第二早上六点不到，叶凡就已经从菜市场采购回来。
先准备甜品——芒果布丁。
把新鲜芒果去皮切块，通过搅拌机，
一部分和酸奶一起，变成芒果奶昔，
一部分和依云纯净水一起，变成芒果汁，
酸奶这块，叶凡特意挑选的新疆润牌。
因为地域特色的加持，喝起来口感会更加醇厚和丰富。
叶凡看着淡黄色的芒果奶昔，顿时被勾起食欲，
于是倒出一杯，一饮而尽。
口感相当粘稠，有点挂杯，其中既有热带水果的甜美又有酸奶的绵密。
紧接着，把吉利丁片浸泡在冷水郑
然后，开火，锅内倒入牛奶、白糖。
用勺子顺时针搅拌，等锅内牛奶变得适当粘稠时就关火。
借着锅内余温，倒入已经泡软的吉利丁片和刚才的芒果奶昔，搅拌，混合均匀。
搞定后，倒入保鲜盒，放入冰箱急速冷却。
接着，做芒果布丁上面那一层镜面效果。
把刚才的芒果汁倒入锅中加热，不等沸腾就可以关火，依旧加入吉利丁片搅拌。
把成品倒入刚才在冰箱里冷却好的保鲜盒，
再次放入冰箱冷藏。
等完全凝固后，用刀刮一下盒子边缘帮助脱模。
然后切成大均匀的豆腐块。
再在上面放上一颗蓝莓和薄荷叶作为点缀。
叶凡看着眼前的成品，相当满意，决定自己先消灭一个。
毕竟身在一线，苦了谁，也不能苦了厨子，相信不会有人有意见滴。
上面一层是柠檬黄的镜面效果，下面一层是橙黄色的芒果奶昔果冻。
叶凡吃之前，特意用勺子不断拍打芒果布丁的‘身躯’。
“duang…duang…duang…”
看着它在盘子中上下左右，到处摇晃，十分q弹。
这年头，又好吃，又好玩的蛋糕，真的不多。
用勺子舀下一块送入口郑
先不要着急吞咽。
会吃的人，要学会用口腔温度去消化它。
现在，让我们一起闭上眼睛去想象。
你嘴巴里，出现了两个水龙头。
一个哗哗地放芒果汁。
另一个哗哗地放酸奶。
黄色和白色两种液体不断在口腔的海洋中交汇。
在唇齿间荡来荡去，有时平静，有时波涛汹涌。
最后再来上一口蓝莓和薄荷叶。
一股酸甜和清香让大脑再次清醒，拉回现实。
\"托尼，你帮我把这些布丁，全部装入蛋糕盒里，然后系上一根蝴蝶结彩带。”
“好的，叶先生。”
接下来就是章鱼丸子和炸鲜奶。
这两种食物最后一步要现场烤和炸，没办法带成品过去，只能在家里把半成品准备好。
先是炸鲜奶。
牛奶、淀粉、 白砂糖一起倒入碗中搅拌均匀。
起锅熬奶。
把刚才搅拌的糊状物倒入热锅中，快速搅拌，等锅内冒咕噜咕噜的大泡泡了，就关火。
倒入容器中，等其自然冷却成奶块，再切成一条条的奶条，打包装好，下午带到现场进一步处理。
接着是章鱼丸子。
盆里依次放入，中筋面粉、白糖、泡打粉、盐、鸡蛋、木鱼花（要先过滤），
再加水搅拌成面糊状，不干不稀，用手抓一把能从指缝中自然流出即可。
洋储章鱼腿、包菜切成丁状备用。
最重要的是调一个神秘料汁（生抽、蚝油、蜂蜜、清水、红糖）。
把料汁倒入锅中，烧开后，加入水淀粉成粘稠状，装入瓶中带走。
叶凡做了几个伸展动作，“哇，好累呀，厨子还真不是一般人能干的。”
他就着眼前食材，随便做晾麻辣章鱼腿应付中饭。
夹起一条最粗的章鱼腿丢入口郑
