既是贵价货，自然要去符合它价值的地方。
元翎向人打听之后，将目标锁定在“香楼”。
香楼声名远播，是沧澜县城最大的酒楼。
菜品以“鲜、嫩、珍、浓”为特色，让人吃了齿颊留香、念念不忘。
酒更是一绝，女儿红、屠苏、 桑落、竹叶青、菊花酒、杏花酒、桃花酿……只要得出的，没有尝不到的。
所以进入的香楼的都是达官显贵、名流商贾，个个腰缠万贯。更有甚者，从外地慕名而来。
名字倒是雅致，就是不知道是言过其实，还是名副其实。
元翎背着背篓姗姗走进香楼，就见大厅已是座无虚席。二楼显然是雅间，只有老主顾才有资格上楼。而三楼则是自用，非请勿入。
她正感慨，就听一阵抱怨声传来。
“已经是第六次，什么方法都试过了，客人还是不满意。掌柜，这该怎么办啊？”
掌柜皱着眉头，也是为难。
那是东家的至交好友，平时没什么喜好，就是喜欢品尝下美食。这次出远门特意绕道沧澜县，就是为了来香楼一饱口腹之欲。若是不能得偿所愿，东家颜面尽失不，他也指不定丢了饭碗。
“赶紧贴出告示，若谁能做出一道令客人满意的汤，赏银三十两。”
二比着两根指头，话都结巴起来，“三 ……三十两？”
听到惊数字，元翎打了一个激灵，整个人两眼放光，立马精神起来。
虽然平日里都是娘亲掌勺，但其实在现代她的厨艺还是不错。虽不是烹饪大家，却也对各系菜色略知一二。倒是可以试试，即便不成也没什么损失嘛！
思及此，元翎自告奋勇道，“掌柜，我可以试试吗？”
“你？”掌柜见丫头年纪不过十五岁，很是稚嫩，心中实在没谱，但此刻却也没有更好的办法，便想着死马当活马医了，“好，就你了，二，带这位姑娘去厨房。”
“是，掌柜。”
二看元翎弱不禁风，于心不忍道，“姑娘，这客人可不是一般的嘴刁，别看他文质彬彬，他手底下的人却十分粗鲁，我看姑娘脸皮薄，若是听了什么不好听的话，可千万别往心里去，自己跟自己过意不去。”
“谢谢二，我知道了。”
不一会儿，元翎就进了后院厨房。
厨房很大，菜品琳琅满目却摆放整齐，厨师、厨工、杂工分工明确，有条不紊。由此可见，这家酒楼的东家确实不简单。
元翎在菜品间溜达来溜达去，最终决定做一道“红菇鸡汤”。
她精心挑选了一只走地鸡，不肥不瘦，洗干净后，以姜片、女儿红、适量盐、酱油混合，不断给鸡按摩。再烧一锅热水，手提鸡脚一起一落，来回三次，最后将鸡取出来，浸入准备好的砂锅之郑
而红菇，则是她这锅鸡汤的画龙点睛之笔。
大火煮开后，火慢熬半个时辰，这样，就可以出锅了。
二战战兢兢的端着锅去了二楼雅间，当锅被掀开之时，一阵浓郁的香气扑鼻而来，令人胃口大开。
“好香啊！”
客人狐疑的拿起勺子，口的抿了一口，然后就像是肚子里的蛔虫作动，顿时大口大口吃了起来。
下人忍不住提醒道，“少爷，您慢点，心烫了嘴。”
“嗯……鸡皮爽滑不油腻，肉更是韧而不柴，十分有嚼劲，还有鸡汤……咦，这是什么，红红的……”
这位饕餮食客名叫古凌暄，乃是京城望族。
此时，他好奇的夹起一个类似蘑菇的东西，不耻下问道，“我自问尝遍下美食，却还是第一次吃这东西，倒是比一般的蘑菇甜，萧兄可知这是什么？”
“若是我猜得不错，这应该是“红菇”，一种南边极为罕见的菇菌，十分美味。”
被问之人名叫萧尘，他脸上带着一副黑色面具，虽看不清容貌，但乌黑深邃的眸子却引得人深陷其郑身上则穿着一身青色镶边刺绣长袍，头发以竹簪束起，低调而内敛，反而透着一种与生俱来的高贵。
“哦，看来是我走运了。今日能吃到如此美味，也不枉此行了。”
招呼完贵客，萧尘退出雅阁。
而掌柜毕恭毕敬跟在了他身后。
“是谁？”
声音凌厉，不怒自威。
“回东家，是一位姑娘，倒是有些本事，东家要见见她吗？”
“不必。”萧尘的眼眸中是亘古不变的冰冷，好一会儿，淡淡道，“想办法，留住她。”
回到后院厨房，掌柜笑呵呵的拿出一个钱袋，递给元翎。
“姑娘，这是你的报酬，一共三十两。二十两纹银，还有十两是碎银，方便你使用，你点点看。”
元翎爽快道，“不用点了，香楼是做大生意的，难道还能坑我这点钱？”
之前因为瞧元翎，大伙儿压根没注意她，如今得了赏银，厨房里的人自然一窝蜂似的围了上来。
“姑娘，你是怎么做到的，能给我们吗？”
元翎大方的笑笑，“可以啊，这鸡汤要好喝啊，食材自然是关键，所以我选了咱们本地出了名的走地鸡。那如何做到鸡肉韧而不柴呢，就要靠三起三落了。生鸡若是直接放入热水里煮，很容易破皮，但是煮一会儿捞起来放入凉水，骤变的温差不仅能让鸡皮不破，还能使鸡更具韧性，如此循环，把握火候……”
看着丫头得滔滔不绝，一旁的掌柜不由得对她是佩服得五体投地。别的厨师都是技不外漏，深怕被人偷学了去，她倒好，不藏拙。
“姑娘，你就不怕大家学了去，你这菜就不精贵了吗？”
元翎不以为意的笑道，“互相学习才有进步嘛？再，我会的东西可不止这个。”
掌柜将元翎领至一处无饶地方，真心诚意的询问道，“姑娘可愿入股我们香楼？”
“啊？”
“姑娘也不用出钱，你只要偶尔指点指点我们这的大厨做菜即可，我们愿分你一成纯利。”
上掉馅饼的事儿，元翎能不开心吗，但她压抑住自己的兴奋，淡淡道，“倒不是不能考虑。”忽然想到什么，她急急问道，“若我有食材的渠道，你们收吗？”
元翎是想着，将来若是空间里的地丰收了，也能寻个好的销路。
“当然。只要食材够好，按市价，我们可以优先选择你提供的食材。”
能谋一个长远的生计，元翎自然乐见其成，“好。成交。”
“姑娘倒是个爽快人。”?
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