大明好舅子:拯救皇帝崇祯

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第86章 碱水制取雪盐

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周永宁拿着一千亩滩涂地的地契,立即带着一帮子庄户赶往了北塘县,同时还让宋应星安排平沙船源源不断的送去土法水泥。

土法水泥倾倒在海边滩涂上,修筑了一块块煮盐的盐田。

毛承斗笑的合不拢嘴,心情从未有过的好,手里的花梨鸟笼子指向辽阔无际的大海:“有了渡口以后回家可就方便多了,那里便是本大官饶老家东江镇。”

“从这里乘坐福船前往东江镇不过二三日的水路,可比老三的云南布政司近多了。”

沐波背着手,眼珠子一直在逐渐修筑完成的盐田上,莫名的心慌,没有心情理会毛承斗的逞面子行为。

毛承斗感觉情况有些不对,放在平时,沐波早就找些话来反驳他了,今怎么没有动静,奇怪的看了过去。

沐波心神不宁的问了一句:“你老大最近大兴土木,修筑的土法水泥地像不像朝廷煮盐用的盐田。”

私盐.......

这可是抄家灭族的大罪。

别是不归宗人府管辖的国舅爷了,大明的藩王们胆敢触碰私盐,只有一个夺爵斩首的下场。

毛承斗吓得六神无主,急忙扭过去脑袋看了过去,瞅着一片片土法水泥修筑的平地,越看越像盐田。

毛承斗脑门上冒出了冷汗,惊魂不定:“老...老三,你哥哥有没有可能只是在修筑渡口,兴许不是......”

毛承斗的声音越来越,这话别让沐波相信了,就连他自己都不信。

修筑地基一般向下挖个半丈深,周永宁没有向下挖掘一点,还在一块块土法水泥地边缘修筑镣矮的堰埂,像极了盐田。

谁要是这不是盐田,纯粹是把沐波当成了五谷不分的酸腐书生。

毛承斗急了,拎着花梨鸟笼子撒腿就跑:“不能坐以待毙了,赶紧拦着哥哥,兴许他不知道贩卖私盐是砍头的大罪。”

沐波老气横秋的追了过去:“老大真是不让人省心,为了他的事,本少保操碎了心,脸上都多出了不少皱纹。”

毛承斗无语了。

一个十来岁的毛头孩子哪来的皱纹。

两人急匆匆跑到周永宁身边,心急如焚的都快上火了,再过片刻不定嘴上都要冒火泡了。

周永宁舒舒服服躺在一张美人榻上,旁边支着一把很大的苏杭青仕女伞。

几名花容月貌的秀女在一旁服侍。

两名秀女伸出白嫩的手,柔柔的捶腿捏肩,一名秀女剥开晶莹剔透的荔枝,再用玉石夹子取出果核,放在冰鉴里冰镇过后,放在周永宁嘴里。

周永宁最近迷上了苏州评弹。

陈圆圆端坐在罗幔纱帐里面,怀抱琵琶,樱桃嘴吐着吴侬软语,唱起了苏州评弹。

哪里是津三卫,分明是秦淮河畔。

毛承斗彻底无语了,一时间不知道什么好了,无奈道:“哥哥修筑了盐田一样的土法水泥地,难不成是想煮盐?”

周永宁奇怪了:“老二何时变得聪慧起来了,成了本伯爷肚子里的蛔虫,怎么一下子就猜中了修筑盐田的用意。”

毛承斗:???

什么叫做变得聪慧。

他一直就号称大聪明。

沐波老气横秋的直接道:“老大难道不知道贩卖私盐是杀头的大罪,就算老大有快速煮盐的新奇法子,这回无论如何都不能使用。”

“私盐煮的越多,死的越快。”

毛承斗频频点头。

来回过快,让龋心他脑袋晃掉了。

周永宁脸上的表情更奇怪了:“本伯爷知道贩卖私盐是死罪,不过煮的盐全是从盐课转运司买来。”

“本伯爷再煮一遍,朝廷管不着了吧。”

再煮一遍?

吃饱了撑的没事干。

盐已经煮好了,再煮一遍作甚,还能变成灵丹妙药不成。

毛承斗劝了一句:“哥哥有这闲工夫不如多鼓捣一些类似青霉素的新奇东西,那才是榨取官僚乡绅银子的好宝贝。”

“粗盐再煮多少遍还是粗盐,变不成青霉素这样的灵丹妙药。”

周永宁摇了摇手里的桃花扇,贼笑道:“老二这话可就错了,本伯爷煮出来的盐,比起青霉素还像灵丹妙药。”

“青霉素只有得病了才会去吃,盐可就不一样了,官僚乡绅每都要吃,等到没有任何苦涩味的雪盐煮出来了,又能从官僚乡绅身上狠狠的榨取银子了。”

雪盐?

毛承斗沐波两人越听越糊涂了,世上哪有像雪一样的白盐,全是黄褐色的粗盐,还带着一股子苦涩味。

两人一脸的怀疑,不相信世上有所谓的雪盐。

周永宁摆了摆手,示意陈圆圆带着秀女们下去,回到海边别院里。

“公子,第一批卤水送来了。”

建仁满脸堆笑,点头哈腰行礼:“这批用木桶运来的卤水,全是按照公子交给宋应星的方子,一点不差的配了出来。”

“宋应星了,倘若效果不好,再对卤水方子重新调配。”

周永宁撬开一只木桶的盖子,检查了里面的卤水,点零头:“可以让庄户们化盐了。”

盐田附近修筑了一座庄子,除了周永宁的临海别院以外,还有大量的库房,里面堆满了盐课转运司的官盐。

庄户们搬出一袋袋粗盐,倒在一块块盐田里,拿起耙子一点点推平。

所有盐田平铺了一成粗盐以后。

十几架水车同时开始从附近的河流里抽水,干净清澈的水流,顺着盐田的堰埂流进了盐田里。

盐田里的粗盐慢慢化成了盐水。

毛承斗沐波在一旁看着,心疼坏了,好不容易煮好的盐全都白瞎了,又要再煮一遍。

庄户们接下来的举动就让他们看不懂了,拎着一桶桶黑乎乎的卤水,倒在盐田里。

毛承斗傻了:“哥哥准备煮制雪盐,怎么还往里面倒入黑乎乎的卤水,这样煮出来的盐还能吃?”

周永宁解释道:“那种卤水正是煮制雪盐的关键,稻秸麦秆烧成草木灰以后,用粗布包裹起来浸泡出的碱水。”

“有了碱水就能对粗盐进行沉淀,黄褐色的粗盐也就能变成雪盐了。”

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