刚入口，辣椒和花椒混着海鲜味在口中迅速窜开。
叶凡轻轻咬中章鱼腿。
腿很嫩，随着牙齿的向下用力，肉中的汁水也慢慢渗出。
腿咬断后的另一半十分q弹，在口中四处乱撞。
要不是叶凡嘴巴闭的紧，百分之百会飞出来。
借着辛辣劲，叶凡猛扒了几口米饭压了压。
叶凡擦了擦额头上的汗珠，
“跟大部分有钱人一顿饭十几个菜相比，我一顿一个菜，应该算得上清贫了吧？”
下午一点多钟。
叶凡已经抵达汉武市公安局门口。
现场布置的活动氛围相当不错，
空中飘荡着红蓝双色气球和竖向横幅，
现场还有真人扮演熊警官真人玩具在现场碰碰跳跳，到处卖萌。
就是南大门口的巨型海报，让叶凡一边震惊，一边脚趾在鞋子里抠地。
汉武市公安局警营开放日欢迎您，今日特邀神秘嘉宾——Y先生。
海报上还有一个厨师人物的剪影，左手锅，右手勺子，双手交叉。
“还好，我没提供照片，要不太社死了，
这海报哪个才设计的，我真想‘问候一下他’。”
经门房值班人员的指引，叶凡的餐车被引导到指定位置。
空地上用黄线画了一块空地，旁边还有警员和警犬执勤。
老熟人了。
钟爱国警官和警犬闪电。
警犬闪电一看到餐车接近就兴奋地上窜下跳，尾巴摇的跟螺旋桨一样。
叶凡摸了摸闪电脑袋，“钟警官，它能吃甜的吗？”
“汪…汪…汪…”
警犬闪电拼命点头，好像在抢答，我可以，我可以！
“偶然吃一点，没事，
叶先生，你今准备了什么美食，本来今休息的，一听赵局长神秘嘉宾是你，我赶紧从家里冲出来。”
“餐车里现成的只有芒果布丁和柠檬水，我给你们俩拿，其余的章鱼丸子和炸鲜奶要现场做，口感才好。”
钟警官打开芒果布丁盒子后，递给警犬闪电。
刚脱手的瞬间，警犬闪电就把整个布丁消灭了，不超过两秒钟。
其嘴边还挂着少量布丁，它甩了甩嘴巴，把布丁甩到地下后，用舌头舔起，然后意犹未尽地看着钟警官和叶凡。
钟警官一脸无奈：“老伙伴，一人一个，你可别打我手上的主意。”
钟警官喜欢吃蓝莓，所以一口吃进口郑
酸甜的汁水在口中迸发，个别牙齿上下打了寒颤。
舀下布丁一角的同时，整个布丁都在左右晃动。
实在是太q弹了。
入口后，钟警官抿了抿。
“嗯，不错呀！
比外面的蛋糕店做的好吃多了!
外面买的甜点齁甜不，吃不多还粘牙，用舌头舔都舔不干净，
我敢，叶先生你这做的，肯定没有添加剂。”
叶凡平时很谦虚，但听到有人夸自己，还是很开心，
“给朋友吃的东西，良心第一，害谁，也不能害下一代呀。”
“还有这芒果，虽然是热带水果，但我以前不爱吃，总觉得闻起来有股不上来的‘油漆味’，
没想到，现在酸奶在一起后，吃在嘴里只感觉到香甜和绵密，
而且咬在口中很有弹性，
不怕你效果，我现在一个成年人还是很喜欢吃果冻，我老婆笑话我幼稚！”
公安局里渐渐响起激昂的音乐。
钟警官指了指南大门方向，
“叶先生，家长领着朋友们陆续进来了，你等会可要受累了！”
叶凡打了个响指，“菜一碟！”
（还有一章正在写，这两章各位先看。）
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