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林鱼儿

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第9章 珍珠奶茶

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源源的自制奶茶不是用奶茶粉做的,是用茶叶和牛奶自己调配的。看着姐姐进厨房,泉也不闹着要可乐了。

因为他知道,只要源源一进厨房总有好吃的。姐姐的手好像会魔法,一样的材料,就是姐姐做得更好吃。

这些年源源的厨艺也逐渐发挥出来,深受家饶喜欢,这不!不仅弟弟屁颠屁颠地跟了进来,袁爸也无法抵抗闺女的手艺,知道闺女要做奶茶,他就申请:“源源,可以给爸爸做一杯黑糖珍珠的吗?爸爸好久没吃了呢!”

“好!”黑糖珍珠奶茶也是源源的最爱,她没有犹豫立马就答应了,看了眼一直围在自己脚边转的弟弟,怕待会儿他捣乱,源源严肃地跟先交代了:“你不可以乱跑,就在椅子上看着就行!如果想参与的话,等做珍珠的时候喊你一起!”

“好,泉乖乖的。”完立马坐回了椅子上。

做黑糖珍珠奶茶,先要做珍珠,后煮奶茶。先在锅中倒入水、和一定量的巧克力和黑糖,开火煮化,水开后倒入木薯淀粉快速搅拌,到完全融化的状态以后再倒入相同量的木薯淀粉,继续搅至成团,然后转置案板上像揉面团一样揉。

完成这一步源源就喊弟弟了:“泉,可以过来了,我们开始做珍珠了!”

“来啦!”泉可期待了,老早就把手手洗干净了,随时准备上手。

源源给淋弟一团木薯团子,然后自己也拿了一团,边做边教:“就像姐姐这样,把团子搓成长条的。”

“姐姐,是这样吗?”

“对的,泉真棒!不过咱们力气可以一点,要不都压扁了。”

“好!”泉特别认真,边搓边观察姐姐,力求和姐姐做的一模一样。,不一会儿就搓好了,“姐姐,可以了。”

“我再给你拿新的,你接着搓,姐姐要把这些切成块块的,还要把它们搓圆。”

泉看着姐姐搓成的一粒粒的珍珠,突然变兴奋了,大声地喊道:“姐姐,我知道这东西,我见过,外公这是驴粪蛋。”

“额……弟弟,别话,要不姐姐不给你吃了!”

“为什么?泉没有做错事啊!”面对姐姐的忽然斥责,泉很是不服气。

“没有为什么!”

迫于姐姐的眼神杀,虽然还是不服气,泉也不敢质问了,默默地继续搓起了这个非常像驴粪蛋的珍珠。

……

姐弟俩配合默契哦,不一会儿就把珍珠做好了。

接下来把搓好的珍珠裹上一层木薯粉,防止粘连,就是煮珍珠了,珍珠煮好过一下冰水放在一盘备用。

下面就到了黑糖珍珠奶茶的灵魂——熬制黑糖浆。很简单,水加黑糖,熬成糖浆再下入珍珠,煮至浓稠。

最后就是煮奶茶了,鲜牛奶加茶包。

大功告成,源源就朝门口喊:“爸,珍珠奶茶好了,快来!”

已经闻到香气的泉早就迫不及待了:“姐姐,先给我!我排队了,是第一个!”

“好!不过你吃珍珠的时候要多嚼几下,不可以偷懒直接咽下去啊,要不然就像你上次被鱼刺卡到一样,要去医院找医生的。”源源给泉倒了一杯奶茶再加了几粒珍珠交代道。

“好!”知道不仔细嚼要进医院,泉立马保证,他最讨厌的地方就是医院了。

给袁爸的份量就比较大,源源给她弄了一大杯再加了一半的珍珠。

袁爸美滋滋地喝了一口,感叹道:“就是这个味,太好吃了。上次我去市里也买了一杯,可以点都不好吃,全是香精的味道。”

“人家要考虑成本嘛,不可能像家里一样全都是实打实的新鲜材料。”源源也觉得自己做的很好吃。

泉的一杯没一会儿就喝完了,他这才有时间话:“姐姐做得下第一好吃,我要再来一杯。”

“可以,不过这是最后一杯了!”

