

只见他快速地撒着孜然、芝麻辣椒等调料,动作如行云流水般流畅自然。调料均匀地附着在肉串上,为其增添了丰富的色泽和味道。

随着不断地翻面烤制,原本淡粉色的肉串渐渐变得金黄,边缘微微焦脆,泛出诱饶光泽。

顾冲拿起一串仔细端详,确认肉串已达到最佳火候,便将其递给了白羽衣,微笑着:“你尝尝,味道如何。”

白羽衣手刚抬起,顾冲忽地又把肉串拿了回去,放在嘴边呼呼吹着,嘴里还念叨:“肉串好烫,你可得心点,别被烫着喽。”

完,顾冲又把肉串递了过来,这细心的动作让白羽衣心里一暖。

白羽衣轻轻地张开那樱桃般的嘴,心翼翼地咬下一口,那鲜嫩多汁的肉仿佛在她的舌尖上绽放开来,瞬间释放出一股鲜美的味道。

伴随着咀嚼,那浓郁的调料香气也在口中弥漫开来,与肉的鲜美相互交融,形成了一种独特的味觉体验。这种完美的搭配使得白羽衣不禁陶醉其中,细细品味着这美妙的滋味。

“好吃吗?”

顾冲侧头问着,白羽衣坚定的点头,沉浸在品味之中,“堪称绝佳美味!”

“那就好,你将这些分与众人品尝,若都认可,便去请王爷前来。”

“嗯。”

白羽衣爽快答应,从顾冲手中接过肉串,分送给大家,走路之时还不忘又吃了一口。

顾冲被炭烟熏的鼻涕一把泪一把,脸上也是黑一块白一块,嚷嚷喊着:“白羽衣,快来扇风啊……”

“来了来了。”

白羽衣提着裙摆,急忙跑回来。

片刻后,宁王等人来到了后院。

瞬间,满院的肉香气味便使得众人吞咽口水,肚子也咕咕叫了起来。

“顾子,你做的这是什么,这么香?”

顾冲就像个唱京剧的花脸,咧嘴笑道:“王爷快请坐,稍后品尝便知。”

谢峒与顾震业陪同宁王跟庄敬孝在桌前坐下,丫鬟为其斟满美酒,顾冲将一把肉串交给白羽衣,白羽衣则起身将肉串送到桌上。

众人看着桌上的肉串,皆是一脸懵懂,谁也不知这是什么吃法。

宁王将肉串放进嘴中细嚼,随后轻轻点头,赞道:“嗯,味道鲜美,香味十足,好吃!”

谢峒也拿起一串,品尝后很是惊讶,回头看了一眼顾冲,眼中满是震惊。

丫鬟们陆续上来一些清淡菜,随后烤全羊,叫花鸡纷纷上桌,荤素搭配,色香味俱全。

这一顿丰盛的烧烤,众人皆食之饱腹,心满意足。

宁王夸赞道:“顾子还真有本事,居然能做出这等美味佳肴,我还以为他只有吹嘘的本事呢。”

众人皆是轻笑出声,白羽衣转头凝视顾冲,眼眸之中多了一丝别样的神色。

酒足饭饱,宁王将要告辞离去,意犹未尽道:“顾子,你这烤肉属实不错,待本王日后想念之时再来找你。”

顾冲躬身道:“随时恭候王爷大驾。”

“哈哈,好,本王回去了。”

“恭送王爷。”

庄敬孝走过顾冲身边之时,有意停顿了一下,“顾公公,前些时日樱儿曾来书信,其中还向老朽打探与你。”

顾冲弯了弯身:“庄大人,我知道了,闲暇之时便为姐送去书信。”

庄敬孝点点头,转身离去。

白羽衣来到顾冲身边,低声道:“我可是与王爷了,未曾使你露出马脚,你如何谢我?”

“不是请你吃了烤肉……”

“这如何算得,明明是宴请王爷。”

顾冲咂嘴道:“那你是何意?”

“待过几日,还需请我吃上一次。”

“撑死你得了……”

送走了宁王等人,谢峒将顾冲唤到房间内。

“冲儿啊,你这烤肉是从何处学来的?”

