成为烘焙师的女孩

时晴

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第91章 职场变动后的会议与晋升

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在这个充满活力又有些忙碌的工厂里,最近发生了不少人员调动的事儿。烘烤组的程组长,那可是烘烤组的顶梁柱啊,就像烘烤组的定海神针一样,突然就转到面包组去了。而面包组的李组长呢,也像是一阵风似的,被吹到了西点组。这就像是一场职场大挪移,大家都在新的岗位上开始了新的探索之旅。

转眼间,到了周二晚上。韩主管和吴主管把烘烤组马姐姐、面包组吴大姐、包装组马组长、西点组程组长、现烤组石组长、负责统计的何女士还有负责质检的王大姐都召集到了会议桌上开会。这会议桌就像是一个大舞台,即将上演一场精彩的对话大戏。

大家刚一坐定,韩主管就清了清嗓子,开口道:“各位啊,咱们厂里最近这人员调动大家也都知道了,这就像是一场大冒险,每个人都到了新的领域。咱们今呢,就是要好好聊聊,看看大家在新岗位上的情况,也商量商量接下来的工作。”

这时候,马姐姐先话了,她笑着:“韩主管啊,我在烘烤组这么久了,现在看着程组长走了,心里还怪不是滋味的。不过呢,这新的挑战也挺有趣的。就像烤蛋糕,以前总是按照老方子,现在感觉像是要重新研发新口味一样。”

吴大姐也跟着:“是啊,我到了面包组,一开始还真有点摸不着头脑。不过面包组的伙伴们都很热情,就像那些刚出炉的面包一样,热气腾腾的。”

程组长在西点组也有了新的感悟:“我在西点组才知道,这简直就是一个更精致的世界。那些点心,就像一个个艺术品,每一步都得心翼翼的。”

大家你一言我一语的,会议的气氛倒是十分活跃。

负责统计的何女士扶了扶眼镜:“主管啊,我觉得这人员调动虽然一开始有点乱,但是现在看来,也给各个组带来了新的活力。就拿数据来,现在每个组的数据都有了新的变化趋势。”

负责质检的王大姐也赶紧道:“没错没错,我在质检的时候也发现了,新的人员组合让大家对待产品的态度都更认真了,就怕出一点差错。”

这时候,韩主管和吴主管对视了一眼,然后吴主管:“其实啊,今我们还有个重要的事情要宣布。”

大家一听,都竖起了耳朵,眼睛齐刷刷地看向两位主管。

吴主管接着:“经过我们的观察和商量,还有单位高层的决定啊,咱们面包组的吴大姐,你呢,将升任面包组组长。”

吴大姐一听,先是一愣,然后脸上就洋溢出了灿烂的笑容。

韩主管接着:“还有啊,马萍将升任烘烤组组长。”

这时候,大家都开始声地议论起来。

会议结束后,吴大姐就风风火火地来到了生产车间里面的整形区。她看到面包组的陈大姐、海姐姐、马姐姐、刘时晴,还有负责配料的葛大姐和负责打面的刘师傅都在忙碌着。

吴大姐清了清嗓子,大声:“同事们,我有个好消息要告诉大家。刚刚韩主管和吴主管商量决定,经过工厂决定,我升为面包组组长啦!”

陈大姐第一个反应过来,笑着:“老吴,这可真是太好了啊!你当组长,我们肯定更有干劲了。”

海姐姐也跟着:“是啊,吴姐你经验丰富,以后带着我们肯定能做出更多美味的面包。”

马姐姐也凑过来:“吴姐,那以后你可就是我们的老大了,我们都听你的。”

刘时晴在一旁调皮地:“吴大姐,你这就像是面包界的女王登基了啊。”

吴大姐被大家得有点不好意思了,笑着:“哎呀,大家可别打趣我了。这以后啊,我们还是要一起努力,把面包组的工作做得更好。马萍升为烘烤组组长了,这也是个大好事,咱们各个组都要齐心协力,就像面包的各种原料一样,缺了谁都不校”

负责配料的葛大姐:“老吴,你放心,我们肯定配合好你的工作。你就像我们的主心骨一样。”

负责打面的刘师傅也憨厚地笑着:“没错,老吴,以后我们就跟着你好好干。”

吴大姐看着大家,心里充满了感动和干劲。她知道,这是新的开始,就像每一次新鲜出炉的面包一样,充满了希望和无限的可能。

从这一开始,吴大姐就以全新的姿态投入到了面包组组长的工作郑她每早早地来到车间,检查面包制作的各个环节。她就像一个严格又和蔼的大家长,对陈大姐她们的工作认真监督,同时又给予鼓励和支持。

有一次,面包组遇到了难题就是因为大列巴出问题了——这大列巴硬得像石头一样。

吴大姐皱着眉头,手里拿着一个硬邦邦的大列巴,对着葛大姐和刘师傅:“你们看看,这大列巴现在简直能当武器使了,顾客要是买回去,估计能把牙都崩坏了。”

葛大姐凑上前,敲了敲大列巴,发出“咚咚”的声音,就像在敲木鱼一样。她打趣道:“这大列巴啊,现在是修炼成精了,铁骨铮铮的。”

刘师傅则在一旁挠着头:“我就奇了怪了,以前虽然大列巴是有点硬,但也不至于像现在这样啊。”

吴大姐开始分析起来:“我觉得是不是面粉的问题啊?葛姐,你在配料的时候有没有发现什么异常?”

葛大姐摆摆手:“我都是按照老配方来的呀,面粉也是用的咱们常用的那种。不过,我在想啊,会不会是最近面粉的湿度有变化,面粉的湿度一变,可能就影响了面团的状态。”

刘师傅突然眼睛一亮:“湿度?你这么一,我觉得有可能。最近气比较干燥,咱们车间里的湿度好像也低了不少。我在打面的时候就感觉面团有点干巴巴的,就像好久没喝水的人一样。”

吴大姐点点头:“那这个湿度问题得解决啊。咱们不能让大列巴继续这么硬下去,不然顾客都要被我们吓跑了。”

于是,面包组的三人就开始了他们的大列巴拯救计划,在车间里摆弄起加湿器,调整着各种参数,就像一群科学家在做着精密的实验,而大列巴就是他们即将改造成功的神奇作品。

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