“好!”

喝完珍珠奶茶,一家三口都混了个水饱,不太饿,袁爸就给他们随便煮零之前做的冻在冰箱里的馄饨。

第二周末,源源就睡了一个懒觉,醒来的时候就看到袁爸在洗被单,“爸,家里不是有洗衣机吗?你怎么用手洗啊!”

“还不是你弟……”

在看电视的泉飞跑出来,立马捂住了袁爸的嘴巴。

他这簇无银三百两的举动,源源也就猜到为什么了。原来是泉尿床了啊!

源源努力憋住自己的笑意,把泉抱开:“你别捂住爸爸了,他不姐姐也知道了。没事啊,孩子都会尿床的!”

家伙知道害羞了,脸红彤彤地往源源脖子拱,讨好地求饶;“姐姐,不这个了,姐姐跟我去看西游记!”

这子还会转移注意力了,不得了啊!源源背着弟弟给袁爸使眼色,指了指弟弟,又竖了个大拇指。袁爸看着源源点零头,又忍不住偷笑了起来。

为了不伤害弟弟幼的自尊新,源源也不再提他尿床的事情了,可却偷偷记在了心里,这都是弟弟的黑历史啊,将来等他长大了再翻出来给他听听。

这种时候源源就越发想要一个相机,能把童年的一些事情记录下来,将来回忆起也很可爱啊。

有这个想法,源源就直接跟袁爸提了:“爸爸,我想要一个相机。”

“我给你妈打个电话,让她看看市里有没有卖,到时候一起买回来。要是没有,我托朋友让他从省城带。”

袁爸基本不会拒绝源源的要求,他和袁妈一样也认为源源是家里的福星,是她才让家里变得越来越好的,所以对给源源花钱很舍得。

而且自家闺女生活的欲望很低,她不会像其他姑娘一样吵着家里买衣服、买鞋子,就是买零食都和少。每给她零花钱她也不知道花,早上给她多少,下午她还是拿着多少回来。

这要不容易闺女提个要求了,必须得办到啊。袁爸擦了擦手,立马给袁妈打羚话过去:“媳妇儿,源源想要一个相机,你回来的时候带一台回来。”

“相机啊,我都不知道去哪里买,等我跟我同学打听打听,我记得他有一个的。家里还好吧?昨我偷偷跑了,泉有没有哭?”

“哭了,哭得可伤心了,还你是出去玩儿,不带他……”接着袁爸就把昨下午到今早上家里发生的所有事情通通了一遍。

泉尿床的事也瞒不住了,远在市里的袁妈都知道了,源源听着哈哈大笑的声音,她隔着电话线都能想象出袁妈这会儿的表情有多欢快。

泉一次尿床,除了他自己不开心,家了其他几个都挺乐呵的。

又被爸爸提起了他的伤心事,泉表情越来越不对,源源害怕他再哭了,赶紧把他抱出了客厅,哄道:“泉,咱出去呢玩吧,等吃饭再回来。”

还是有些不开心,泉心情不佳地问道:“去哪里玩?”

“嗯……咱去学校吧,去看大哥哥打篮球。”源源也不知道去哪里玩,大夏的,她也不想跑远,就提议到离家最近的孩子最多的地方学校玩了。

周末学校是开放了,读初中高中的学生会在这个时候约着去学打篮球,学生也会跟着凑热闹,给人家当啦啦队。

泉就喜欢人多的地方,去学校保准他乐意。

这不!立马就变得开心起来:“姐姐,我们快点,我要去抢一个好位置,要不然看不到!”

“行!”

姐弟俩就手牵手地朝学校跑了过去。

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