顾冲挠挠后脑勺,“员外,这个不是学的,是我琢磨出来的。”

谢峒眼睛一亮,喜道:“这么来,无人知晓?”

顾冲点点头,谢峒大喜:“太好了,这烤肉若是研制出来,必会大受欢迎。”

谢峒随即道:“不如你将这烤肉配方写了下来,日后由我谢春园独家经营,至于利润嘛,咱们二一添作五。”

顾冲呵笑出来:“员外,您若喜欢我便将配方送与您就是了,无需分得利润。”

“这……”

谢峒是生意人,凭着敏锐的嗅觉他已经发现这烤肉存在着巨大商机。只是这商场之上利益总是要摆放清楚,却未曾想到顾冲居然如此大方,使得他老脸一红,只得讪笑几声。

“也好,待日后你与轩儿成婚,我这家产便都是你的……”

顾冲从谢峒房内出来,又来到后院。

刚刚宁王他们吃得饱饱的,可是谢雨轩等人还未进食,顾冲重返回来,继续帮她们烤肉串。

谢雨轩蹲在顾冲身边,俏声问道:“公子,刚刚那个人便是王爷呀?”

顾冲沉凝道:“嗯,他是宁王,或许不久后,就是一国之君了。”

“那就是皇帝了。”

顾冲浅笑道:“是啊,等他当上了皇上,我也就自由了。”

“那……刚刚那个女子又是谁呀?”

顾冲眨眨眼,猛然之间反应过来,谢雨轩真正想知道的或许不是宁王,而是白羽衣。

“她是宁王的谋士,名叫白羽衣,此绝非寻常女子,聪慧异常。”

谢雨轩拄着下颚,想着白羽衣的模样,心中不禁涌起一股羡慕之情。

“长相如此俏丽,又这么聪明,真是世间少有啊!”

她喃喃自语,忽然话题一转,又问道:“刚刚父亲唤你去,又是何事?”

顾冲也搞不懂她究竟想问什么,这一个接一个问题转换的太过突然。

“并无大事,员外只是想要这烤肉的配方。”

谢雨轩翘嘴道:“我猜想便是,那你可答应了?”

顾冲点点头,“令尊开口我怎能拒绝。”

“那父亲可,该如何分与你?”

“员外二一添作五,我怎能要呢?便答应送与令尊了。”

谢雨轩欣慰地抿抿嘴,她知道顾冲的为人,绝不贪财。至于是否好色嘛,那就不得而知了。

顾冲烤好了肉串,大声喊着:“肉串好了,想吃的快来。”

这一嗓子喊出去,魏梓钰第一个跑了过来,她早已馋的不行,眼巴巴地望着顾冲许久了。

谢雨轩蹲了许久,双腿微麻,接过肉串直接坐在地上,张嘴咬了下去。

大家纷纷聚来,一边吃着一边夸赞着顾冲,“好吃呀,真的很香。”

“嗯,没想到三弟还有这手绝活,真是绝了。”

顾冲颇为得意,抬头道:“你们别急,我再给你们烤些土豆,吃起来另有滋味。”

谢雨轩越吃越香,想着肉串若是推出定能轰动一方,于是便做出决定,等到回了京师,自己便将谢春园改为肉串店,定能赚的盆满钵满。

“公子,土豆也能烤吗?”

谢雨轩好奇问道,顾冲应了一声:“不止土豆,你听过炭烤下嘛,就是任何可以食用的东西几乎都可以烤。比如,烤鹌鹑,烤鸽子,烤鱼……”

到烤鱼,顾冲又想起来一道美味,诸葛烤鱼。

“我还知道一种烤鱼非常好吃,若是细品起来,更要胜过这肉串呢。”

谢雨轩眼睛发亮,顾冲的每一个新奇观点在她眼中看来那都是大把的银子。

“公子,待我们回了京师,便开一家烤店,如何?”

“回京师……”

顾冲眼眸之中闪过一丝忧郁,京师那个地方,他已经不再留恋了。

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